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【华创食饮董广阳方振团队】1-2月线上数据分析专题:伊利线上份额提升,Muscletech表现亮眼

方振董广阳等 华创食饮 2020-11-13

事件:2月阿里线上电商数据披露,我们重点对白酒、乳制品、调味品、保健品及休闲食品等子行业线上销售情况进行分析。需要指出的是,2019年春节在2月初,较2018年有所靠前,春节旺季销售或存错位现象,我们结合1月及2月数据合并分析以平滑春节错位影响。


白酒:线上整体保持稳定增长,茅台线上投放相对不足。1-2月阿里渠道酒类总计销售额26.24亿元,同比增长21.65%,销量1520.21万件,同比增长23.91%,平均价格172.6元,同比下降1.83%。国产白酒线上销售额12.87亿元,同比增长18.86%,销售量533.83万件,同比增长24.50%,平均价格241.1元,同比下降4.53%。从销售额排名来看,洋河、五粮液、茅台占据前三,洋河销售额同比增长58.20%,五粮液销售额同比增长32.79%,茅台销售额同比下降28.91%,预计主要受线上投放量不足所影响。


乳制品:伊利线上份额保持提升,节后价格有所回升。1-2月阿里渠道液奶行业销售额7.4亿元,同增27.1%,销售量1310.6万件,同增23.2%,平均价格56.4元,同增3.1%,单2月均价58.4元,环比提升5.5%。1-2月阿里渠道伊利销售额2.0亿元,同比增长33.4%,销量339.0万件,同比增长27.5%,均价58.6元,同比增长4.6%;蒙牛销售额1.2亿元,同比下降6.5%,销量202.8万件,同比下降21.3%,均价60.1元,同比增长18.8%。线上份额伊利提升更加明显,从均价变动来看,预计与两家品牌价格促销力度有关。


调味品:线上继续保持快增,海天产品最为热销。1-2月阿里渠道日常调味品子行业销售额2.39亿元,同比增长44.2%,继续保持较快增长;销售量为948.2万件,同比增长38.3%,平均价格25.2元,同比增长4.3%。分品牌看,海天、太太乐、千禾销售额位居前三名,其中海天销售额为2034.0万元,同比增长16.1%,厨邦销售额为426.3万元,同比增长109.9%,千禾销售额为952.8万元,同比增长82.3%。从2月热销产品来看,酱油热销产品前10名中,海天占9位,表现依旧处于强势地位,其中金标生抽、招牌味极鲜酱油产品受欢迎。


保健品:二月增速有所回升,Muscletech表现亮眼。1-2月阿里渠道保健品合计销售额25.3亿元,同比增长6.1%,短期增速有所放缓或受Q4双11/双12集中消费分流及行业整顿事件影响。海外保健品继续保持较快增长,1-2月合计销售额12.4亿元,同比增长31.0%,其中天猫渠道销售额达8.0亿元,同比增长63.0%,淘宝渠道实现销售额4.4亿元,同比下降3.2%;天猫渠道销售占比64.6%,同比提升12.5pcts, 品牌店占比持续提升。汤臣倍健、Swisse继续保持保健品阿里系销售额前二,其中1-2月汤臣倍健销售额合计1.7亿元,同比增长19.2%;Swisse销售额合计1.4亿元,同比增长15.2%;1-2月Muscletech销售额为4960.9万元,同增30.3%,2月增长达85.4%,表现亮眼。


休闲食品:节后行业增速放缓,集中度略有下降。1-2月阿里系休闲食品线上销售额122.07亿元,同比增长8.7%,2月销售额24.2亿元,同比下降31.1%,节后增速有所放缓;销量为3.72亿件,同比增长1.1%,均价32.8元,同比增长7.5%。分子行业看,1-2月坚果炒货类、饼干类和糕点点心类分居行业前三;分品牌看,Top3为三只松鼠、百草味和良品铺子,其中三只松鼠销售额17.5亿元,同比增长9.0%,百草味销售额12.0亿元,同比增长9.4%,良品铺子销售额4.6亿元,同比下降14.0%,良品铺子增速下滑或与其实施高端化战略有关;休闲食品行业线上CR3为28%,同比下降0.9pct。


风险提示:阿里数据代表性欠佳,食品安全风险,宏观经济下滑。

正文部分

白酒:线上整体保持稳定增长,茅台线上投放相对不足

行业销售额增长较快,洋河、五粮液、茅台排名前三。1-2月阿里渠道酒类总计销售额26.24亿元,同比增长21.65%,销量1520.21万件,同比增长23.91%,平均价格172.6元,同比下降1.83%。国产白酒线上销售额12.87亿元,同比增长18.86%,销售量533.83万件,同比增长24.50%,平均价格241.1元,同比下降4.53%。从销售额排名来看,洋河、五粮液、茅台占据前三,洋河销售额同比增长58.20%,五粮液销售额同比增长32.79%,茅台销售额同比下降28.91%。

茅台线上投放相对不足,老窖增速亮眼。分品牌来看,1-2月洋河销售额1.87亿元,同比增长58.20%,位居行业首位,均价522.15元,同比增长16.34%;五粮液1-2月销售额1.60亿元,同比增长32.79%,均价392.58元,同比下降17.41%,茅台销售额1.43亿元,同比下降28.91%,预计主要受线上投放量不足所影响,均价616.16元,同比下降43.65%;泸州老窖销售额1.08亿元,同比增长147.55%。 

乳制品:伊利线上份额保持提升,节后价格有所回升

线上维持较高增长,均价节后有所提升。1-2月阿里渠道液奶行业销售额7.4亿元,同比增长27.1%,销售量1310.6万件,同比增长23.2%。平均产品价格56.4元,同比增长3.1%。分子品类来看,白奶占比63.2%,同比提升4.6pcts,酸奶占比31.3%,同比下降7.2pcts。其中1-2月白奶销售额为4.7亿元,同比增长37.2%,均价66.0元,同比增长16.8%;1-2月酸奶销售额2.3亿元,同比增长3.4%,均价59.53元,同比增长9.0%,显示1-2月白奶产品升级趋势或好于酸奶。此外,行业2月销售均价为58.4元,环比增长5.5%,节后价格有所提升。

伊利销售额增长较快,线上份额有所提升。1-2月阿里渠道伊利销售额2.0亿元,同比增长33.4%,销量339.0万件,同比增长27.5%,均价58.6元,同比增长4.6%;蒙牛销售额1.2亿元,同比下降6.5%,销量202.8万件,同比下降21.3%,均价60.1元,同比增长18.8%,销售额及销量下滑或与促销力度放缓有关;光明销售额5147万元,同比下降12.0%,销量80.8万件,同比增长23.7%,均价63.7元,同比下降9.5%。伊利1-2月线上份额为26.9%,同比提升1.26pcts,蒙牛线上份额为16.5%,同比下降5.9pcts。

节后价格普遍回升,特仑苏、安慕希较为热销。酸奶方面,伊利安慕希(12+4盒装)销售额658.2万元,位居酸奶品类榜首;蒙牛纯甄(24盒装)销售额491.5万元,位列榜单第六位;光明莫斯利安(24盒装)销售额332.4万元,排名第九;白奶方面,蒙牛特仑苏(16盒装)销售额932.5万元,位居白奶榜首;伊利高钙低脂奶(24盒装)销售额762.8万元,紧随其后;蒙牛纯牛奶(16盒装)销售额477.0万元,排名第七。价格方面,春节过后热销榜单前十名价格普遍环比有所回升。

调味品:增速环比回落仍保持快增,海天产品较为热销

行业增速环比回落,厨邦、千禾、欣和增长较快。1-2月阿里渠道日常调味品子行业销售额2.39亿元,同比增长44.2%,继续保持较快增长;销售量为948.2万件,同比增长38.3%,平均价格25.2元,同比增长4.3%。分品牌来看,海天、太太乐、千禾销售额位居前三名,销售额占比分别为9%、5%、4%。其中海天销售额为2034.0万元,同比增长16.1%,厨邦销售额为426.3万元,同比增长109.9%,千禾销售额为952.8万元,同比增长82.3%,欣和销售额为588.5万元,同比增长83.9%。

二月海天酱油较为强势。从2月热销产品来看,酱油热销产品前10名中,海天占9位,表现依旧处于强势地位,其中金标生抽、招牌味极鲜酱油产品受欢迎;李锦记占1位,千和1月上榜四位,2月未上热销榜。

保健品:二月增速有所回升,Muscletech表现亮眼

二月增速有所回升,海外保健品及天猫品牌店销售维持高增。1-2月阿里渠道保健品合计销售额25.3亿元,同比增长6.1%,短期增速有所放缓或受Q4双11/双12集中消费分流及行业整顿事件影响,单2月销售额11.3亿元,同比增长34.2%,增速较1月比有所回升,销售均价146.6元,同比下降4%。海外保健品1-2月合计销售额12.4亿元,同比增长31.0%。分渠道看,天猫渠道销售额达8.0亿元,同比增长63.0%,淘宝渠道实现销售额4.4亿元,同比下降3.2%;天猫渠道销售占比64.6%,同比提升12.5pcts, 品牌店占比持续提升。

Muscletech表现亮眼,线上集中度继续提升。汤臣倍健、Swisse分别位列保健品阿里系1-2月线上合计销售额前二,其中汤臣倍健销售额合计1.7亿,同比增长19.2%;Swisse销售额合计1.4亿,同比增长15.2%;新肌饮销售额合计1.3亿,位居第三;修正销售额合计6636.0万,同比增长10.0%,位居第四; Muscletech销售额合计4960.9万元,同比增长30.3%,单2月销售额2616.5万,同比增长85.4%,位居第五。从集中度来看,线上CR5占比为22.0%,同比提升4.9pcts。Swisse天猫销售占77.5%,同比提升6.0pcts,Muscletech天猫销售占比85.0%,同比上升2.87pcts。

营养类产品较受欢迎,汤臣倍健维生素C含片较为热销。海外保健品热销产品总榜中膳食补充剂类和营养类产品较受欢迎。分品牌看,Swisse钙片、奶蓟草片及葡萄籽产品较为热销;汤臣倍健维生素C含片、蛋白质粉及鱼胶蛋白肽粉口服液较为热销。

Life-Space海外销售增长较快。1-2月Life space 海外益生菌销售额合计1046.9万元,同比增长24.9%,销量合计7.0万件,同比增长42.8%,均价为149.3元,同比下降12.5%,销售增长或与价格下降有关。国内益生菌销售额合计26.6万元,同比下降15%,销量合计2100件,同比下降17%,均价为126.4元,同比增长2.7%,海外销售较国内销售更受欢迎,其原因或与海外销售价格下滑及国内销售价格提升有关。

休闲食品:节后行业增速放缓,集中度略有下降

节后行业增速放缓,饼干糕点增长较快。1-2月阿里系休闲食品线上销售额122.07亿元,同比增长8.7%,单2月销售额24.2亿元,同比下降31.1%,节后增速有所放缓;销量为3.72亿件,同比增长1.1%,均价32.8元,同比增长7.5%。分子行业看,1-2月坚果炒货类销售额34.94亿元,同比下降6.5%,位居子行业第一;饼干类销售额17.93亿元,同比增长39.6%,位居子行业第二;糕点点心类销售额16.9亿元,同比增长27.2%,位居子行业第三。

坚果销售额下滑或与购买均价提升有关。2019年1-2月坚果线上销售额34.94亿元,同比下降6.5%,销售量6703.3万件,同比下降19.2%,均价为52.1元,同比增长15.7%。相对高价的礼盒类产品热卖带动坚果类产品购买均价提升。

线上集中度略有下降,三只松鼠、百草味表现较好。1-2月阿里系休闲食品销售额Top3为三只松鼠、百草味和良品铺子,其中三只松鼠1-2月销售额17.5亿元,同比增长9.0%,销量3770万件,同比下降11.0%,均价46.45元,同比增长22.5%;百草味1-2月销售额12.0亿元,同比增长9.4%,销量2776万件,同比下降2.0%,均价43.14元,同比增长11.6%;良品铺子1-2月销售额4.6亿元,同比下降14.0%,销量1614万件,同比下降11.8%,均价28.33元,同比下降2.5%;休闲食品行业线上CR3为28%,同比下降0.9pct。

三只松鼠较受欢迎,坚果产品依旧热销。2月阿里系休闲食品热销榜榜首为三只松鼠每日坚果,Top10产品里三只松鼠产品占据9位,其三种不同规格的坚果产品位居三只松鼠热销榜单前三,销售额分别达1668.8万元、1104.0万元、914.0万元。百草味2月热销Top3为每日坚果、零食大礼包、坚果礼盒,销售额分别为534.0万元、476.6万元、336.1万元。良品铺子2月热销Top3为零食大礼包、网红坚果、手撕面包,销售额分别为479.6万元、406.5万元、346.6万元。春节期间三只松鼠销售情况较好,坚果产品受青睐。

风险提示

阿里数据代表性欠佳,食品安全风险,宏观经济下滑。

团队介绍

组长,高级分析师:方振

CFA,复旦大学经济学硕士,3年食品饮料研究经验,曾就职于中信证券、安信证券。


分析师:张燕

上海社科院经济学硕士,2018年加入华创证券,2年食品饮料研究经验。


研究员:于芝欢

厦门大学管理学硕士,1.5年消费行业研究经验,曾就职于中金公司。


助理研究员:杨传忻

英国帝国理工学院硕士,2018年加入华创证券。


助理研究员:程航

美国约翰霍普金斯大学硕士,曾任职于招商证券,2018年加入华创证券。

   

研究所所长,首席分析师:董广阳

上海财经大学经济学硕士,10年食品饮料研究经验,曾就职于瑞银证券、招商证券,2015-2017连续3年新财富、水晶球、金牛奖等最佳分析师排名第1,为多家大型食品饮料企业和创投企业提供行业顾问咨询。

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周报系列



1.周报20180909:8月电商数据有所改善,紧密关注中秋动销

2.周报20180916:白酒周期进入下半场,茅台批价继续上行

3.周报20180924:今朝有酒今朝醉,反弹价值修复期

4.周报20181007:进入季报披露期,9月线上增速良好

5.周报20181014:短期底部反复,中期价值显著

6.周报20181021:社零增速有所回升,关注秋糖会渠道反馈

7.周报20181028:秋糖会见闻——行业趋势变化成为关注点

8.周报20181111: 茅台定调来年发展,10月线上增速整体提升

9.周报20181118:10月社零增速放缓,双11品牌化趋势明显

10.周报20181125:跨境电商进口政策落地,五粮液部署来年营销重点

11.周报20181202:茅台加大非标投放,白酒板块预期修复

12.周报20181209:关注非标茅台价格变化,11月阿里线上销售良好

13.周报20181216:关注下周酒企密集调研,伊利进军矿泉水行业

14.周报20181223:近期酒企密集反馈,下周重点关注茅台汾酒动态

15.周报20190101:茅台直销化保驾高增长,本月密切关注春节动销

16.周报20190106:恒顺年初开启提价,安井调研反馈良好

17.周报20190113:行业线上数据全年盘点,白酒进入旺季动销期

18.周报20190120:旺季需求担忧缓解,白酒板块活跃度提升

19.周报20190125:白酒渠道反馈好转,旺季行情继续催化

20.周报20190210:猪年春节食饮消费观察: 白酒低线正升级,食品品牌优势足

21.周报20190217:白酒板块最新思考:估值修复行情还能走多远?

22.周报20190225:茅台五粮液推进营销改革,一号文件聚焦奶业振兴

23.周报20190310:估值修复仍有空间,下旬进入春糖反馈


专题系列



深度专题:

1.2018年四季度投资策略·白酒下半场—逻辑与演变

2.白酒下半场投资的核心逻辑已变

3.2019年投资策略:无关风雨,守望价值

4.在迷雾中穿行—90年代日本食品饮料的变与不变

5.宠物食品行业调研报告:外资持续提升品牌力,本土企业多维度破局

线上数据专题:

1.9月线上数据专题分析:白酒乳品增速改善,调味品保健品延续高增

2.10月线上数据专题分析:保健品维持高成长,休闲食品增速回

3.11月线上数据专题分析:双十一效应明显,各行业动销良好

4.12月线上数据分析专题:各行业维持高增,关注一月春节效应

5.1月线上数据分析专题:休闲食品年货热销,保健品受事件小幅影响

年报季报前瞻&总结:

1.2018年三季报前瞻·白酒业绩平稳为主,大众品品类龙头更佳

2.2018年中报总结:白酒上半年景气依旧,大众品品类龙头胜出

3.2018年三季报总结:白酒进入周期下半场,大众品优选稳健龙头

4.2018年年报前瞻:白酒业绩有所分化,大众品龙头表现平稳


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