【育儿】熬点米油，宝宝生病、脾胃虚弱最佳补品！
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《黄帝内经》说“五谷为养”，尤其是我们中国人的脾胃，最适合的就是五谷滋养，那您知道五谷怎样吃最滋养吗？没错，米油！
李时珍说“米油是人参汤”，婴儿食米油，“百日则肥”。米油，中医有很多记载，清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中写道，“米油可代参饮”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。
米类在熬煮时，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。
最近很多孩子生病，生病的孩子脾胃都虚弱，这个时候最适宜吃易消化的流食，首推米油。
如果喜欢和稠点的，或者是给宝宝吃的，继续熬了20分钟。米和水已经完全融合在一起了。
关火打到碗里，然后不要动粥。放凉一点的时候，传说中的米油就飘起来了。这个特别有营养。
1、在小米的选择上也是很重要的，有好米才能熬出好喝的粥。要选择新鲜的小米粥，最好就是能用自己家种的。
2、熬的时间要够，最少半个小时。看米和水的情况，粘稠的时候再关火。
温馨提示：最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。而且用高压锅煮的小米粥，口感会差一些，也可能造成营养的流失。
如果不想特意去熬，每天早上用电饭煲熬点大米粥，上面自然形成的薄薄一层，就是米油，可以给宝宝吃，养脾胃。
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