黔西北记忆（86）大方六龙：山奇水秀·诗词享誉·豆干味美·龙灯飞腾
在乌蒙大地上，有这样一个历经数百年历史的古镇，她踏着罗甸王国泥土的芬芳，沿着川盐古道的足迹，集古彝文化之灵气，一路迤逦走来。她，就是享誉四方的黔西北历史文化古镇——大方县六龙镇。
六龙镇位于大方县城东部，是一个蕴奇藏珍的丘陵盆地，它由乌蒙山系延绵至此而成。四周有帅旗山、五岳山、火焰山、云龙山、白岩山、公鸡山六支雄壮的山系，宛如六条巨龙，因此而得“六龙”之名。如今，六龙镇作为大方县城的后花园，已成为大方县发展乡村文化旅游的代名词。六龙镇将自然风光、古镇建设、诗词歌赋、豆干美食、龙灯文化等集为一体，相得益彰，再显当年“小荆州”的美名。
六龙镇气候温和，山奇水美，地灵人杰，交通方便，商贾云集，素有“小荆州”的美誉。龙潭河一路吟唱向前奔流，干矶河平静蜿蜒潺潺流淌，凰山拔地而起傲视群峰，福珠龙潭绿如碧玉，杜鹃花开陶醉游人，百年桂树枝繁叶茂，雌雄双猴树相依相偎，水西幕魁总理陈恩之墓地芳草萋萋，沈公屯狼烟散尽沧桑无语……
1、凤凰传奇
凤山俗名公鸡山，是大方名山之一，峰峦耸翠，高入云天，百里可见，形如凤首，故而得名。此山因地势较高，多雨雾，山中云雾常常成为气候变化的标志，《大定县志》载：“云气蓊翳，可占晴雨。”有吟咏凤山的诗为证：
展翅欣然下九天，饱经风霜为尘缘。
腾腾勇气冲霄汉，应把鸡声报晓前。
▲传说中的凰山（母鸡山）（毛道安 摄）
凰山又称母鸡山，位于六龙镇南面1公里的营上，四面绝壁，有羊场小道可通山顶，上面可观六龙全貌。因其形如母鸡，周围座落的小山形如小鸡，故得此名。母鸡山高耸入云，与公鸡山遥相呼应。母鸡山的中部有六个小洞，山奇洞幽，每年端午节，六龙人都要爬上母鸡山上聚一聚，唱几首山歌，吟几首小诗，悠然自乐。站在峰顶，感觉到四方八面的小山似乎在向母鸡山拱手相拜，喜而相迎，真是“一山独矗万山迎，东西南北一眼收”，身处山巅，让人顿感心旷神怡。
凤山和凰山两座孤峰探出，相望相守。中间一块巨石在七岔岩前大槽子麻窝处高高矗立，人称“媒人翁”。关于这个“媒人翁”，和公鸡山、母鸡山还有一段悲情的凤凰传奇。
▲传说中的媒尊公石（毛道安 摄）
相传在上古时候，蚩尤兵败，一部分人来到六龙定居下来。一个阳光明媚的清晨，一位叫做“凤”的青年和一位叫做“凰”的女孩相爱了。就在一个端午的篝火晚会上两人私订终身的时候，天生丽质的“凰”被当地一个头目的儿子盯上了。第二天该头目就叫管家到“凰”家提亲，“凰”坚决不肯，可是“凰”的父亲迫于头目的权势及诱人的彩礼，答应了这门婚事。“凰”在母亲的帮助下，与“凤”私奔了。头目知道后，带人追到长坡之处赶上了“凤”和“凰”，一场混战之后，“凤”被打成了重伤而跑，回家后没过几天就吐血而亡，化为凤山；媒人胸口也受了重伤，回到大槽子化为媒人翁；“凰”被强行带回家后听说“凤”已死，悲恨交加瞬间化为凰山面向凤山；头目小儿子被砍了七刀，血流如注，被随后赶来的家丁抬回家后不治而亡，就在长坡东侧化为七岔岩横在凤山和凰山之间。
▲传说中的七岔岩（毛道安 摄）
多么凄美的爱情故事，多么动人的美丽传说。
2、福珠龙潭
龙潭河位于六龙东面，上游是地下暗河，由上游的福珠龙潭经二里处涌出，经顺河流入乌溪河。龙潭河水质清澈透明，河水出口处形成十余亩的深潭，故而俗称龙潭口。龙潭口水面平缓，由于流量大，经短暂回旋后向下游奔腾而去。微风吹来，轻拂两岸杨柳，水面波光粼粼，水中鱼儿跳跃，构成了六龙的一道亮丽风景。
有诗云：
渔人频泛走翱翔，归去来兮味正香。
唯有清溪知我意，聊从圣语处沧浪。
▲位于六龙镇的龙潭河
自古以来，六龙藏龙卧虎，人杰地灵，名流骚客层出不穷。历史上曾涌现“文武双星”陈世昌、福建知县谭文藻、进士徐礼和、诗联书家宋蛟、辛亥革命烈士谭冠英、同盟会员陈百朋等知名人士。在诗词创作上，仅《黔诗备采》里就刊有六龙名人谭文藻、谭开来、宋藩、陈兆彪、徐礼和等人的诗词作品300多首。前人还留下了小说《梦中梦》，画册《山外山〉》，剧本《典型的母亲》等文化典籍，不仅开启了六龙文化的先河，并在六龙这座高原古镇积淀了丰厚的文化底蕴。
今天的六龙文化，尤其是六龙诗词，已经在乌蒙大地上光彩夺目，熠熠生辉。从20世纪80年代起，六龙的有识之士就编辑出版了《迎春诗稿》、《映山红》、《长城颂》、《六龙文艺》、《归字谣》、《六龙撷英》等诗词和文艺刊物。2007年，六龙镇获贵州省教育厅、贵州省诗词学会表彰为“诗教先进单位”。2008年毕节地区精神文明建设委员会授予六龙镇为全地区第一个“诗词之乡”。2009年六龙镇文学艺术界联合会成立，同时，六龙中学跨入“省诗词校园”行列。2012年3月，六龙镇被贵州省文明办、省文联、省诗词楹联学会联合授予“诗词之乡”的美誉。
从大方县城方向进入六龙，首先看到的是花牌坊文化墙，诗词歌赋，铁画银钩，或赏诗词佳句，或与书家壁谈。“荆州地貌今朝改，策令边陬步坦途。”“六龙遥望有凰山，一架屏风抱拥还。”前人吟唱备矣，然则侪辈更无逊色，走进政府大院，诗词之乡陈列室就呈现在你的眼前。诗书画作装点四壁，行草隶篆镶嵌其中，陈列桌上摆放着六龙镇各个时期的文学著作，有手抄的，有油印的，有内部出版的，有正规出版社出版的。《聚云轩诗稿》《新醉翁诗集》《诗词百首译注》《含羞草》等等丰厚的作品，仿佛可以让人触摸到六龙文化的博大精深、源远流长。
据省诗词学会会员、六龙诗社社长徐诗汇老人介绍：到目前为止，六龙镇已编辑出版了《六龙诗词》10余期，40余万字；组织广大诗词爱好者积极投稿，已在国家级报刊发表诗词作品近800首，出版各种诗文集几十部。2010年大方县委宣传部、县文联编辑出版的《大方诗词选》，六龙人的作品就占总数的三分之一。
火车跑得快，全靠车头带。六龙镇历届党委、政府在抓经济建设的同时，始终把精神文明建设摆在重要位置，做到了“两手抓”、“双促进”。漫步六龙古镇街头，处处感觉到的是吟风诵月、文化飘香的诗词氛围。再加上而今的六龙古镇处处青砖碧瓦、家家飞阁流丹，花格门窗，翘檐飞鳞，墙上题诗词，门楣作楹联，错落有致，井井有条，与自然景观相互映衬，再融入六龙优美的民间传说、诗书画印、楹联歌赋、祥龙图腾，无不展示着古镇深厚的历史文化积淀所焕发出来的勃然生机，无不展示着历史文化与现代文明在这里碰撞后的交相辉映。
▲六龙镇一角 （黄泽龙 摄）
漫步六龙街头，即使天气阴雨绵绵，你的心中也会升腾起一股暖意。人们来来往往，车辆络绎不绝。作为一个当地人，或说作为一个大方人，来到六龙，首先想到的就是豆干——六龙豆干。
在六龙，做豆干卖的人家大大小小上百家，驱车进入六龙镇境内，公路两边密密麻麻的六龙豆干招牌会让你叹为观止。一口砂锅搁在炉火上，用棉团蘸上菜油在上面抹一层，把一块块四四方方的豆干铺上去，又在豆干上抹一层菜油，不一会儿，那香气就弥漫开来，挡不住的诱惑，挡不住的冲动。
烙好的豆干颜色微黄，佐上味美的辣椒面，放入口中，酥软滑嫩，满嘴喷香。再喝上两口当地酿造的土酒，其滋味更是无以言表，美哉爽哉。
六龙豆干带来的经济效应最明显的就是“农家乐”。六龙豆干火锅以豆干为主，拌上特制的辣椒底料，一圈人围坐在一起，个个吃得额头冒汗，脸生红光。因为辣椒的缘故，嘴里已“呼哧呼哧”直出气，而伸出的筷子却不忍缩回，这场景，不能不令人心动，不能不令人感慨。
豆干的好坏与水质关系密切，比如六龙豆干就是因为它用的是敞口龙潭的水，所以做出的豆干味美，细嫩，筋丝好，风味独特，一直远近闻名，倍受广大顾客青睐。
▲六龙豆干制作工艺
因为有了六龙豆干，慕名前来六龙的人一直络绎不绝，本地的，外地的都有。自己先吃了个饱，再买些带回去，或自己吃，或当作礼品送给亲朋好友，都是很受欢迎的。六龙街上一位姓胡的大叔家的豆干非常出名，销量一直很好。很多人不仅在他家吃个饱，还在临走的时候带回几十百把块；来来往往的人一多，一天下来找个几百块钱不在话下，一月下来，收入几千块钱是常有的事。
现在，以六龙豆干为主打品牌的“六龙特色小吃一条街”正在规划中，它将为六龙豆干搭建一个大发展、大繁荣的平台。所以，六龙就因此获得了“豆干之乡”的美称。
▲六龙镇一家豆干厂，工人正在制作“手撕豆干”。
“荆州美，最美是龙灯。火树银花添异彩，吹笙鼓瑟闹盈盈，歌舞庆升平。”
六龙的舞龙游艺活动有着悠久的历史，它传到六龙已有数百年的历史。相传明清时期，每到元宵节，六龙街上每家每户用竹子自行制作各式各样的花灯，点上蜡烛悬挂于房檐下，由德高望重的长者组织人员进行评比，发奖品。至嘉庆年间，贵州黄平县有住户迁来，把黄平的龙灯制作和龙灯游艺活动带到了六龙（据考，黄平县的龙灯游艺来源于被誉为西南“龙都”的四川省铜梁县），从此六龙的龙灯制作和舞龙游艺活动就在这里生根发芽、开花结果。
六龙的龙灯制作基本上沿袭了四川铜梁和贵州黄平的工艺。经过200多年的发展变化，六龙人充分发挥自己的想象力，造型上发生了变化，色彩上加入了自己的民间农民画的技法，更加夸张，更加喜庆，更加隆重，形成了具有六龙特色的龙灯。
六龙的龙灯分两种，一种是大龙，大龙分龙宝、龙头、龙身、龙尾四个部分，用韧性极佳的篾竹扎制，龙头高约2.5米，下连木把，便于舞动，其造型至关重要，结构复杂，工艺要求最高，外用有韧性的白纸粘糊，上色绘画龙头的每个部位，细到每片龙鳞都要有深浅色彩的变化，生动逼真，活灵活现，口含龙珠，霸气十足。龙身有九节（或十一节、十三节、十五节不等），约水桶般粗细，背脊用棕绳捆扎篾竹而成，约人手粗，是为龙筋，再用篾竹弯成园环和龙筋一起捆扎，是为肋骨，外用红布包裹，下有龙把。龙尾也用篾竹扎制，绘画上色，整个龙灯做工精绝，龙灯内燃烧的蜡烛采用牛油和石蜡混合浇注而成。另一种是草把龙，也分龙宝、龙头、龙身、龙尾四个部分，只是结构比较简单，龙宝和大龙的一样，龙头和龙身连在了一起，龙尾分开，全部用篾竹直接捆扎，外用稻草包裹扎成，龙身也分九节或十一节、十三节、十五节不等，但均是单数，舞动时整个龙身上插上祭祀用的纹香，烟雾缭绕。
龙灯游艺活动从新年正月初九日亮灯（开光），至元宵节舞到十二时后送到河边火化（升天）。由德高望重的长者组织当地好事者，在刚过去一年的腊月到各米行、盐行、百货行、富户筹措经费，不足经费则通过龙头摆赌抽头补足，然后在腊月即开始扎龙灯。
▲大方县六龙镇新丰村，陈泽荣正在进行龙灯的糊纸工序。
龙灯游艺活动十分讲究，必须通过庄严神秘的“祭龙典礼”开光后，扎制的龙才成为“真龙”，正月初九日下午6时许，由“先生”举行法事，传统举行法事的地点是六龙泰和街的四方井（该井上原建有龙王庙，现是六龙中心小学），程序是：祭祀神龙、宣读祭龙文、恭神迎龙、先生点相、画龙点睛、参拜四方、成为真龙。之后舞龙的人高举着龙到六龙的每条街道游行，是为龙到六龙千家万户，将会人人消灾除难，庄稼风调雨顺。
正式的舞龙从正月初十开始，夜幕降临，锣鼓声响动，火流星（用木炭装于铁丝扎成的筐内，用绳子拴住舞动如圆）划过一道道的双圆，象征团团圆圆，后面是紧跟的秧歌队伍，踩高跷的，舞虾灯、鱼灯的，划旱船的，张蚌壳的跟着点子载歌载舞，大龙随其后，“龙宝逗引，龙口不离；同心用力，互相默契；环环紧扣，勿失良机。”在技艺高超的舞龙人手中，通体透亮的“真龙”飞腾跳跃，忽而高耸，似飞冲云端，忽而低下，象入海破浪，蜿蜒腾挪，煞是壮观，真龙后面跟着的是草把龙，虽然没有大龙的气势磅礴，却也小巧轻灵，腾挪闪动，于细节处见真功夫，同时也是为舞大龙训练后备队员。是时，四面八方的男女老少赶来观光览胜，家家张灯结彩，处处火树银花。街头巷尾，人流潮涌，爆竹声响，锣鼓喧天，自制的黄烟自龙身下不断涌出，板花不断撒向龙灯。只见得龙宝溜溜旋转，引得那霸气十足的金龙在烟雾茫茫的人海中翻滚不止，使人感到“荆州绝胜风光处，龙迎瑞气庆新春”。六龙龙灯游艺活动的高潮在正月十五，家家户户亮出了各式各样的花灯，龙灯花灯交相辉映，真个是火树银花不夜天。六龙，真不愧为“龙灯之乡”。
六龙风景这边好，荆州美誉名不虚传；六龙这个文化古镇——“诗词之乡”、“舞龙之乡”、“豆干之乡”，正以矫健的背影穿越历史的沧桑，正以崛起的雄姿，拥抱明天的太阳。
张弢，1970年12月生，贵州大方人。有小说和诗歌专集公开出版。贵州省作家协会会员，大方县作家协会副主席。大学中文本科毕业，中学高级语文教师。曾当报社编辑，记者，机关文秘。现供职于大方县第三中学。通讯地址：贵州省大方县第三中学。电话13087860977，电子邮箱623799941）。
本文图除标注外均由罗大富拍摄
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