byejoe，一种白酒约炮学
不幸的是，这位仁兄外国人的身份并没有发挥应有的作用，大家迷醉的眼神穿过昏暗的灯光看到的依然是一副和中国人没有分别的面容，当然，光天化日之下这位Lee仁兄也还是长这样。
我清晰地记得他接二连三被中国姑娘无视后的失意和之后对金发碧眼的外国男人愤恨斜睨的神情。
其实他长得还挺帅的，我没喝醉时也这么觉得。如果那晚他提前离去时表达跟我开房的意愿，我觉得自己也很有可能提枪上马。一个帅帅的白面书生模样的“火病”患者让我有些难以拒绝。也许事情这样发展，我的车就不会被砸了。
要留心，有人会在舞池里尿尿。
那么这件事到底跟我们今天要说的，这款叫Bye Joe，号称美国白酒的产品到底有什么关系呢？
一点一点展开。
话说有个在Shanghai（很难说和“上海”是一回事）住了十几年的gringo（这几天在补番，你们猜我看的啥），Matthew Trusch，偶然发现了一个发财的机会：
作为全世界销量最大的烈酒，白酒在中国以外的地方几乎没人消费！
Matt长这样，我猜他应该挺怀念在上海的生活的。
当然这个事啊，可能很早以前就被很多人注意到了，天上哪能掉馅饼呢….白酒没人喝并非没有原因的啊。你跟gringos说什么入口柔一线喉他们也不懂（当然我也不懂）。
我始终认为，度数高并非白酒不能流行海外的主要原因，低度白酒没见过么？白酒“难喝”的问题大概有两个：
1.气味很难被称作“香”；
2.味道在口腔中的表现和变化远逊于其他净饮为主的烈酒。
Matthew“巧妙地”解决了这两个问题，他为这个新产品命名为Byejoe，官方声称第一次蒸馏在中国完成，而精馏在美国完成，尽管这个“美国精馏”到底是怎么为Byejoe带来了宜人芳香，大家谁也不知道。
虽然生产工艺未知，但起码这个Byejoe闻起来喝起来都不再是白酒那种“喝起来像石油”，“好喝吗？明明就是腐烂的卷心菜的味道，又像是油漆稀释剂”，“烧焦的轮胎味儿，像氨气”的味儿了！
Producer未知…这价格其实真不便宜。
黑科技对吧？Matthew解决第二个难题的绝招可以说更是学来了中国文化的精髓：你说威士忌不好喝？那好办，我们给你兑红茶呀~
如今在纽约的酒吧你可以见到许许多多用Byejoe做base的鸡尾酒，Byejoe的定位里似乎就没有净饮。尤其是Fire Dragon，还infuse了火龙果荔枝。谁又能拒绝一杯搭配着果汁和糖浆又风味十足的调酒呢？
当然，它到底还是不是白酒那就见仁见智了，但起码它是Baijiu啊，对不对！
如果曾经的你是一位科比·布莱恩特的粉丝，你一定很熟悉伴随着“这球不合理啊”的声音皮球应声入筐的画面。以上的这些“屁话”，也只是对于Byejoe能火的“科学分析”。真实的原因可能只是后民殖民时代东亚男性心中的一块疮疤。
Byejoe酒瓶上一头乌黑长发丹凤眼的亚洲女性，想一想本文开头的Lee仁兄，你想到什么了吗？
相比于“火病”这种民族心理创伤综合征，“黄热病”（yellow fever）就丝毫不能引起我的同情了。
在线社交网站"Are You Interested"对其240万名会员开展了一项调查，结果显示：美国男人最喜欢亚裔女性。浏览更多的调查数据你会发现，无论是美国人还是欧洲人还是第三世界的好兄弟们，他们都有一个共同的爱好：中国女人！那么作为一个中国男人我们到底应不应该自豪呢？
中国女人们又喜欢谁呢？我想我的韩国朋友Lee是深有体会的。有种“不负责任”的说法是这样解释的：“从历史因素来看，亚洲的许多国家由于历史上曾被侵略和殖民，导致以白人男性为主导的西方男性群体成为了亚洲女性潜意识中威严、权力的象征。”语出《引诱亚洲女性手册》。
2015年年底，网上疯传一段“无业小伙猎艳偷拍”的视频集锦，这位美国无业男性，用时16个月辗转中国、韩国、日本等地，搭讪亚洲各地的年轻女性，并且还将开房约炮的猎艳视频偷拍下来。
如果你觉得只是从一个女性形象的logo我就掰扯了这么多完全是胡说八道。那么我们再来看看这个酒的背面。
淘气的、神秘的、诱惑的、官能的…当然，Matthew Trusch没有傻到在最后加上Chinawomen。
甚至Byejoe这个名字也非常有趣，Joe作为一个很大众化的人名，也是美国人对不相识者的非正式称呼。例如：See that Joe sitting at the bar? He's a good Joe.（看见那个坐在酒吧间的家伙吗?他是个好人。）早在1911年，Joe就被用来指代那些不知道姓名的普通人，在军队中尤为流行，比如G.I Joe就是对“美国大兵”的俚称。
所以，当一个淘气的、神秘的、诱惑的、官能中国女人对你回眸一笑时，这个景象就充满了想象的空间：Joe既然可以是任何人，也可以是你（当然你得是个白人）；她对你挥手道别，你们两个究竟在酒后发生了怎样的故事呢？
当一个美丽神秘的中国女人拿着一瓶baijiu找到你，希望你把她从vodka的魔爪中解救出来时，你们想象一下一个白人男性会不会答应！她还告诉你她讨厌循规蹈矩的无聊生活。
到目前为止，居然还没有女权主义者站出来抨击Byejoe我也是有点惊讶的。不过作为一个直男（偶尔没那么直），我倒是觉得这种把女性“物化”成美酒的比喻其实非常精妙。
Matthew Trusch也不是第一个这么干的人。还记得《闻香识女人》里阿尔·帕西诺讲的那个笑话吗？
阿尔帕·西诺扮演的史法兰中校故意把Jack Daniels叫做Joan Daniels。其长期的军旅生活大部分时候只能以美酒代替女人聊以自慰，于是用Joan这一女性名字代替Jack。而Joan本身的含义即是a gift from God, 上帝赐予的礼物。
男人，或者说直男这种生物，终归是需要或烟或酒或女人来安慰自己脆弱的灵魂。所以黑归黑，其实Byejoe喝起来还蛮不错的。 走一个吧，朋友！Let’s get Shanghaied by alcohol!
注释：
▍火病（朝鲜语：화병）是朝鲜民族特有的文化遗存综合症（culture-bound syndrome），是一种精神疾病。这种疾病源自朝鲜民族以恨（한）为基础的民族文化情绪，患者因在生活中遭遇苦恼却无处发泄愤怒而出现精神疾病，在社会阶层较低的更年期女性中尤为常见。表现出的症状为，胸闷及身体疲乏，失眠和神经性厌食症，性机能障碍症并发之可能性也很大。
▍黄热病：原意为一种由黄热病毒引起的急性传染病。1988年东尼奖获奖戏剧M.Butterfly的编后记中，作者黄哲伦首次使用“黄热病”一词，意指白人男性对亚裔女性不正常的迷恋，并指出这种现象源于西方社会对亚洲人的固化印象。
▍Shanghai：动词为诱骗绑架的意思。十九世纪末二十世纪初，美国航海业鲜有海员愿意远赴重洋。于是有掮客请劳工喝酒喝个烂醉，这些苦命的船员往往一觉醒来已经在前往上海的货船上了。
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“人生啊，不可预料，想不到我一个日本人，怎么就跑到苏格兰做酒吧了。”
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