【面神经炎（面瘫）】湖南名中医 旷惠桃教授 指导治疗
面神经炎是指急性非化脓性周围性面神经炎症，又称贝耳麻痹。
本病中医诊断为“口僻”、“面瘫”。多由风邪人中面部，痰浊阻滞经络所致。以突发面部麻木，口眼喁斜为主要表现的痿病类疾病。
❖ 菊花鱼汤 ❖
<功效>平肝熄风，清热明目。适用于面瘫，症见头晕目赤。
<原料>菊花 10 克，鲜河鱼 500 克，酒、姜、葱各适量。
<制法>将鲜河鱼去杂洗净，加酒、姜、葱去腥味，放入菊花一起煮汤食用。
<服法>食鱼肉，饮汤。
<功效>养阴清热。适用于面瘫，症见目赤肿痛、目干眼糊。
<原料>枸杞叶、瘦肉丝各 250 克。
<制法>将枸杞叶拣洗干净，起油锅先翻炒肉丝，然后放入枸杞叶拌匀，调味食用。
<服法>佐餐。
<功效>清热解毒。
<原料>金银花 15 克，粳米 30 克，白糖适量。
<制法>将金银花洗净，入铝锅中，置武火上烧沸，用文火煮5分钟，去渣，留汁待用。在金银花锅中加入粳米，置武火上烧沸，用文火熬煮至熟，加入白糖即成。
<服法>可常食用。
<功效>清热解毒、祛风。适用于面神经炎初起，症见口喁、露睛泪出等。
<原料>黄花菜、马齿苋各 30 克。
<制法>以水同煎，去渣。
<服法>代茶饮。
<功效>祛风、清热解毒。适用于面神经炎初起，症见露睛泪出。
<原料>丝瓜 1 段，黄瓜 1 根，精盐、生姜、葱、香菜、味精各适量。
<制法>将丝瓜、黄瓜洗净切片，放入锅中，加水适量，置武火上烧沸，放入生姜、葱、香菜、味精等调料，文火上煮约 5 分钟，即可。
<服法>分顿佐餐食用。
1．多食新鲜蔬菜、粗粮、黄豆制品、南瓜、玉米、洋葱、瘦肉、山楂、紫菜、海带、大枣、苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、香蕉、桑椹。
2．忌辛辣刺激性食物、热性补药、烟酒、羊肉、狗肉、动物内脏、带鱼、蒜、辣椒。
3．痰湿重的患者多食健脾燥湿化痰食物，忌食厚醇甘味及煎炸等动火生痰聚湿之品。
4．注意保暖，注意保持足够的睡眠和休息时间。
【指导专家】
旷惠桃
湖南中医药大学教授、主任医师、博士研究生导师，湖南省名中医，湖南中医药大学第一附属医院内科学术带头人、首届名医。从医近 40 年来，勤奋治学，精研医术，通晓经典，深研《金匮》，精于中医，汇通西医，基础理论扎实，临床经验丰富，熟知养生方法，擅长亚健康调理。
今天的药膳主题是【面神经炎（面瘫）】，大家赶紧告诉朋友们，把旷惠桃教授介绍的药膳方加到平时的饮食当中去，有则治病、无则防病，简单、安全、实用~
❖ 药膳方 ❖
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