来源：张仲林（ ID：e41121 ) 整理
中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。
中国对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
种茶、饮茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，仅在《全唐诗》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首，从而奠定中国茶文化的基础。茶叶，为中国茶坛大放异彩。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。（参考资料/百度百科）
礼仪 | 茶桌上三种叩指礼仪，别弄错了！
来源/ CCTV4国宝档案
中国是礼仪之邦，茶文化传承已久，也形成了自己的茶桌礼仪。因为是礼仪嘛，自然里面就有许多规矩，有些规矩咱们得理一理，免得喝茶时失礼。
1、晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。
2、平辈之间：食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。
3、长辈向晚辈：食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。如特欣赏晚辈，可敲三下。
古代最经典茶诗词40句：俗人多泛酒，谁解助茶香
来源/ 中国书法家网
【导读】中国的诗歌艺术宝库，其丰富多彩在世界上是首屈一指的。茶诗，是中国诗歌的一个分支，虽然在浩如烟海的中国诗歌典籍中，茶诗所占比例非常小，但是在艺术成就上却美不胜收，不少篇什至今脍炙人口。真正就茶咏茶，始见于魏晋南北朝，全盛于唐，此后宋朝达到第二个辉煌巅峰，元明清民国以至于今，都代有佳作，茶诗总量不可胜数。
芳茶冠六清，溢味播九区。
张载《登成都白菟楼诗》
惟兹初成，沫沉华浮。
焕如积雪，煜若春敷。
杜育《荈赋》
根柯洒芳津，采服润肌骨。
李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》
流华净肌骨，疏瀹涤心原。
素瓷传静夜，芳气清闲轩。
颜真卿《月夜啜茶联句》
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
钱起《与赵莒茶宴》
俗人多泛酒，谁解助茶香。
皎然《九日与陆处士饮茶》
丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。
皎然《饮茶歌送郑容》
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
皎然《饮茶歌诮崔石使君》
洁性不可污，为饮涤凡尘。
此物信灵味，本自出山原。
韦应物《喜园中茶生》
不羡黄金罍，不羡白玉杯，
不羡朝入省，不羡暮登台，
千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。
陆羽《歌》
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
白居易《琴茶》
食罢一觉睡，起来两瓯茶。
举头望日影，已复西南斜。
白居易《食后》
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
白居易《山泉煎茶有怀》
不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，
尽向毛孔散。五碗肌骨清，
六碗通仙灵。七碗吃不得也，
唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处？
玉川子，乘此清风欲归去。
卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
茶，
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
元稹《茶》
泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦佳。
欧阳修《尝新茶呈圣俞》
一杯永日醒双眼，草木英华信有神。
曾巩《尝新茶》
戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。
苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》
活水还需活火烹，自临钓石取深清。
苏轼《汲江煎茶》
不用撑肠拄腹文字五千卷，
但愿一瓯常及睡足日高时。
苏轼《试院煎茶》
今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻飏落花风。
杜牧《题禅院》
朱唇啜破绿云时，咽入香喉爽红玉。
崔珏《美人尝茶行》
一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。
崔道融《谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸》
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
郑遨《茶诗》
香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮。
王禹偁《龙凤茶》
世间绝品人难识，闲对《茶经》忆古人。
林逋《烹北苑茶有怀》
斗余味兮轻醍醐，斗余香兮薄兰芷。
范仲淹《和章岷从事斗茶歌》
味浓香永。醉乡路，成佳境。
恰如灯下故人，万里归来对影。
口不能言，心下快活自省。
黄庭坚《品令.咏茶》
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
杜耒《寒夜》
矮纸斜行闲作曹，晴窗细乳戏分茶。
陆游《临安春雨初霁》
饮罢方舟去，茶烟袅细香。
朱熹《茶灶》
一枪茶，一旗茶。
休献机心名利家，无眠为作差。
无为茶，自然茶。
天赐休心与道家，无眠功行加。
马钰《长思仙.茶》
临风一啜心自省，此意莫与他人传。
洪希文《煮土茶歌》
雨前虽好但嫌新, 火气难除莫近唇。
藏得深红三倍价, 家家卖弄隔年陈。
周亮工《闽茶曲十首》
赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。
纳兰性德《浣溪沙》
寒窗里，烹茶扫雪，一碗读书灯。
郑燮《满庭芳.赠郭方仪》
无事偶来成独坐，落花风度煮茶声。
戴永植《德未暮斋即景》
静夜不眠因酒渴，沉烟重拨索烹茶。
曹雪芹《秋夜即事》
却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。
曹雪芹《冬夜即事》
历代茶对联大全
中国宋代茶对联
(1)春风解恼诗人鼻；非叶非花自是香。 （杨万里）
(2)潞公煎茶学西蜀；定州花瓷琢红玉。 （苏轼）
(3)寒夜客来茶当酒；竹炉汤沸火初红。 （杜耒）
(4)磨成不敢付僮仆；自看雪汤生玑珠。 （苏轼）
(5)坐客皆可人；鼎器手自洁。
(6)蜀土茶称圣；蒙山味独珍。
(7)何须魏帝一丸药；且尽卢仝大碗茶。 （苏轼）
(8)青灯耿窗户；设茗听雪落。
(9)茶映盏毫新乳上；琴横荐石细泉鸣。 （陆游）
(10)寒涧挹泉供试墨；堕巢篝火吹煎茶。（陆游）
(11)更作茶瓯清绝梦；小窗横幅画江南。（陆游）
(12)长安酒价减千万；成都药市无光辉。（范仲淹）
(13)银瓶泻油浮蚁酒；紫碗铺粟盘龙茶。（苏轼）
(14)春烟寺院敲茶鼓；夕照楼台卓酒旗。（林逋）
(15)茶鼓适敲灵鹫院；夕阳欲压赭圻城。（陈选）
(16)寒泉自换菖蒲水；活火闲煎橄榄茶。（陆游）
(17)黄金碾畔绿尘飞；碧玉瓯中翠涛起。（范仲淹）
(18)小石冷泉留翠味；紫泥新品泛春华。（梅尧臣）
(19)样叠鱼鳞碎；香分雀舌鲜。
(10)绿甲蝉膏泛；红丁蟹眼遮。
(21)舌本芳频漱；头纲味最佳。
(22)瀹泉尝玉茗；泼乳试金瓯。
(23)茶甘酒美汲双井；鱼肥稻香派百泉。（黄庭坚）
(24)青青翠竹尽是法身；郁郁黄花无非般若。（佚名）
(25)兼然幽兴处；院里满茶烟。
(26)吟诗不厌捣香茗；乘兴偏宜听雅弹。（佚名）
(27)茶香高山云雾质；水甜幽泉霜当魂。（佚名）
(28)心随流水去；身与风云闲。
中国元代茶对联
(1)茶鼎夜烹千古雪；花影晨动九天风。 （黄镇成）
(2)欲试点茶三味手；上山亲汲云间泉。 （韩奕）
(3)入社陶公宁止洒；品泉陆子解煎茶。 （韩奕）
(4)玉杵和云春素月；金刀带雨剪黄芽。 （耶律楚材）
(5)舌底朝朝茶味；眼前处处诗题。
(6)诗床竹雨凉；茶鼎松风细。
(7)乘兴诗人棹；新烹学士茶。
(8)媚春光草草花花；惹风声盼盼茶茶。 （张可久）
中国明代茶对联
(1)半壁山房待明月；一盏清茗酬知音。
(2)待到春风二三月；石炉敲火试新茶。 （魏时敏）
(3)卧云歌德；对雨著“茶经”。
(4)小桥小店沽洒；初火新烟煮茶。
(5)蚕熟新丝后；茶香煮洒前。
(6)花沟安钓艇；蕉地著茶瓯。
(7)春风修禊忆江南；洒榼茶炉共一担。 （唐寅）
(8)寒灯新茗月同煎；浅瓯吹雪试新茶。 （文征明）
(9)草堂幽事许谁分；石鼎茶烟隔户闻。 （浦瑾）
(10)平生于物之无取；消受山中水一杯。（孙一元）
(11)加起炊茶灶；声闻汲井瓯。
(12)幽人采摘日当午；黄鸟流歌声正长。（佚名）
(13)竹灶烟轻香不变；石泉水活味逾新。（蓝仁）
(14)冷然一啜烦襟涤；欲御天风弄紫霞。（潘允哲）
(15)济入茶水行方便；悟道庵门洗俗尘。（周杏村）
(16)闲是闲非休要管；渴饮清泉闷煮茶。（选自《金瓶梅》）
(17)风流茶说合；洒是色媒人。
中国清代茶对联
(1)汲来江水烹新茗；买尽青山当画屏。 （郑板桥 镇江焦山吸江楼）
(2)花笺茗碗香千载；云影波光一楼。
(3)一瓯解却山中醉；便觉身轻欲上天。 （崔道融）
(4)味为甘露胜醍醐；服之顿觉沉疴苏。 （葛长庚）
(4)扫来竹叶烹茶叶；劈碎松根煮菜根。 （郑板桥 四川青城山天师洞联）
(5)国不可一日无君；君不可一日无茶。 （乾隆与大臣联）
(6)竹露松凤蕉雨；茶烟琴韵书声。
(7)坐，请坐，请上坐；茶，敬茶，敬香茶。（郑板桥）
(8)烹调味尽东南美；最是工夫茶与汤。 （冼玉清）
(9)试院煎茶并饮甘泉一勺水；，仙潭分竹常平苦海万重波。（王师俭）
(10)润畦舒茶甲；暧树拆花枪。（黄遵宪）
(11)拣茶为款同心友；筑室因藏善本书。（张延济）
(12)白菜青盐糁子饭；瓦壶天水菊花茶。（郑板桥）
(13)墨兰数枝宣德纸；苦茗一杯成人窑。（郑板桥）
(14)楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。（郑板桥）
(15)山光扑面因朝雨；江水回头为晚潮。（郑板桥）
(16)雷文古泉八九个；日铸新茶三两瓯。（郑板桥）
【赏析】十五幅书写茶的经典书法
来源/ 书法报
品茶，是一种较为优雅和闲适的艺术享受。明代杨慎说：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。”品茶，可以说经常在品茶之外的情趣。而书法人喜欢品茶，则容易品见字里行间的妙趣。
“茶”字的写法有点渊源。一千多年前的“茶圣”陆羽在《茶经》将“荼”字去掉一划，写成茶，一直通用到现在。元赵孟俯临汉史游的急就章中的茶字写法还是“荼”。自古书法家爱品茶，今天我们来看看这些书法家与茶有关的作品欣赏：
1、《苦笋帖》唐•怀素
长25.1厘米，宽12厘米，清时曾珍藏于内府，现在藏于上海博物馆。作品如下：
唐代僧人怀素所书。怀素(725—785)，字藏真，湖南长沙人，他的俗家姓钱，幼年出家做了和尚。怀素是以书法而闻名的，特别是狂草，在中国书法史上有突出的地位。
2、《精茶帖》北宋•蔡襄
《精茶帖》也称《暑热帖》、《致公谨帖》，藏于故宫博物院，该帖亦入刻《三希堂法帖》其文曰：“襄启，暑热不及通谒，所苦想已平复。日夕风日酷烦，无处可避。
人生缰锁如此，可叹可叹…”
3、《思咏帖》北宋•蔡襄
宋皇佑二年(1050年)11月，蔡襄自福建仙游出发，应朝廷之召，赴任右正言、同修起居注之职。途经杭州，约逗留两个月后，于1051年初夏，继续北上汴京。临行之际，他给邂逅钱塘的好友冯京(当世)留了一封手札，这就是《思咏帖》。信札全文如下：
“襄得足下书，极思咏之怀。在杭留两月，今方得出关，历赏剧醉，不可胜计，亦一春之盛事也…”
《思咏帖》书体属草书，共十行，字字独立而笔意暗连，用笔虚灵生动，精妙雅妍。通篇虽不及“茶”、“茗”一字，但其中蕴含的风流倜傥的人物形象，及其游戏茗事的清韵，则真是呼之欲出，袅袅不绝。
4、《新岁展庆帖》北宋•苏轼
纸本，行书，纵34.4厘米，横48.69厘米，现故宫博物院收藏。
该帖亦称《新岁未获展庆帖》，是苏东坡写给好友陈(季常)的一通手札。共十九行，247字。
《快雪堂法帖》、《三希堂法帖》摹刻，《墨缘汇观》著录，该贴用笔精良，章法上也多过人之处，正如岳珂所评: “如繁星丽天，照映千古”。据其内容来说，该帖不仅是苏轼书迹中的一件杰作，也是茶文化的一件珍贵资料。
5、《啜茶帖》北宋•苏轼
纸本，纵23.4厘米，横18.1厘米，现藏故宫博物院。
《啜茶帖》，也称《致道源帖》，是苏轼于元丰三年(1080)写给道源的一则便札，22字，纵分4行。《墨缘汇观》、《三希堂法帖》著录。其书用墨丰赡而骨力洞达,所谓“无意于嘉而嘉”于此可见一斑。
6、《一夜帖》北宋•苏轼
纸本，行书，纵27.6厘米，横45.2厘米，故宫博物院藏。
北宋文人陈慥，字季常，与苏轼友善，两人书信来往甚频，《一夜帖》即为其中之一。《一夜帖》，又名《季常帖》、《致季常尺牍》。《墨缘汇观》、《石渠宝笈续编》著录。
其文曰: “一夜寻黄居寀龙不获，方悟半月前是曹光州借去摹榻，更须一两月方取得。恐王君疑是翻悔，且告子细说与，才取得，即纳去也。却寄团茶一饼与之，旌其好事也。轼白，季常。廿三日。”
7、《奉同公择尚书咏茶碾煎啜三首》北宋•黄庭坚
黄庭坚(1045—1105)，字鲁直，号山谷道人。洪州分宁(今江西修水)人。治平元年(1064)举进士。
宋代著名书法家，“宋四家” 之一。该作是其所书自作诗，建中靖国元年(1101)八月书写。
8、《苕溪诗帖》北宋•米芾
米芾(1051—1107)，字元章，号襄阳漫士，海岳外史、鹿门居士等。世居太原(今属山西)迁襄阳(今属湖北)，后定居于润州(今江苏镇江)。曾任书画学博士，官至礼部员外郎，人称“米南宫”。又因嗜古物如命，不拘小节，世有“米颠”之称。
《苕溪诗帖》是米芾的一件代表作。诗中记述了他受到朋友的热情款待，每天酒肴不断，一次，米芾身体不适，便以茶代酒，事后作了这首诗。作品如下：
9、《道林帖》北宋•米芾
米芾自书诗帖，诗曰: “楼阁明丹垩，杉松振老髯，僧迎方拥帚，茶细旋探檐。”诗中描写的是：在郁郁葱葱的松林之中，有一座寺院，僧人一见客人到来，便“拥帚”、置茗相迎接。“拥帚”亦称“拥慧”，扫地之意。古人迎候尊贵，惟恐尘埃触及客人，常拥帚以示敬意。“茶细旋探檐”，意为从屋檐上挂着的茶笼中取出细美的茶叶。“探檐”一词，生动地表现了寺院僧人以茶请客的同时，也记录了宋代茶叶贮存的特定方式：
10、《赐茶帖》北宋•赵令畤
赵令畤，字德麟，生年不详，卒于宋绍兴四年(1134)。绍兴初，官右朝请大夫，袭封安定郡王。著有《侯鲭录》等行世。
《宋史》卷244有传曰:“令畤,字德麟，燕懿王玄孙也。早以才敏闻，元佑六年签书颖州公事，时苏轼为守，爱其才，因荐于朝……四年，薨，贫无以为殓……”
《赐茶帖》为行书五十七字九行信札。观其用笔结体，平实而不失灵性，颇有东坡风韵。赵令畤缘于对佳友的“梨栗”之报，以茶为礼，将上赐之茶旋即奉献“仲仪”乃及父母，故知其交谊之深，亦更知上茶奉于高堂，实为宋人之孝道也! 然“馀冀为时自爱”一语，则将惜茶宝茶之情坦露无遗。
11、《煎茶七类》明•徐渭
徐渭(1521—1593)，字文长(初字文清)，号天池山人，青藤道士等，山阴(今浙江绍兴)人。是明代杰出的书画家和文学家。徐渭对茶文化作出的贡献也是杰出的，他不仅写了很多茶诗，还依陆羽之范，撰有《茶经》一卷，《文选楼藏书记》载: “《茶经》一卷, 《酒史》六卷,明徐渭著,刊本。是二书考经典故及名人的事。”可惜的是，徐渭的《茶经》今天已经很难看到了。
与《茶经》同列于茶书目录的尚有《煎茶七类》。行书《煎茶七类》刻帖的原石，现藏浙江上虞文化馆。《煎茶七类》带有较明显的米芾笔意，笔画挺劲而腴润，布局潇洒而不失严谨，与他的另外一些作品相对照此书多存雅致之气。
12、《不知》清•汪士慎
汪士慎是杨州八怪中与茶的交情最深的一位。汪士慎(1686-1759)，安徽歙县人，名慎，或阿慎，字仅诚,近人，号巢林、甘泉山人等等。由于他排行第六，并嗜茶如癖，他的朋友金农常称之为“汪六”或“茶仙”。不幸的是，汪士慎在54岁时，从浙江游历归来后，患疾已久的左眼很快地失明了。
汪巢林67岁时，他的另一只眼睛也渐渐失去了光明，这时，就连最起码的那种自挑荠菜、瓦盂煨芋和自烧松子自煎茶的清贫生计也难以维持下去。到了乾隆二十四年(1759)正月，汪巢林与世长辞，终年74岁。
汪巢林的隶书以汉碑为宗，《幼孚斋中试泾县茶》条幅，可谓是其隶书中的一件精品。值得一提的是，条幅上所押白文“左盲生”一印，说明此书作于他左眼失明以后。这首七言长诗，通篇气韵生动，笔致动静相宜，方圆合度，结构精到，茂密而不失空灵，整饬而暗相呼应。该诗是汪士慎在管希宁(号幼孚)的斋室中品试泾县茶时所作。
13、《玉川子嗜茶》清•金农
金农(1687—1763)，钱塘(今浙江杭州)人，字寿门，号冬心，别号很多。金农的书法，善用秃笔重墨，有蕴含金石方正朴拙的气派，风神独运，气韵生动，人称之为“漆书”。
浙江的博物馆藏一幅隶书中堂，从中可见冬心先生对茶的见解。
玉川子嗜茶，见其所赋茶歌，刘松年画此，所谓破屋数间，一婢赤脚举扇向火。竹炉之汤未熟，长须之奴复负大瓢出汲。玉川子方倚案而坐，侧耳松风，以候七碗之入口，而谓妙于画者矣。茶未易烹也，予尝见《茶经》、《水品》，又尝受其法于高人，始知人之烹茶率皆漫浪，而真知其味者不多见也。呜呼，安得如玉川子者与之谈斯事哉！稽留山民金农。
14、《湓江江口是奴家》清•郑燮
郑板桥(1693—1765)，名燮，字克柔，板桥是他的号。在“扬州八怪”中，郑板桥的影响很大，与茶有关的诗书画及传闻轶事也多为人们所喜闻乐见。
郑板桥喜将“茶饮”与书画并论，他在《题靳秋田素画》中如是说:“三间茅屋，十里春风，窗里幽竹，此是何等雅趣，而安享之人不知也；懵懵懂懂，没没墨墨，绝不知乐在何处。惟劳苦贫病之人，忽得十日五日这暇，闭柴扉，扣竹径，对芳兰，啜苦茗。时有微风细雨，润泽于疏篱仄径之间，俗客不来，良朋辄至，亦适适然自惊为 此日之难得也。凡吾画兰、画竹、画石，用以慰天下之劳人，非以供天下之安享人也。”
15、《角茶轩》清•吴昌硕
“角茶轩”，篆书横披，1905年书，大概是应友人之请所书的。这三字，是典型的吴氏风格，其笔法、气势源自于石鼓文。
其落款很长，以行草书之，其中对“角茶”的典故、“茶”字的字形作了记述:“礼堂孝谦藏金石甚富，用宋赵德父夫妇角茶趣事以名山居。…茶字不见许书，唐人于 茶山诗刻石，茶字五见皆作荼…”
所谓“角茶趣事”，是指宋代金石学家赵明诚和他的妻子，李清照以茶作酬，切磋学问，在艰苦的生活环境下，依然相濡以沫，精研学术的故事。后来“角茶”典故，便成为了夫妇有相同志趣，相互激励，促进学术进步的佳话。
柳亚子在《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶。”足见品茶寄情至深。自古会友当推崇“以茶会友”和“以书会友”，书法人占据两项，不难理解古今书法人于品茶之情有独钟。
【海丝茶画联盟】茶中书画 通古论今
来源/ 海丝茶产业资讯
几千年的茶文化源远流长，来自于生活，却又超乎生活。在中国，茶既是老百姓日常生活的必需，也是文人墨客的宠儿。茶，从来可以是“柴米油盐浆醋茶”里的茶，也可以是“琴棋诗书画茶”里的茶。茶，有着其跟生活贴近的属性，也有着跟高雅艺术连接的属性。
在不断传承的文化里头，流传至今大多见到比较多的诗词与画作，音乐或许已经失传，一些事茶事乐的方法也找不到踪迹。因此那些能够真正复原古人事茶的原貌，茶诗茶画居多。而茶画，则是最直观记载了古人的茶生活，反映了古人在茶生活里的生活状态。
各个朝代，因其不同的历史背景，不同的政权统治，不同的生活方式，以及不同的生活理念，其制茶泡茶饮茶也各有其极具历史气息的特点。这些茶生活的差异可以直观地从画作上得到验证。
唐·周昉 《调琴啜茗图》
比较著名的画作，大概从唐朝开始，这个时期的太平盛世无论从经济、政治方面都是空前的繁荣，文化在此基础上也达到了高峰。此时的茶是与文雅挂钩的，生活十分闲散恬静。在唐朝，以肥为美，贵妇都姿态丰腴，松散的披肩又带些小慵懒，不需要耕作，饭余之时调琴啜茗，是极好的人生享受。
元·赵孟頫 《斗茶图》
斗茶起于唐朝、盛于宋朝，宋朝的饮茶风气已经在各地盛行，而且泡茶的方法趋于大众化，成为一种时尚。当时的泡茶方法是将干茶叶磨成末放入热水中，然后用轻竹帚搅拌。爱喝茶的人逐渐从喝茶向赏茶的方面转变，所以茶叶也就成为了社交中的必需品，文人雅士不断探求新的品种，并举行比赛来品评优劣。
斗茶成为在这个时候成为一种民风民俗，不少文人雅士也十分喜爱斗茶。图中不只展现了激烈的斗茶场面以及斗茶者的昂头挺胸神态，更是将当时斗茶所用的茶具、茶壶一一展现。根据研究，茶图之中所有的茶具乃是珐琅彩缸杯，口径大、杯身高，是古人常用斗茶杯的最佳选择。
明·文征明 《惠山茶会图卷》
明朝皇帝朱元璋废龙凤团茶，大力发展散茶，使得喝茶更加接近现代。喝茶，不似宋代一般非要比个高低，而是成为一种与朋友交流的媒介。以茶会友、饮茶赋诗的成为明朝生活的真实写照。正德十三年，文征明同好友一同游览无锡惠山，文征明与好友在惠山之上饮茶赋诗，童子则在一边煮茶。
清·钱慧安 《烹茶洗砚图》
清朝延续明朝的清饮茶，画中一男子坐于亭台之上，亭中有茶具、书函等等；亭外两位侍童，一位正在池中洗砚、数条小鱼在砚前嬉戏；另一位小童正拿着蒲扇对着小炉扇风烹茶。这里的烹茶与现代已经十分接近。
齐白石《寒夜客来茶当酒》
画中一枝墨梅插于青色细颈大瓷瓶，一盏红火油灯旺盛的燃烧。不远处，墨色中略带赭石之色的提粱大茶壶，伴着两个茶杯静静伫立。全画寓繁于简，引人人胜。油灯，瓶梅，寒夜有客至寒舍，活火现烹香茗甘泉，以茶当酒，品茶赏梅，促膝畅谈，备感亲切。
作为世界文化名人，齐老的画作笔墨雄浑滋润，造型简练生动，意境淳厚朴实。齐老的茶画题材平凡，大都寓情于物，托物言志，这无不寄托了自石老人对生活的朴实、纯真，也抒发了他对往事的思念与回忆。
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编辑：寒香医路 。
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