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我开始讨厌金汤力了,但我还是一杯又一杯接着喝!

2017-05-16 神刀铁胳膊 WhiskyENJOY享威


小时候我曾经有一个疑问:如果一个不爱工作的人以自己的爱好为工作,那他到底是会热爱工作还是丧失爱好呢?


如今,这个疑问不仅没在身体年龄已经36岁的我脑中形成答案,而且被长期冷却在闲置区域。


直到这几天,我整晚整晚一直在喝金汤力时,这个问题才得以因酒精激活,摇摇晃晃地浮现出来。


我愿意把死宅们都关进监狱,让他们体会被人安排吃喝拉撒的生活。是的,曾经我是多爱这款酒,如今我都有点讨厌它了。


但这并不是最终答案,我发现,一旦我把不断喝下这款酒当成工作,我的标准会变得越来越高,一杯没有创意或者创意没有来由的金汤力会让我无比厌恶,这大概就是那个疑问的答案。


我还是希望你们能够享受这款酒,但对我来说,我好像已比以前更接近它的本质了。



Migas



从黑色西装男把守的门口进去,走上右手边的楼梯,就到了Migas的天台。


夏天的晚上这里不仅能喝酒还是个跳舞约会的好地方。唯一的问题是,人非常多。与其他酒吧相比,Migas的这杯金汤力显得过于简单:金酒、汤力水、迷迭香装饰,没有一点不是金汤力的东西。味道中规中矩。


Toy Box



把金鸡纳树皮、盐、柠檬皮、橙皮的味道提取出来再制作一个苦咸柠,这种事听起来就是一位鸡尾酒疯狂科学家干的事情,并且是一位审美情趣相当老派的科学家。


这导致这杯酒在外观上看起来及其简单,在味道上又相当发杂


苦咸宁,是种非常有趣的东西。它又苦又咸,可是一旦习惯了这种味道又会颇为上瘾。以及广东和南洋地区的人们相信,这种东西可以去除“热气”,治疗咽喉肿痛等疾病。尽管苦咸宁的药用价值听上去有点玄,但治病这一点倒是回到了汤力水的远点。 味道上,我无法说它不是一杯金汤力,但咸味总是感觉非常热带,让人产生一种出离感。 总之这是一杯做法非常复杂喝上去也非常耐人寻味的金汤力,别被它朴实的外表骗到了!


Mason


吃朝鲜咸菜长大的我,一直到大学毕业才把紫苏与酱菜的习惯性联想打破。


紫苏清香的气味实在太宜人了,闻起来就是绿色,吃起来就是夏天。而微微的涩味与苦味与奎宁的味道非常搭调,青柠也比黄柠味道上更锐利。以及mason的金汤力汽更足一些,金酒和紫苏一起shake的过程中充气所致吧。


非常好喝的一杯金汤力。


Chaplin



第四杯金汤力,其实非常不像金汤力的一杯酒,但也因为不像,喝起来不至于有重复感。


Midori的蜜瓜香气很甜美,又有黄瓜汁的清新,再加上柠檬汁和接骨木糖浆,所以略感遗憾的是柯林斯杯留给汤力水的空间比较小,如果用更大的杯子加更多的汤力水会更好喝。


Bar.AVI



看起来非常“次世代”的一款金汤力,更大的杯子,盛着花、肉桂、血橙和柠檬片。


味道上反而并非“华丽”的腻,更偏向传统。金酒淡淡的花香,和血橙利口酒带来的水果味道,都恰到好处,没有抢夺金酒和汤力水本身。


以及作为一杯长饮,随着时间推移肉桂、血橙和柠檬片会补足因化水而冲淡的风味。


MMC



毛毛虫的番石榴坏了,我们喝到了一杯香瓜做装饰的金汤力。Eric对此表示歉意,虽然我仍然好奇番石榴和金汤力到底是怎样的味道组合,但香瓜和金汤力这种奇怪搭配也足以满足我的猎奇心。


这杯金汤力非常简单,味道也并不复杂。只是比其他的金汤力更为清淡一些,收尾的味道也更苦。


有多苦呢?我误以为老板加了苦精,但其实并没有。吃一口香瓜再喝上一口酒,你可以用舌头stir,也可以用金属礼甩头shake. 有兴趣尝试的读者,做出奇怪的动作之前请留意警察,这离派出所有点近。香瓜很清香,苦味让我已经疲劳的舌头非常受用,有吃有喝的一杯金汤力。


恩,接下来的一周,我会继续探索。

所以——


快来参加金汤力的夏日大作战吧!


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