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这些东西,打死我也不吃

喜北 觅食 2019-05-08

这是觅食(Restaurant_Hunter)的第135篇文章

对不起,我下巴要笑脱臼了


这个世界上总有你不爱吃的东西。


我的好朋友,一面春风的老板干脆面(因为头像是只浣熊),是个众所周知的菠萝🍍 过敏患者,如果你想毒死他,最简单的就是喂他吃菠萝。另一个朋友、知名博主Holy High,则对香菜敬而远之,于是朋友们(???)纷纷表示要在生日的时候送她香菜味儿蜡烛和香水。


▲ Jo Malone的薰衣草香菜味儿香水


我小时候特别挑食,木耳长得丑,不吃,香菇杠杠子老,不吃,韭菜,幼儿园里烧得跟塑料一样,不吃,丝瓜吃起来滑溜溜的,不吃……但我最不爱吃却每天不得不面对的,是蛋。小时候家里大人欢喜烧番茄蛋花汤,鸡蛋花结成团团蛋絮,差点噎死。在那个流行鸡精、脑轻松的年代,我妈每天赐我一个白煮蛋。也许是过去物流不发达,白煮蛋总有股蛋腥气,不加点儿鲜酱油,儿臣做!不!到!啊!


可是,你以为我妈会就此饶了我么?

 

大家都是过来人。学校、小区、车站旁的垃圾桶,家中衣柜长远不穿的冬衣口袋,都成了我丢弃、藏匿白煮蛋的据点。趁我妈出门做头发,我偷偷拎出衣柜里一塑料袋十几只尚未破壳熟鸡蛋,打开纱窗,以迅雷之势丢入楼下小竹林⋯⋯事后之余悸,同抛尸、搞破鞋、冒充家长签名如出一辙。


后来啊,这些毛病都被大学食堂治好了。当然总还有些治不好的,比如蛋花汤,我还是碰也不要碰。作为一个好奇心太重的博主,周日心血来潮,在后台问大家有什么东西打死也不吃。收到了各界群众的踊跃反馈:


气味强烈的食物,如葱姜蒜、香菜、榴莲

造型恐怖的食物,各种头,蛇虫百脚等等

童年 & 成人阴影系列,比如蛋花汤

水果过敏专区,如菠萝


哦对了,为千夫所指的,除了香菜

还有英国的Black Pudding和中国的折耳根


怎么说呢,这大概是我做过最好笑(也最严肃)的一期互动了,选了一些答案,一起来看看,希望能让你的周一感觉好一点。




 童 年 & 成 人 阴 影 系 列 



羊蕊蕊:

猪肝!小时候上幼儿园,每天午睡起来学校都发一块巴掌大、二指厚的煮猪肝。完全不放调味料。煮得犹如鞋底,还逼着我们吃完。一开始我们都全部塞在嘴里然后去卫生间吐掉。没几天就被发现了,老师立刻要求我们不咽下去的小朋友不准上厕所…我的大脑保护系统以及帮我删除了这方面痛苦回忆。但据我妈说,那之后有一次接我回家,看见我裤子口袋鼓鼓的,手伸进去一摸…摸到了什么…你懂的吧…真真往事不堪回首…


我不是一个人……


的的:

雪耳。那种滑溜溜的口感很恶心,吃起来感觉有点腥腥的(?) 印象深刻是在幼儿园的午后甜品: 雪耳糖水,我闭眼喝了一口雪耳,忍不住,反胃,呕在了教室里。还污蔑是一个公认的坏小朋友呕的,老师罚他扫干净。对不起那位小朋友 其实长大了,我也没当初那么排斥,并不是接受了而是家里不允许挑食,每次喝还是闭眼吞。


幼儿园毁人不倦。


JoJo陳小圈:

血肠……不是那种腐国的black pudding,是有次跟着NGO伙伴去广西做项目,当地村民答谢给我们做的土制血肠,就是猪大肠里灌了调味过的猪血,混合了香菜还有些葱姜蒜的不明混合物……吃的时候是蒸熟了上来的一段段,咬开了还是液体,像输液一样喝……那个滋味和场景,终生难忘。大中华料理不管在好吃还是猎奇上都是可以秒杀其他的…


贰屉饺:

泡椒凤爪...只因当年在进藏的火车上吃太多,在高反助攻下吐了自己一身。。之后只要闻到泡椒味就反胃,深刻体会了一把物极必反粉转黑。。目前在通过泡椒藕带复健中哈哈哈。


Tina Zhou:

山竹!我超喜欢的,但有一次我打开某个山竹的盖子,看到十几只🐜,从那一天起我的字典里没有山竹两个字。




 Black Pudding 



Shen Chun:

英国吃到的黑布丁,一开始真的以为是布丁,啊啊啊啊,天哪,后来知道了成分简直疯了


发烧小孩Miya:

知道什么叫Black Pudding么?在爱丁堡大学留学的时候,和朋友出门觅食,点了这个,猜想也就是个甜点吧。结果,一上来,我朋友先面露难色,待我尝了才肯告知那是个啥。巨油腻啊,巨重口味啊,它...它... 你猜它是个啥?


我:猪血糕啊……我还挺爱吃的……你是第二个提到它的。

妹:呃呃呃 你居然这么重口味,我低估以为你是小清新啦...

我:我一个美食博主怎么可能是小清新,Haggis(苏格兰羊杂)我受不了,其他暗黑系的我很多都吃的……

妹:Haggis我妈还亏我不推荐给她,她从我同屋那儿弄来,爱吃极了。我也受不了,我还是吃鱼和薯条吧

我:……你妈好厉害,我有个haggis味道的薯片都受不了

妹:为什么还有haggis味道的薯片Whaaaaaat! PPPS:待我妈问薯片哪儿买


Haggis味儿薯片,淘宝搜Mackie's 薯片




 鸡 头 鱼 头 鸭 头 兔 头 



Youki:

好像没有打死也不吃的…不过之前鼓起勇气吃兔头…把外面啃干净了,下一步要把兔头从牙那边掰开,我就下不去手了。我真的不是那种“兔兔这么可爱怎么可以吃兔兔”的软妹 但是这个真心受不了。


作为一个上海小姑娘我们还是不要尝试了。


兔兔辣么可爱……然而炸兔腿好好吃啊!!!同意最后一句话。


尤优:

兔头,看见她在看着我。


章小馋:

鸡头……因为吃到过完整没敲开的鸡头里没脑子;就是类似鸭头里有鸭脑……然后那只鸡没有脑子,关键是脑壳还是我咬开的。体会下阴影面积。


其实脑袋我都喜欢呀,鸭头鹅头鱼头兔头……鸡头上有个超大鸡冠超级好吃。


咯咯哒,我想知道这鸡没脑子怎么过……


Harry陆(Ti Amo):

鸡头鸭头打死不吃(特别是鸡冠),既没肉又很恐怖,不如舍弃。可是鱼头特别好吃呀,作为湖南人,特爱双色剁椒蒸鱼头,然后汤汁用来拖面条。


我老婆不吃的有:蛇,荔枝,龙眼,鸡屁股,饼干酥皮类糕点,榨菜,鸡蛋黄,大白菜,火腿肠,糯米及制品,提子;我也很绝望呀……况且我还是个厨师……


可怜你一分钟。


Celine Wu:

我从来没有见过写得那么慢的公众号,而我竟然都没有舍得删……我受不了头……确切得说,除了鱼头以外,我没有办法看锅里一切头部,更不用说吃了。


其实你是来怪我写的慢吧……可是宝宝只有一个人




 水 果 过 敏 专 区 



Maggie_Zheng13:

我对樱桃过敏。吃了从食道开始浑身难受。小时候可爱吃樱桃了。不知道为什么突然有一天开始吃了就不行了。一颗都不行。大概小时候吃伤了?难过。。。


西西:

菠萝,严重过敏,胃疼,大约要持续一个小时,及其痛苦……


你好请你在后台联系我,面面说要组队


陈子琳:

打死不吃生栗子,因为会犯哮喘,人家吃生栗子要钱,我吃生栗子要命;是啊,猕猴桃也过敏,整个一行走的鉴毒机。活到现在还不知道猕猴桃是什么味道……像老友记里的Ross


😑😐😬:


红枣 胡萝卜 葡萄干 生姜 我妈做过红枣胡萝卜生姜芹菜汁


想象了一下味道,感觉你妈比志村妙厉害




 蛇 虫 百 脚 & 牛 蛙 


三三得玖:

东北的蚕蛹北北吃过吗?小时候家里人一周必去一家东北餐厅聚餐,一定会点的一道菜就是蚕蛹,每个大人都吃的津津有味仿若天上之物,但是我闻到那个味道都觉得恶心,更不用说吃它。有一次吃货本性战胜了自己的心理,夹了一口进嘴里,那个爆汁的感觉,那股奇怪的味道…我真的是冲出店铺抱着垃圾桶吐了出来,还被豪爽的东北老板娘笑了好久。


我连照片都不敢看


假猩猩🦍:

大概是一切在视觉上就无法接受的食物。比如虫子……比如皮皮虾……在海边大排档吃到的皮皮虾,粗如儿臂,长得宛如史前生物……朋友用清蒸的他们热情招待我,我完全吞不下去……


我吃虾的时候一般不能盯着他们的肚子和脚看


Amber苹果:

发呆的我看到了喜北大大发的讯息。我不太挑食,但如果是炸老鼠(总之鼠都不要吃),我选择去shi… 哦袋鼠不是鼠


Vue de Monde 的袋鼠挺好吃的


▲ Vue de Monde的袋鼠肉塔塔


Bambi:

绝对是昆虫,太可怕了


Chaoyi Du:

不吃… 有次男朋友把蛇排喂到嘴边,直接拍飞掉;险些分手,他有段时间总要吃蛇,然后我就主动帮他找搭子去吃,都是小姑娘。送他们去吃蛇约会,送到巷子口。


绝世好女友,手动@男朋友,不如一起去吃蛇肉火锅吧……



Alex:

牛蛙,小时候先看见牛蛙 吓(丑)哭了。然后就不敢吃 打死也不吃。 还有蛇、老鼠....同理。


Anning:

牛蛙,在我第一次在快乐大本营看到李维嘉和它亲吻时我就开始对着东西心生敬畏;不否认它依旧是个很有魅力的食材。


不然李维嘉不亲是吗……




 鱼 腥 草 aka 折 耳 根 


虽然有人说,白花蛇草水就是鱼腥草泡水,蓝鹅我可以一个月喝三箱蛇草水,却吃不下一碗鱼腥草……


安:

折耳根,打死也不吃...在成都吃串串误拿了一根折耳根串串咬了一口差点吐在店里...折耳根永远的噩梦


兔橙:

鱼腥草,又名折耳根,倒没啥特别的故事,但每次都尝试着吃,每次都吃不进,吐了出来。。。现在干脆不尝试了


一名易鸣:

鱼腥草…因为很难吃???




 葱 姜 ,还 有 香 菜 



Muuuuu:

香菜。有一天在学校学习,途中溜达出去吃个便饭就去了西安名吃。然后想吃个拌菜,不知道老虎菜是什么.....就点了凉拌老虎菜。然后一整盆香菜....我???


这个我好像也点过……顺利……吃完了


Maggie_Zheng13:

葱。吃了会吐。觉得很腥气。吃了就恶心要吐


almnzn:

香菜。总觉得每个食物都有本来的好味道,为什么要加上香菜调味呢。而且香菜的味道好奇怪。又很重。喜欢它的人恨不得每样菜里都加点香菜来提味,而讨厌它的人甚至听到香菜的名字就会犯恶心。


Hammer佳佳佳:

不吃姜!



 白 萝 卜 



Youki:

我特别特别特别讨厌白萝卜的味道,油墩子那种吃不出味道的萝卜丝可以接受的,白萝卜汤什么的就不喜欢了…没啥血泪史 就是单纯不喜欢那个味道


牛要困:

白萝卜,本身固有的味道实在接受无能,即使是关东煮或者是极少数能把味道做的好的店或者料理形式,也只能很勉强的吃非常少的量。




 ???


范范:

伐切桑活(桑活 = 爸妈揍你)



项一涵:

王致和臭豆腐乳。真的超级臭啊…开封了以后,即使拧紧了盖子,还是会灾难性的熏臭整个冰箱。每次家里人买了一瓶后的那段时间里,我都不敢开冰箱门。那货就是一生化武器


啊,感觉是媲美豆汁的存在


Anna :

三文鱼子!虽然是值钱的东西但是密集恐惧症实在是伤不起。有一次师傅特地放了一颗在我面前让我试一下但还是默默的给了朋友,师傅那恨铁不成钢的表情啊。。。对还有珍珠奶茶的珍珠


圆形的东西都过敏嘛……那你估计这辈子都和鱼子酱无缘了……


▲这才是集密恐大成者@L'Atelier de Joel Robuchon


JgYnW:

丝瓜,吃了会头疼。一开始是不喜欢那个气味,后来为自己不吃找借口,就暗示自己这个吃了会头晕,暗示地久了就成了条件反射。


茆茆爱吃m&m's:

方便面吃了就吐闻到都要恶心半天我的室友已经3年没吃过泡面了


恩估计和跟我闻到辣条一个节奏


RIO:

自己没有什么挑食的。不过我打死也不吃那些看上去街边料理或者看上去不干净的店,原因是肠胃不好,吃了就拉肚子嘴馋吃过几次,次次拉。我又特别不喜欢公共的厕所,就会夹着菊花屏着,实在屏不牢就弯着腰朋友扶着我,找周边最干净的厕所,这个经历太恐怖了


去厦门玩的时候连着拉了5天肚子,我真的不是在黑厦门


一只废曼:

氯化钾和葡萄糖溶液……前者是因为军训低血钾晕倒了送医院直接一遍挂盐水一边直接口服氯化钾,喝第一瓶的时候全身还麻着呢没啥感觉,第二瓶是三小时之后味觉开始恢复了。哦那酸爽,超出了一切味觉上的形容词。后者是因为做糖耐受测试,直接空腹喝150毫升的50%葡萄糖溶液,齁到我觉得这辈子都不想吃糖了。


这,已经突破食物范畴了啊!




你 们 还 有 什 么 想 说 的 吗 ?


文/喜北


苹果打赏专区,真是想开车啊


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