【每日一膳】利湿降脂粥：健脾化湿、减肥美容，适用于头身困重，身体疲倦，纳呆食少，口中粘腻

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在这个炎热的夏季，酷暑与暴雨交替，大多数人贪图冷气，恨不得24小时待在空调房里面。饮食上还爱喝冷饮，爱吃凉菜，一杯冰镇啤酒下肚，从里到外、从头到脚都透着舒爽。

往往就是因为贪图这一时凉快，将湿气深深地埋在了体内，成为困扰我们健康的一个大大的隐患。特别是在南方湿气比较重，人体湿气过重就会引起一系列的健康问题。

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。

做法：

冬瓜带皮150克改刀备用

冬瓜一直就是夏季祛湿的最佳补品，冬瓜可以清热解暑，所以夏季多喝冬瓜汤是很好的，而且冬瓜中含有丙醇二酸，可以抑制糖类转化为脂肪，所以还不会有发胖的风险

炒白扁豆15克

炒扁豆治疗作用与生扁豆相似，而炒白扁豆对人类的食欲不振有脾胃虚弱有更好的治疗作用，炒制以后加工成粉末，可以直接用开水冲服，用量多在十到十五克之间。

鸡头米（芡实）30克

益肾固精，补脾止泻，除湿止带。

玉米碴60克

玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。

大火煲开，小火煲至扁豆软烂

这个粥可以长期喝，至少保证一周喝两次，健脾化湿、减肥美容，功效很多，并且一个月就能见效，多余的湿毒排出体外，一身轻松。

冬瓜皮利尿作用非常强，冬瓜利水消肿，炒白扁豆要去药店买，健脾化湿，多余的水走二便就排出去了。玉米碴也能健脾化湿，排出身体多余发的水分，芡实同样是祛湿高手，还能补肾固精。

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