课程回顾 | 【成都】“三步打造爆款饮品”课程圆满完成，3位学员考证成功！

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2021年7月6-7日

调茶师学院&顶川国际《传承会研发课》

在四川顶川食品有限公司

顺利开展

本期课程共有9位学员参与，

经过两天的学习考核，

最终3名学员通过考核获得

初级调茶师认证

他们分别是王波、张海明、何生

让我们向以上学员表示祝贺，

希望他们回到各自工作岗位上发光发热。

课程主讲人福蝶老师主要讲解了：

1、爆款饮品的出现与流行其背后的规律与本质

2、通过饮品的“拆”与“搭”学习“研发积木法

3、认知并掌握茶、奶、糖、小料等基础原料特性

4、学习研发必修的选料技能:“控制变量法"

5、主打饮品及当季新品的适销原理

6、学习“多重确认法”让好喝的饮品也好卖

7、如何设计品牌菜单的定位、价格和结构

整个课程涉及

饮品结构-饮品选料-饮品销售-饮品菜单4个方面

真正用科学具体办法帮助门店经营者

解决门店实际问题。

通过实操让学员们亲身体验和理解

饮品结构、饮品选料、饮品销售逻辑，

真正用科学具体办法帮助门店经营者

解决门店实际问题。

在考试前，福蝶老师向学员回顾复习了本次课程的内容重点，认真介绍了考试的规则，学员们也回报以刻苦的态度，认真学习、沉着应战理论考试和实操考试。

在最后实操考试上，

福蝶老师运用饮品比赛的方式，

准备、计时、阐述、品尝、点评、建议，

让所有学员都如同亲身参加一场饮品比赛，

这才是最有价值的学习与历练。

学员作品展示

只有笔试和实操两门考试分数都达标的学员，

才能获得初级调茶师证书，

这也体现了福蝶老师的负责，

也是对调茶师职业精神的尊重。

在这里，

我们也期许他们可以持续成长，

未来出现在行业赛场上，

勇敢的展现自己，

去认识结交更多的茶饮朋友提升自己。

正因为证书来之不易，

所以一切的努力都变得那么值得。

在这里，

也感谢每一位学员的信任与支持，

调茶师学院将与你们一起进步，一起成长。

《三步打造爆款饮品》

让初学者轻松起步

让熟练者精准提高！

大家也可以关注福蝶老师的小红书：福气大福蝶 ，里面有很多配方分享哦！

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