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适量饮酒真的会有益健康吗?看药事网和腾讯新闻怎么说

黄凤 李秀云 药事网 2023-03-01

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本文首发“全民较真-腾讯新闻”

药事网与腾讯新闻联合出品


春节饮酒有很多劝酒套路,“适量饮酒有益健康”就是其中之一。但适量是笔糊涂账,没有统一标准,饮酒无论多少都对健康有害。各国指南强调:儿童少年、孕妇、哺乳期妇女不能饮酒。


 “喝酒吃药黄金搭档”更加误导人。酒药不仅不是黄金搭档,同服反而会损害身体健康,更有甚者导致死亡。通常来讲,服药7天后再喝酒,喝酒后3天再吃药则相对保险一些。

黄凤
江西省儿童医院药学部主管药师
临床药学硕士、药事网成员

李秀云
山东大学齐鲁医院药学部药师
临床药学硕士、药事网成员

春节期间,“酒”成了饭桌上必不可少的饮品。中国酒文化“博大精深”,劝酒套路众说纷纭。笔者整理了一下发现,适当饮酒有益健康和喝酒吃药黄金搭档,是最普遍的两种劝酒说辞。


真的是这样吗?一个个说。


适量饮酒真的会有益健康吗?

较真鉴定:适量没有统一标准,饮酒无论多少都是对健康有害的!

我国的酒文化源远流长,用谷物酿酒可能始于新石器时代晚期,最少已有五千年的历史。目前发现最早的医药方书《五十二病方》已有酒的记载。《名医别录》云:“酒,味甘辛,大热,有毒,主行药势,杀邪恶气。”酒还可溶出药物,改变药性及其主治,为“百药之长”。

 


流传已久的“适量饮酒有益健康”最早见于美国的一个电视节目,当时提出了“法国悖论”。这个说法认为,法国人喝葡萄酒使得他们的心血管疾病风险低于美国,可后来的研究证明这和他们的饮食方式(地中海饮食)有关,而不是葡萄酒的作用。

 

虽然有一些研究表明适量饮酒可提高免疫力,降低心血管疾病的发生。然而,习惯性适量饮酒的心脑血管保护作用只在饮酒24小时后才可能出现,在饮酒24小时内仍可增加心脑血管事件。

 


但是,更多的权威研究表明饮酒对健康有害无益。


有研究表明饮酒是肿瘤的高危因素。2018年国际权威杂志《柳叶刀》的一项研究,对195个国家自1990年至2016年里超过2800万人的疾病负担分析发现,饮酒量为0时,可最大限度的降低对健康的危害,获益最大。并且,酒属于1类致癌物,是确定可以引起人类癌症的,不喝为好!


也就是说:酒精无论多少都是有害健康的,适量饮酒有益健康的说法可以休矣。

 

而所谓“适量”,本身就是个糊涂账!

 

“适量”没有统一的标准,不同国家和地区会有差别,各研究参考的依据就不同。世界卫生组织(WHO)、美国2015版膳食专家报告、《中国居民膳食指南2016》关于适量饮酒的标准如下图,但上述文件中都未曾提及“适量饮酒有益健康”。而且各国指南特别强调:儿童少年、孕妇、哺乳期妇女不能饮酒,饮酒有害健康。



酒药同服属于黄金搭档吗?


较真鉴定:酒药不能同服,更不是黄金搭档,这么做反而会损害身体健康,甚至可能导致死亡。

 

服药的朋友们应谨记,喝酒前要认真看一下药品种类。因为一些药物会和酒精互相作用,产生毒副作用或诱发新的疾病,甚至会致命。

 

为此,笔者整理了一些不能与酒同服的常见药物,如下图所示。

 


如果确实忍不住要喝酒,也应在服药后的5-6个半衰期之后再喝酒。一般来讲,服药7天后再喝酒是相对保险的做法。

 

反过来也是一样——喝酒后也不能立即服药,否则可能造成同样的严重后果。

 

酒精在肝脏进行代谢,通常情况下,一个70公斤重的成年人,肝脏每小时只能代谢约8克酒精,换算成52度白酒的话,即每小时代谢15ml。因此,喝酒后3天再吃药才是相对保险的。

 

新春佳节喜团圆,健康一年又一年,切莫“斗酒相逢须醉倒”,更不要听信 “适量饮酒对身体好”的“忠言”。对于一些服了药或需要长期服药的朋友来说,切记要遵循“吃药不喝酒,喝酒不吃药”。

参考资料:1.赵兴连.“酒为百药之长”的作用机制[J].山东中医杂志,2000,19(8):491-492.2.李梦华,刘颖,李艳泽等.适量饮酒与身体健康关系的研究进展[J].国际免疫学杂志,2016,39(4):417-420.3.刘品明,Dosieah S,郑海生等.东亚男性饮酒与冠心病的关系[J].中华心血管病杂志, 2010, 38(11):1038-1044.4.刘品明,ShailendrasingDosieah,罗年桑等.东亚男性饮酒和卒中关系的前瞻性队列研究荟萃分析[J].中华医学杂志,2010,90(40):2834-2838.5.曹国丽,刘倩倩,王敏等.适量饮酒与脂肪性肝病或非酒精性脂肪性肝病发病风险的Meta分析[J].解放军医学杂志,2016,41(7):598-606.6.陈涵.饮酒与心脑血管风险新解读[J].心电与循环,2016,35(2):140-140.7.GBD 2016 Alcohol and Drug Use Collaborators.The global burden ofdisease attributable to alcohol and drug use in 195 countries and territories,1990-2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016.[J]JLancet Psychiatry.2018 Dec;5(12):987-1012.8.http://samr.cfda.gov.cn/WS01/CL1991/215896.html9.中国营养协会,《中国居民膳食指南2016》,http://dg.cnsoc.org/10.美国营养协会《2015-2020_Dietary_Guidelines》. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/11.张利华.酒与药物的不良反应[J].北方药学,2013,(12):65.12.徐旭.酒与药物相互作用引起的不良反应[J].实用药物与临床,2008,11(3):173-174.13.Laurence L.Brunton,Keith L.Parker.药理学和治疗学手册[M]. 第11版. 北京:科学出版社,2009.
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