猴头菇香辣串串儿

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猴头菇香辣串串儿

Vegan Food

  序

生命是一串自强不息的故事；

生命是一串得失不执的平常；

生命是一串悲喜不惊的乐章；

生命是一串毁誉不动的能量；

生命是一串力争上游的力量；

生命是一串广结善缘的正向；

生命是一串灵性觉醒的担当；

生命是一串你我情谊的衷肠！

今天

和大家分享一款

猴头菇香辣串串儿

猴头菇香辣串串儿

食材

【材料】

两人份

（1杯=250ml  1茶匙＝5ml  1汤匙＝15ml）  

【猴头菇腌制食材】 

           猴头菇                                  1颗

  酱油                                     20g

生粉                                     8g

 十三香                                 1.5g

   （以上所有材料可根据自己喜爱进行增减）

【制作步骤】

1、 猴头菇提前用水泡一晚，第二天整大块反复挤水清洗，十遍以上，尽量保持完整性。

 2、 将猴头菇掰成合适的大小，轻微挤水。接着加入酱油，十三香与生粉腌制半个小时以上（最好是过夜味道更足），将腌制好的猴头菇块下锅炸至金黄；

《吃货觉醒》

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