断食入门丨《早上断食，九成的毛病都会消失》（收藏版）
此前，本平台曾用一个多月的时间连载了生食入门书《生食：捍卫健康的饮食革命》。那是在今年的三月到四月。而从四月到五月，我们又连载了另一本健康饮食的入门书——这次是断食。
断食不是教我们绝食，而是有理论、有方法的一种健康饮食方式。
就本书《早上断食，九成的毛病都会消失》而言，顾名思义，她是教我们“早上断食”，只要早上断食，九成的身体健康问题都能解决。
哈哈，其实我是觉得这个书名起得挺好的。通俗、易懂、表达清晰明了。如果是作者自己起的，那么这位鹤见隆史医生可谓不仅会行医救人，还擅长起书名
如果是出版商起的，那他们也可谓是优秀的出版人
优秀的出版人可以把“好料”以专业、正规的渠道传播给大众。而相比之下，微信公众平台就像在野党，以自由的野路子——同样也可以，甚至效率更高地——把“好料”传播给大众
说“大众”，本平台实在言之有愧，因为按阅读量来说，此地的文章仅仅能说是传播给了小众。不过，即便是这些为数非众的读者，已经给了编者很多快乐
什么快乐呢。
分享的快乐。分享“好料”的快乐，分享资讯的快乐，分享智慧的快乐，分享健康的快乐，分享未来的快乐
以下是《早上断食，九成的毛病都会消失》一书的主要内容。
注：说是“主要”内容，是因为有一小节没有选入，即原书第95页的“生食与熟食的黄金比例”。此节作者主张在生食为主的情况下，还要吃一点包括少量肉类的熟食，与本书第四章内容有矛盾之嫌——第四章通篇都在讲肉食的坏处！
当然，主张吃肉和主张全素者皆大有人在，读者可兼听以明。
好了，不多说了，上内容吧
感恩宇宙让我们富足、健康、快乐
《早上断食：九成的毛病都会消失》
作者：鹤见隆史
开篇及前言
第一章「吃早餐有益健康」是误会！
（4）关于不吃早餐的几则谎言
（5）关于饮食的两大误区
第二章 为什么「早上断食」可以解决身体不适
第三章 酵素吃多多，疾病远离我
（10）酵素吃多多，疾病远离我
（12）水果和生菜是最好的酵素来源
第四章 保养肠内环境，健康又长寿
（19）为什么牛只吃草还是一身肌肉？
第五章 促进健康的「鹤见式酵素食谱」
（22）“断食是不开刀的手术”＆食谱推荐
後记
作者简介
[日] 鹤见隆史
1948年生于日本石川县，现为医疗法人社团森爱会鹤见诊所理事长。金泽医科大学毕业之後于滨松医科大学实习，之後又转任多所医院，感觉到西医有其瓶颈，便开始寻求各种替代疗法。学习了中医、针灸、把脉等方法之后终于遇见酵素营养学，建立了鹤见式免疫疗法。核心理念是“浪费酵素的饮食习惯造成身体缺乏酵素，是疾病的根源”，努力推广鹤见式半禁食与酵素餐，治好许多疑难杂症。最近还独家研发出鹤见式营养品系列，酵素方面的课程讲座也颇受好评。
鹤见诊所：东京都中央区八丁堀1-7-7 长井大楼4F
http：//www.tsurumiclinic.com
译者简介
[中华民国] 李汉庭
1979年生，毕业于国立海洋大学电机系，自学日文小成。2003年进入专利事务所从事翻译工作，2006年底开始从事书籍翻译。领域从电机专利文件乃至于小常识、生活医学、科技等等的中日对译，乐于在工作中吸收新知识。目前尝试将触角延伸到特殊造型与影像创作，有各方面之作品。往后仍希望能接触更多领域，增加知识广度，同时磨练文笔。
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