【探店】北道雄镇王家营，食里挑一把客迎
第43期
为助力淮安创建“世界美食之都”
宣传、推荐、体验淮扬菜美食文化
特推出美食探店系列活动
探店活动未收取店家任何费用
这几天淮安文史群里很热闹
各位专家在热烈的讨论一个问题
淮安的地标“南船北马”
究竟应该指哪儿？
众所周知这块牌子目前立于大闸口
但是有专家指出
南船北马这个词语最早出现于
《王家营志》和《咸丰清河县志》
用来表示王家营
因此南船北马应指“王家营”
王家营，即原来的淮阴区王营镇
历史上古淮河和黄河并行在淮安入海
河道就在清江浦和王家营之间
其实我们的市区原来一直是河道
因黄河泥沙多
南方来的除漕船到清江浦
下船渡过黄河来到王家营换马北上
即南船北马
因此也有专家认为
应以黄河（古淮河）为界
南船清江浦，北马王家营
都是当时全国最繁华的城市
今天我们来到王家营
寻找当年通京大道的繁华
探访位于王家营幸福城的一家饭店
| 食里挑一|茶餐厅
寒冬里
夜色笼罩
掩盖了这家餐厅
完全想象不到的气质
一进门
即可感受到餐厅设计花的心思
看惯了花花世界
也许一品茶
一席朴实的简餐
洗去身心的疲惫
徜徉在这山山水水
花花草草之间
让你忘却身处都市
置身世外桃源
难得悠哉快活
进入包间
让人有一种如在画中游的感觉
而那看风景的人
亦成为风景一角
精美六冷
很多时候菜做的好不好是一回事
用没用心是另外一回事
冷菜都做的那么精致
我现在只想静静
北京烤鸭
历史上王家营
“南船北马,众庶走集”,
与北平、西安、开封、樊城
并称“北道五都会”
北京烤鸭自然是不可错过的美食
盐焗手剥笋配野鸡蛋
椒盐玉米锅巴
肉汁老豆腐
西兰花红烧肉
大白菜烧粉丝
没错
小编只点评这一道菜
谁家何人不识君？
土锅柴火烧出来的味道您尝过吗
据说《舌尖上的中国》剧组来淮
老板也做这个菜让他们吃
吃哭了好几人
家的味道
感受北道雄风，体验精品美食
就来食里挑一吧！
位置信息
价位正常一百一客。
地址：淮安市淮阴区北京东路幸福城北门面
订餐热线：18751295188
End
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及美食地点给小编
电话（微信）：18752355308
说不定下期
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