【每日一膳】茉莉薄荷茶：清新口气、清热降火、明目清肝、提神解压

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送完即止

“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”。眼瞅着又到了春困的时节,“春困”其实是脑缺氧的表现，因为你没完全适应气候变化、血管舒缩功能不灵敏。

那么，怎么才能提神解乏呢？

　   民间早有“春宜饮花”之说，春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而芳香，有利于散发积聚在体内的冬季寒邪、促进阳气生发，令人神清气爽，使“春困”自消。

“春困”不能单纯依靠多睡觉来解决，过度睡眠反而会使大脑皮层处于抑制状态，从而越睡越困。

要积极参加锻炼和户外活动，促进或改善机体血液循环，使淤积在体内的物质循行、阳气生发。

在饮食调理上还要多吃含有维生素B族的食品，如大豆、花生、火腿、黑米、鸡肝、坚果类、菠菜、奶酪等，同时饭量不宜过饱。

做法：

茉莉花5克

茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。

常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效 。

茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

薄荷3克

薄荷，辛多于苦而无毒。辛合肺，肺合皮毛，苦合心而从火化，主血脉，主热，皆阳脏也。贼风伤寒，其邪在表，故发汗则解。风药性升，又兼辛温，故能散邪辟恶。辛香通窍，故治腹胀满、霍乱。《食疗》引为能去心家热，故为小儿惊风、风热家引经要药。辛香走散，以通关节，故逐贼风、发汗者，风从汗解也。本非脾胃家药，安能主宿食不消上升之性，亦难主下气；劳乏属虚，非散可解，三疗俱非，明者当子别之。又：病人新瘥勿服，以其发汗虚表气也。咳嗽若因肺虚寒客之而无热症者勿服，以其当补而愈。阴虚人发热勿服，以出汗则愈竭其津液也。脚气类伤寒勿服，以其病主下而属脾故也。血虚头痛，非同诸补血药不可用。小儿身热由于伤食者不可用，小儿身热因于疳积者不可用。小儿痘疮诊得气虚者，虽身热初起，亦不可用。

滤除代茶饮

需要提醒大家的是薄荷要少量使用，尤其是晚上，少量用会助眠，大量使用，可就很难睡着觉了。所以，一定要控制好量。

特殊禁忌有些本身体质不好的人就不能够经常饮用。

首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。

神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中沁凉的香味较为提神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。

体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。

重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗

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