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【每日一膳】茯苓茅根煲排骨:祛湿除困、清热解毒。

华怡 医养百家谈 2023-03-08



人体内的湿气是怎么来的?

体内湿气多因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气所致。 在正常情况下,人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力,但有些人因体质、疾病或生活习惯不良,造成体内水分调控系统失衡,水分排不出去,因此影响健康。


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做法:

茅根冲洗干净

功能:凉血止血,清热解毒。


茯苓冲洗干净浸泡

功 效:利水渗湿,健脾,宁心。


排骨焯水,捞入煲中


姜拍散

红枣冲洗干净入煲


大火煲开,小火煲至排骨熟烂,加盐调味



温馨小贴士

1.茅根要洗净切段,容易熬出味;

2.茯苓要浸泡,晒干的会不易煲出味;


湿气积累麻烦多,许多人都不把它当一回事,总是忽悠着就过了,久而久之,就积了一堆病痛。其实,在日常生活中,只要注意饮食,湿气就不会缠上你

给大家推荐多款祛湿汤,帮助对抗湿气(点击阅读)


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