【味力澳门三季㉓】唤醒味蕾！巴黎人法式餐厅带你体验波尔多美食之旅

在澳门，不用飞去法国都可以品尝到真正的法国菜，巴黎人法式餐厅最近推出四道菜式的“波尔多之旅”套餐，每位价钱498元，全部都是时令菜式炮制而成的美食，有兴趣的朋友不容错过。

酥皮鸭肝派配梅洛红葡萄酒汁，柔嫩香浓的鸭肝与美味的图卢兹的香肠结合成香脆的酥皮烤饼，酥皮完全吸收内馅的精华，再配以梅洛红酒，开胃得来又不会饱，令人相当回味。

法国绿扁豆汤伴油封鸭肉，切丝的油封鸭肉再配以大自然风味的法国绿扁豆汤，食起来清新不油腻，每一啖都品尝到波尔多的自然风味。

烤波士顿龙虾伴杂菌和马铃薯慕丝配松露汁更是重点推介，选用法国新鲜空运杂菌，再配上烤波士顿龙虾和松露，奢华美味。

榛子朗姆慕斯蛋糕，以兰姆酒和苏丹娜葡萄酿成的巴伐利亚奶油，充满酒香的兰姆酒蛋糕，还有达克瓦兹蛋糕配上柑橘和兰姆酒调味的果仁糖慕斯，甜蜜美味。