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新冠: 求招募! 恢复期血浆捐献为什么重要?
大部分新冠肺炎患者治疗康复后,体内会产生新冠病毒抗体,新冠抗体可有效杀灭和清除病毒。目前在缺乏疫苗和特效治疗药物的前提下,采用血浆治疗是一种探索性的治疗,恢复期血浆可以救治重症患者,
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2020年4月14日
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新冠: 有关消毒的一切
感觉大家真的是疯抢啊...但是好歹也要先看明白什么能有效杀死新冠病毒再抢吧...所以这一篇就给大家科普下,到底什么样的消毒用品值得抢~为了写这篇,又看了一整个周末的文献...有关hand
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2020年3月30日
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新冠: 有关洗手和护手的一切
点击蓝字关注我们~请多多指教~最近每天洗手洗的太猛了,于是,上周末,我敏感的手手直接罢工过敏了...心疼的我啊...这周过敏症状终于消了,但是上周末的惨痛经历让我开始反思:新冠期间,如何既洗干净手,又不把手洗坏洗老?为什么要勤洗手?因为新冠病毒可以在你手会摸到的物品表面存活很久!
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2020年3月22日
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奥斯汀新冠期间外卖指南
黄油饼干安村排行榜之毕业祭带爸妈去哪儿吃大餐?安村及周边城市排行榜之韩餐篇安村及周边城市排行榜之日料篇安村生日趴之如何白吃白喝过一天
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2020年3月18日
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奥斯汀试吃报告之BBQ大全
78619他家的肉还可以,软烂度一般。据说他家的店主夫妻,妻子有日本血统,所以sides和sauce上会有些亚洲元素在里面,比如在sides里用芥末啊、芝麻啊一类的。他家的sides里面的cole
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2020年2月29日
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奥斯汀试吃报告之日料大全 (下)
我们点的是$90的拼盘,5个女生撑到爆...真的还是挺划算的。至于新鲜度其实挺一般的,但是性价比很高。他家的饺子啊、roll啊、鱿鱼啊什么的都很一般。但是他家的Agedashi
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2020年1月1日
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奥斯汀试吃报告之日料大全 (上)
吃的快吐血了的推送,奥斯汀20几家口碑日料的亲测结果>_
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2019年12月9日
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奥斯汀试吃报告(五)
前言奥斯汀试吃报告第五期~想做的专题性的食物都还没吃够餐厅数目,哎...于是决定从想好的专题里随便甩一个出来,先写一写。不舍得把汉堡专题、taco专题和BBQ专题甩出来,于是决定把还没吃完的甜品专题先丢出来,冰激凌啊、奶茶啊、面包啊、蛋糕啊统统都有~我其实不爱吃甜食,但是酷爱烘培,所以甜点给must
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2019年7月14日
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奥斯汀试吃报告(四)
个人觉得和hopdoddy的汉堡水平有一拼,只不过调味上比hopdoddy清淡/单调许多,毕竟是健康饮食嘛~虽然风格不一样,但是汉堡的好吃度绝对不打折~另外觉得最神奇的是,我点了个Banana
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2019年7月1日
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奥斯汀试吃报告(三)
前言奥斯汀试吃报告第三期~这次比较杂,包括亚洲的一些国家和南美以及欧洲大陆的一些国家~最近新认识了一些朋友,试吃也是有了着落~也有新认识的朋友关心我的健康,热心的给我介绍了养生食谱。听的我立刻良心发现,觉得还是要注意健康...不过,还有汉堡篇和德州BBQ篇的餐厅没试吃完...呃...不如过了德州的大热天再慢慢吃肉吧T^T★★★★★快捷索引:
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2019年6月16日
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奥斯汀试吃报告(二)
他家的餐具一端上来就觉得很不正宗...第一印象瞬间变差...又点了石锅拌饭,真的不是因为我超级爱石锅拌饭,只是觉得如果只点一道菜的话,石锅拌饭大概是最能看出来韩国餐厅的水平的。bulgogi啊,
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2019年6月1日
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奥斯汀试吃报告(一)
Go是经常会想去吃,Go的话是偶尔会想去吃一下,So-so是我自己不会主动想去吃但是如果有人提议去吃也会凑合去一下,No的话就是铁定不会再去了。所以这次第一篇就从中餐开始写吧~★★★★★快捷索引:
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2019年5月19日
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诺村试吃报告-田纳西州补充篇
hour的时候所有appetizer打五折很划算~食物本身就是还好,非常美式化的希腊餐厅。慎选他家的意面,奶油酱的意面会非常超级的腻...识别二维码打赏
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2019年5月5日
自由知乎
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诺村试吃报告(八) 最终章
吃biscuit的早餐店~如果你爱biscuit,那没什么好说的了,肯定要来他家吃biscuit的~另外他家的sausage
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2019年4月28日
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诺村试吃报告(七)
(Tex-Mex),真的还算不错了。有一页菜单是墨西哥的taco啊什么的。这一页墨西哥的菜里面,taco还不错,其他都一般。美式墨西哥的里面基本都挺真材实料,还可以~
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2018年9月28日
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诺村试吃报告(六)
排队还挺长,食物非常一般的常见美式早餐店。特别不懂为什么有人跟我推荐过他...和上面第9号提过的早餐店比的话,还要差一些。难怪最近写这篇文章的时候再查发现已经关门了。11The
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2018年9月12日
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美食足迹之亚特兰大
不知道是不是我要求太高了,觉得他家就是都还好,没啥地雷...烤牛仔骨啊、各种豆腐汤啊什么的就是韩国餐厅的正常水平吧,反正达标可以去吃了。个人觉得他家免费的小菜倒是很不错~
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2018年5月14日
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诺村试吃报告 (五)
(左图)送去给某一桌客人,于是就毫不犹豫的点了~做的还不错,脆脆的,唯一的败笔就是有些浇了汁的部分变得有点软了。还吃了他家的猪肉,真的好好吃啊~~推荐~~~配菜也都不错,还有微咸的cornbread
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2018年1月5日
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ChiHuo104 只有美国南方人才知道的12个必杀菜
Cake来南方前我真的是孤落寡闻…这么好吃的东西居然没听说过…在南方的街头,它真的是无处不见,无人不爱!你想问为啥长的不像漏斗却叫Funnel?感觉有点像国内的糖油饼~不过真的好吃^^
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2017年11月25日
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闲聊饭后之全是干货的十个狼人杀板子
图片均源自网络,原图作者包括「小彤狼人杀」、堆糖生活家等。本文不会做商业用途,只为了方便大家^-^------我是一波文章推荐的分割线-------闲聊饭后之那些不毁友谊的桌游ChiHuo603
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2017年11月3日
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诺村试吃报告 (四)
Oak~原因嘛,他家真的找不到什么可以吃的...这一盘子也就小龙虾还行,然后就只能吃寿司/刺身了。寿司/刺身水平也就还好吧,squid的和eel的过了我的及格线,其他的就是还好吧~4Babalu
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2017年10月29日
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ChiHuo103 说说拔牙后那点儿吃食儿...
joe's的胡萝卜汁儿还挺好喝的~Naked的果汁也都挺好喝的...买果汁蔬菜汁的原因主要是觉得省事儿,而且买的一般榨的挺细的,万一真的需要很细的果汁、蔬菜汁才能喝,不会临时抓瞎~3.
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2017年10月16日
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ChiHuo101 新手最值得买的九样烘培工具
(图中白色的那个),但是也可以不用,两者的区别见左下图。我用一次性的裱花袋的话,一般不用固定的圈。图中上面的那幅图,示范了如何装面团/奶油和如何握裱花袋~大家可以作为参考,其实只要自己用着顺手就好~
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2017年9月15日
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ChiHuo604 奶油家族,族谱知多少?
cream打发的奶油,我是爱吃的~如果不信,你可以自己尝试一次,味道真的差很远...所以我就不敢想外面买的面包/蛋糕的奶油到底是用什么打发的......=_=|||
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2017年9月7日
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乐芙厨房之Sablé (柠檬薰衣草黄油饼干)
常见葡萄酒入门篇大厨必备之厨具店篇闲聊饭后之那些不毁友谊的桌游零食吃透透之chips篇~------我是微信二维码的分割线-------------我是微博二维码的分割线-------
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2017年9月1日
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诺村试吃报告 (三)
go主要还是因为景色~选了户外坐下,在水边看看景色,还有小鸭子小乌龟什么的~不远处的山林里时不时开过一辆火车,有节奏的轰鸣声反倒增添了田园的趣味~食物grill的很到位,也不会油腻或者重馅~餐前面包
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2017年8月24日
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诺村试吃报告 (二)
House类似的一家美式连锁...对这类餐厅的评价已经讲过了,不推荐他家的原因就是,他家的鱼类火候不对,配菜也一般,意面类的都过油...觉得唯一还能吃的就是炸红薯条了吧...啊,对了,他家的pork
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2017年8月18日
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诺村试吃报告 (一)
前言来了诺村几个月,碰到了各种热心的吃货给我推荐村里的各种餐厅~我兢兢业业的努力吃着,还木有能吃完所有的…但是打算开始慢慢写诺村的试吃报告~希望能给大家提供一些吃饭信息来借鉴,至少帮大家排排雷吧…欢迎大家提供各种意见和建议,另外求赞求打赏求关注^-^
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2017年8月10日
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ChiHuo603 常见葡萄酒入门篇
前言零零星星的喝喝酒,也尝试着测测自己的味蕾来品品酒,却一直没机会系统的来研究下~忽然来了个兴趣,打算边学边写一下葡萄酒,和大家一起学习啦^-^既然本人也是个新手,就只好从新手的角度来写啦:p
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2017年7月14日
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大厨必备之厨具店篇
前言这次,来聊聊美国的厨具店吧~即使只聊常见的厨具店,都有很多可以逛的。逛厨具店对我来说大概比逛服饰店还有意思很多吧~刚来美国的时候一般就是在超市或者IKEA买。后来才发现,逛多了,还有很多又便宜又好看的厨具、烘培用品和餐具~这次就先聊十家店吧~以下按我喜爱的程度来排个序~1Sur
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2017年7月10日
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闲聊饭后之那些不毁友谊的桌游
前言这次来聊点儿不一样的东西,看看大家反响如何~~~这次聊桌游^o^觉得连“饭局的诱惑”都开了狼人杀专场了,美食平台感觉可以理所当然的聊桌游啦~饭后娱乐活动也属于美食平台的管辖区呢
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2017年7月1日
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乐芙厨房之Buche de Noel
找一块厨用毛巾,用水打湿然后拧干使毛巾变潮,铺在桌上。在湿毛巾上撒上巧克力粉,为了防止之后蛋糕黏在毛巾上。把冷却的烤盘倒扣在毛巾上,然后取下烤盘。这时应该是烘培纸冲上,慢慢撕掉烘培纸。9.
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2017年6月17日
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[NEWS] 诺村夏天的那些Festivals
感觉也就和平时差不多的感觉。诺村这边一到夏天,感觉不得了了...第一次真真正正的觉得有种感受到美国文化的感觉...天天Festival啊...俨然一种全民暑假的感觉@_@
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2017年6月9日
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大厨必备之超市篇–Whole Foods, Plum Market & Trader Joe's
前言自从有车开始,生活质量就提高了…偶尔跑跑有机超市,结果一发不可收拾…吃惯了有机超市的东西,真心无法回去买普通的食物了啊……暂不说有机食物是不是真的更健康,真的比较好吃这件事情是可以肯定的……这里要讨论的三家有机连锁超市是Whole
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2017年5月20日
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美食足迹之Honolulu
前面单拿出来两个甜品店推荐就不说了~这家日本小吃街上,还有很多很多其他的店面,不过感觉大多数的都很一般…就像中国的美食广场的感觉吧…下面的照片里就只有饭团还行~还有一些没照的也都很一般…12.
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2017年5月5日
其他
大厨必备之超市篇–Kroger/Meijer/Walmart
蔬菜。其实我觉得蔬菜倒是吃不出来差别...只知道有机店的白菜啊黄瓜啊比Kroger的甜很多~觉得蔬菜类的还是可以优先考虑中国超市,毕竟种类上比较丰富,新鲜度也还凑合。(Photo
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2017年3月3日
其他
乐芙厨房之天鹅泡芙
和烤天鹅头一样,一盘一盘烤(烤好的天鹅的身体的示例,这一盘是最后一盘边角料,有几个有些裂痕,但是不会影响最后的造型~避免的方法就是一次挤好,中间不要随便中断或者移动裱花嘴...)12.
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2017年2月24日
其他
大厨必备之超市篇–Fresh Thyme Farmer's Market
Randazzo's是一家Canton的墨西哥超市,因为蔬果类便宜而闻名。墨西哥超市的菜都比较新鲜,好吃程度不一定,而价格上是放眼望去大多小于$1/lb的。Fresh
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2017年2月16日
其他
美食足迹之芝加哥
前言经常有小伙伴后台快捷回复“芝加哥”,但是我其实并没有写过芝加哥啊…本科的时候在芝加哥交换过一个学期,来了安村之后,芝加哥也去过不下十次吧,然而并没有仔细记录过吃了什么…不过我想…我都不太记得的餐厅是不是不提也罢…不过中餐厅就不太记得这件事情可能真的不太好…如果大家可以帮忙补充下中餐厅的名字和评价就更好了…@_@1.
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2017年2月3日
其他
美食足迹之纽约
在纽约还吃了很多点心和广式餐厅,不记得具体的名字了,都是纽约的朋友带着去的当地评价比较好的…整体来说,广式餐厅的水平都还可以,点心/早茶的话水平一般,并没有其他大城市的好…
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2017年1月21日
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美食足迹之新奥尔良
Orleans的食物真的和Miami没得比…没有一定不能错过的餐厅呢,我就按我自认为的推荐顺序来排好了…额外加个0号,0号是酒吧没有食物~(另外,alligator就像炸鸡一样,其实不吃也罢…)0.
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2017年1月15日
其他
美食足迹之奥斯汀/休斯敦
据说是Austin排行第一的餐厅,每一道食物都很精致仔细,看看帅哥厨师们的美手就懂了~~~虽说他家的肉拿出来和Franklin比的话就很吃亏…但是他家每一道菜都很好吃~最惊艳的应该是shrimp
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2017年1月6日
其他
美食足迹之多伦多
前言虽然只去过一次多伦多,然后马上还要去一次多伦多,但是还是先写一部分吧~吃的餐厅不多,一路为了赶时间也打着“对比美帝和加拿大快餐连锁店区别”的旗号吃了很多快餐(麦当劳和Tim
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2016年8月12日
其他
美食足迹之大烟山 (大雾山)
这就是世外桃源的一款啦~一望无际的草原、茂密的森林、蜿蜒的小河、零星分布的小木屋,好想定居啊@_@这里也是看野生动物的地方,什么狼啊、熊啊、马啊、白尾小鹿啊什么的~Clingmans
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2016年7月1日
其他
美食足迹之波士顿
前言常有小盆友问我为啥美食足迹没有芝加哥、纽约和波士顿这些大城市的,其实只是因为这几个地方算是蛮常去的,所以总想再吃全一点以后再写。往好了说,可以写的更全;往不好了说就是好多几年前吃的东西就不太记得了…觉得波士顿这地方也是吃的差不多了吧,估计也不会继续吃什么新馆子了,所以不如写写看吧,看看自己还记得多少^o^
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2016年5月27日
其他
安村排行榜之毕业祭带爸妈去哪儿吃大餐?
前言眼看着就要毕业祭了,是不是有大批的爸妈涌来安村呢~虽然,勤劳的爸妈一来,小伙伴们就有home-cooking的正宗中国菜可以吃了,但是,你是不是也想做回向导,带着爸妈体验一下正宗的西方的饮食文化呢~不要发怵,这里给你提供一个懒人包,让你轻轻松松搞定“带亲朋好友去哪儿吃的问题”~
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2016年4月28日
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ChiHuo 602 你真的知道什么才是地道的墨西哥食物么? (下)
前言上一期带大家看了下Tex-Mex和墨西哥地道的正餐的区别~但其实墨西哥的小吃文化比正餐猖獗多了~这次,让我们来看看墨西哥街头的好吃的吧~~~街头小吃和中国一样,墨西哥人民也有很多他们酷爱的街头小吃
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2016年4月22日
其他
ChiHuo 602 你真的知道什么才是地道的墨西哥食物么? (下)
前言上一期带大家看了下Tex-Mex和墨西哥地道的正餐的区别~但其实墨西哥的小吃文化比正餐猖獗多了~这次,让我们来看看墨西哥街头的好吃的吧~~~街头小吃和中国一样,墨西哥人民也有很多他们酷爱的街头小吃
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2016年4月22日
其他
ChiHuo 602 你真的知道什么才是地道的墨西哥食物么? (上)
前言说到墨西哥食物,很多小伙伴就不感兴趣了…虽然我承认肯定有人真的和墨西哥食物八字不合~但是…其实很多人只尝试了一两种墨西哥食物就决定讨厌他了,或者只尝试了一两次不正宗的墨西哥食物就草草下了定论…这就好比,你吃了一回猪肉白菜包子不喜欢,就觉得你不喜欢中国菜了;或者,你吃了个orange
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2016年4月15日
其他
ChiHuo 602 你真的知道什么才是地道的墨西哥食物么? (上)
前言说到墨西哥食物,很多小伙伴就不感兴趣了…虽然我承认肯定有人真的和墨西哥食物八字不合~但是…其实很多人只尝试了一两种墨西哥食物就决定讨厌他了,或者只尝试了一两次不正宗的墨西哥食物就草草下了定论…这就好比,你吃了一回猪肉白菜包子不喜欢,就觉得你不喜欢中国菜了;或者,你吃了个orange
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2016年4月15日
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