秋季养生水果---柚子茶
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秋意
柚子茶
秋收冬藏
落叶归根
深秋时节，
枝头黄叶被一夜秋风吹尽，
遍地似铺了一条黄色的地毯。
柚子茶
秋冬季节是柚子成熟的季节，
柚子的营养价值很高，它含丰富的蛋白质，有机酸，钙，磷，镁，钠以及含大量的维生素c。
柚子果肉的好处：去除色斑，紧致皮肤，增强体质，保护心脏等功效。
柚子皮的好处：止咳化痰等功效。
可以较好地去火
降秋燥。
将柚子制成茶饮，
在秋天，
《夜雨寄北》
君问归期未有期，
巴山夜雨涨秋池。
何当共剪西窗烛，
却话巴山夜雨时。
---李商隐
今天
和大家分享一款去火秋燥的
“柚子茶”
【制作步骤】
1、将柚子洗净，剥开柚子皮和柚子果肉，再将柚子皮最表面的黄色部分削出薄薄的一片片后，越薄越好，不要白色部分。再将其切丝，用盐水浸泡30分钟后捞出沥干，再用过滤水来回揉搓5次；
2、先在电压锅里分别加入过滤水350g，冰糖、柚子果肉，用煮饭键压煮40分钟后，再倒入煮锅中先大火熬煮开一会，转中小火慢慢熬煮大约40分钟，期间需要不断搅拌，以免粘锅，煮至有粘稠感胶质感便可关火，晾凉后放进玻璃密封罐，再放进冰箱，如果在冰箱放上一晚口感更佳，苦涩会减少许多，果肉品尝起来会有蜜饯的感觉，可根据自己的喜爱兑水饮用。每次取去柚子酱，需保证勺子等工具干净干爽，以免柚子茶会变质，这样可放冰箱冷藏15天左右。
《吃货觉醒》
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