【味力澳门三季㉘】天气转凉，想食火锅，这条街承包你整个秋冬的火锅选择！

秋风起、天气转凉，是否立刻就想涮顿火锅暖暖身子呢？这次我们就带各位来到银河百老汇，在“火锅一条街”享尽川、粤、湘、日、泰等滋味火锅！

火锅街

懂行的朋友们应该都有印象，火锅街并不是第一次举办；这次回归的火锅街就是在大受好评的基础下再升级，由百老汇的店铺推出各具特色的火锅，让你走进不同的店铺都有不同的惊喜，现在就让我们先一窥究竟！

羊腩煲

首先为大家介绍的就是李家菜的羊腩煲！作为秋冬时节的经典必吃佳肴，嫩滑羊肉、爽脆马蹄和充分吸收汤汁的枝竹，都是羊腩煲让人垂涎欲滴的卖点！

乳猪龙虾海鲜煲

再来推介凤城礼记的乳猪龙虾海鲜煲；材料丰盛的煲仔佳肴，汇聚了海鲜的鲜甜、蔬菜的清香和乳猪的丰腴，再配上丰美的龙虾，滋味让人难以抗拒！

养生米汤海鲜煲

同样以丰盛海鲜为主打的“新斗记”，则以顺德驰名的粥底火锅形式去演绎；爽甜的龙虾、弹牙的鲍鱼和海虾、贝类，裹着粥水吃，热辣鲜美，而汇聚食材精华的粥底，更是这道菜的灵魂所在！

台南药膳鱼头煲

“度小月”用上新鲜肥美大鱼头的台南药膳鱼头煲，内有以北芪、党参、天麻、川芎、淮山等大量中药材烹调而成的砂锅菜，绝对是台式药膳中的经典；药材芳香浓郁，汤汁美味可口、补气提神，在寒冷的季节享用后立即暖意遍全身！

鱼羊一锅鲜

由火宫殿呈上鱼羊同煮一锅的湖南特色菜，凑出一个“鲜”字，咸香中带点鲜甜，口感醇厚，一直是冬令时节最受欢迎的佳肴之一。

廿款锅底

除了师傅介绍的几款锅底，火锅街还有冬阴功火锅、特色酸菜鱼煲等总计20款锅底等你来试！

新鲜食材任你拣

锅底全都那么精彩、食材当然也不马虎！火锅食材最讲求“鲜”，而在升级版的火锅一条街你甚至可以亲自挑选海鲜，再加上空运抵澳的有机蔬菜及现切多国肥牛，这个秋冬想吃火锅，你就知应该去哪啦！