【美食征文】阿 客 | 一碗羊肉泡，父子情深切
文 | 阿 客
小时候最温暖的记忆，莫过于寒冬里被老爸带去吃羊肉泡。
一大早，就听老爸说，今天咱们不自己做饭了，去吃羊肉泡吧。我快乐地多写了一会作业，爸爸也不用给我早早准备做饭，上夜班的他多睡了一会。
十一点了，外面的风仍然很冷，爸爸推出自行车，带我去吃羊肉泡。坐在后座的我，激动得双脚来回乱摆，路上那么多孩子，只我是奢侈的，只我是幸福的。
满身寒气的我们冲进泡馍店，热气“忽”地迎面扑来，眼镜片一片白雾，什么也看不来，满鼻子羊肉的香，只钻心肺，呛得我直咳嗽，这羊肉的香味我吸得太多了。
爸爸去买票，我赶紧占两个座位。爸爸有怪癖，不吃糖蒜，所以我可以一个人多吃一点，等泡馍的时候我就偷偷吃糖蒜解馋。
“加馍分大小碗谁的?”我高高举手，手指能戳天花板上，生怕错给别人。我和爸爸只能要得起一碗羊肉泡，加一块坨坨馍，分成大小两碗。羊肉泡热气腾腾带着迷人的白雾，安安稳稳地放在我们面前，乳白的汤上飘着一层金黄的、诱人金光，红的肉银色的粉丝，翠绿的香菜，满碗乱跳。爸爸拿起筷子，从自己碗中挑一块羊肉放我碗里，我边说“不要不要，爸爸你吃”，边赶紧喝一口滚烫的羊汤。
一股暖流带着羊肉的鲜美，从口中速度到全身。我伸手扇了扇舌头，爸爸赶紧说，吹吹，顺碗边一点点蚕食。
滚烫、鲜美包围着我们父子俩，我们两头埋进碗里，一会羊肉泡馍就见碗底了。我特意在最后放慢吃饭的速度，不能让爸爸看出我没有吃饱。要不，爸爸会让我吃大碗的，我人小还是吃小碗。
我和爸爸去过了城里为数不多的羊肉泡馍馆，有的花椒味或者调料味太出头，夺了羊肉的鲜；有的肉多却肉硬不能入口即化，有的味道浓烈却不持久。只是这家叫“凤鸣春”的羊肉泡，羊肉软烂而不腥膻，汤白且清香持久。
当唇齿留香、满嘴被烫的发木的爷俩走出泡馍店，身上暖暖的，阳光也驱走严冬的一点寒冷，爸爸去买菜，我意犹未尽，带着腥膻跑去新华书店看买不起的新书。
这清香一直陪伴我直到现在，不浓郁，但久远。
“巴倒烫杯”我与美食的故事
征文活动火热进行中
为了发扬和传承家乡美食文化，【时光捡漏】公众号携手巴倒烫串串火锅店，共同发起“巴倒烫杯”我与美食的故事征文活动，面向所有文学爱好者，题材不限，字数不限，只要你热爱生活，热爱美食，信奉人生唯爱与美食不可辜负的信念，用文字讲述自己曾与美食邂逅的故事。我们可以说大餐，亦可记述普通不过的一碗手擀面。我们看重的不是华丽诱人的词句堆砌，而是美食后面最能打动人的故事！
参与办法
投稿邮箱：sgjltougao@sina.com
作品标题以【美食征文】前缀，可以添加图片。
征文期限
征稿日期：2018年7月26日——8月5日止
推文日期：2018年7月28日——8月8日
评选方法
本次征文分二阶段进行。
第一阶段：以文章阅读量为基础，结果乘70%，作为基础分。
第二阶段：所有作品采取网络投票方式，最终票数乘30%，作为附加分。
作品最终得分=基础分+附加分
奖项设置
一等奖3名
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二等奖6名
奖励面值300元的巴倒烫代金券一张，使用方法和范围同上。
三等奖10名
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优秀奖若干名
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关于巴倒烫、山水泉、信滋餐饮
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凤翔山水泉蒸饺
电话：0917-8920999
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巴倒烫串串火锅(西区店)
地 址：凤翔县西区大道（市民中心对面）
订餐电话：0917-7788899
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海子坡信滋品道
电话：0917-7526666
地址：凤翔县大海子村路口
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地址：凤翔县雍兴路大转盘钟楼美食城
巴倒烫小火锅
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