1837年,进入大学攻读法律,毕业后回故乡开设律师事务所,同时开始搜集整理家乡的民歌、格言、传说和童话,并创作了一些带有田园牧歌情调的抒情诗。1848年,发表第一篇小说《玛尔特和她的表》;深切关注同年爆发的石勒苏益格一荷尔斯泰因人民反抗丹麦统治的斗争。1850年,发表中篇小说《茵梦湖》,这是施托姆最受读者欢迎的一部小说,他因此赢得了小说家的声誉。1853年,创作抒情诗《离别》;同年因在石勒苏益格一荷尔斯泰因问题上表现出对德国的强烈同情,被丹麦统治者取消律师荷尔斯泰因问题上表现出对德国的强烈同情,被丹麦统治者取消律师资格,被迫迁居波茨坦做法院义务推事。1856年,迁居海利根施塔特,获得县法官职务。1861年,创作中篇小说《城堡里》。1864年,爆发普鲁士-丹麦战争,丹麦战败并退出石勒苏益格-荷尔斯太因,施托姆返回故乡,任行政长官;石勒苏益格-荷尔斯太因并入普鲁士后,改任胡苏姆法院法官。1865年,妻子去世,完成诗集《浓黑的阴影》,这篇诗集达到了他的抒情诗的顶峰。1874年,完成《木偶戏子保罗》。1875年,完成历史中篇小说《淹死的人》。1880年,退出政界,移居哈德马尔申,专事创作。1883年,完成中篇小说《缄默》。1885年,写下《箍桶匠巴施》。1886年,完成《双影人》。1888年,完成他最后一部小说《白马骑士》。
施托姆一生创作的中、短篇小说共58篇。他的作品,尤其是早年的作品,避免写重大的社会题材,他的后期作品现实主义倾向有所加强。他的小说是从抒情诗发展而成的,可以说是他的诗歌创作的一种延伸,富有巨大的表现力和强烈的感染力。根据他的思想发展和创作风格,可分为早、中、晚三个时期。早期(1847-1852):从《玛尔特和她的表》开始,以《茵梦湖》为顶峰,还有《一片绿叶》等等。这一时期的作品没有连贯的故事情节和丰满的人物形象,大多描写生活片断,侧重于情感的抒发和意境的渲染,类似于抒情小品。在《马尔特和她的钟》里,作品中的“我”回忆老处女马尔特与钟为伴的孤独生活,表达了一种宁静忧伤的情调;《茵梦湖》由十个段落组成,在孤独老人的回忆中展现了欢乐的童年时代、浪漫的青年时代和不幸的爱情悲剧。这一时期的小说多半局限在个人生活和家庭的范围内,没有接触到当时重大的社会和政治问题,但在反映社会人生方面达到了一定的深度。中期(1853—1863):这一时期,施托姆被迫流亡异乡,饱经忧患,开始深入接触各种社会现实,因此创作的内容突破了原先狭窄的题材,批判当时社会的成分逐渐增加。作品不再着重抒发情感,而是通过完整的情节,塑造出鲜明的人物形象,以现实问题作为作品的重心。当然,描写平凡的爱情、友情和亲情仍然是他作品的基调和创作的主线。这一时期的代表作品有《杏革莉卡》、《在施塔茨庄园》和《在大学里》等。《杏革莉卡》写于波茨坦流亡时期,是施托姆艺术发展的一大标志。杏革莉卡和埃尔哈特暗中相爱,然而埃尔哈特限于自己的社会和经济地位,一直没有勇气表白,在甜蜜和痛苦的轮番煎熬中,终于错失了良机。
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