闹市区里“小饭局”的美味,顶过无数个“大排场”
通常一家餐馆要做的好吃,
老板往往是最大的吃货,
今天去的这家【小饭局】就非常典型,
店家老板其实做了好些生意,
但总觉得自己找不到一个吃饭的地方,
于是索性开了家饭店满足自己的私心。
结果还获得了不少食客的青睐。
其实这就是一家家常菜馆,
但是它有普通湘菜馆没有的精致和小格调,
看外观你就在知道了,
偏西式风格的建筑,
是不是很像来到了十里洋场?
是不是很像一家咖啡馆?
酸辣椒汆肉
价格:39元
店家的招牌菜。氽是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。
这道菜的材料很丰富,有酸辣椒、莴笋片、瘦肉、猪肝和葱蒜等配料,酸酸辣辣的味道侵到肉里,口味很好,但是吃一口莴笋片又觉得清清脆脆,很是爽口。酸辣椒是店家自制,干净卫生自是不必说了,味道自带标签,虽然常见但就是找不到相同的。
骨汤牛腩煲芋头
价格:59元
这道菜清亮的汤汁一端上来,就让小编很想喝上几口,结果喝了两碗。
牛腩伴着软滑入口就化的芋头,在天气有点微凉的时候吃下去,怎能不大呼“美食让人感到幸福和爱”?
芹菜猪脚皮
价格:39元
喜欢吃猪蹄又怕油腻的小伙伴,吃猪脚皮是个很不错的选择。不会太腻,又可以补充胶原蛋白~
平锅鲈鱼
价格:59元
这道菜就有点中规中矩了,口味比较寻常,基本上在湘菜馆里都能吃到类似的。
农家小炒肉
价格:25元
芹菜香干
价格:22元
店家的上菜速度很快,很适合在这条路上办公的白领来吃。不大的餐厅,透露着“舒适”和“干净”的感觉,店内每两桌之间都有一个电饭煲,食客们想吃饭要自己盛,这也体现了“小饭局”的涵义。
这条街的每家店,从招牌到店家的“形状”都有自己的特点,还有自己的故事。左边一家店是高档柜货,右边是曾经在长沙城赫赫有名的塔客堡,客堡有一代长沙人关于民谣音乐、西餐厅的记忆。
说到“饭局”这个词,可能并不让人喜欢,总带着些应酬的压力,可是小饭局就轻松多了,在不大又有些小个性的店里还能吃到家常的味道,这就是小饭局的魅力。那么,忙碌了一天就用“扫空”所有盘子来犒劳疲惫的自己吧~
地址:五一大道与曙光北路交汇口南(近火车站)
电话:0731-89601136
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(虾哥,你把小昭藏到哪里去了!)
“虾吃”评分
虾哥评
口味:★★★☆
环境:★★★
回头:★★★☆
(★1分 ☆0.5分)
《虾吃长沙》节目线上播出时间:
2点半、7点半、12点半、17点半、22点半!
往期《虾吃长沙》,点击阅读:
2.这是家“够辣、够拽、够破、够重口、够难找”的苍蝇馆子!
3.只有满哥带路,才能找到的旮旯弯里的长沙菜!
4.让广电狗魂牵梦绕的那一口,究竟是什么滋味!
5.跟着虾哥克呷,正宗长沙老腊肉!
16.不用飞机高铁跑去香港,高桥也能吃到正宗港式烧腊,好好味!
FM106.9年代音乐台
旧爱还是最美
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