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我们用非常科学的方法,计算出了连续喝下几杯金汤力你会当场死亡

2017-05-23 WhiskyENJOY享威

享威和Two Tall Brothers合作举办的金汤力夏日大作战已经接近尾声了,18家酒吧的18杯金汤力,你还差几家没喝完?


前一周,我们的编辑基森同学带着长脚兄弟的“兄弟”在同一天晚上,辗转11家酒吧,与调酒师亲切会面并交谈,同时喝下了11杯金汤力


然后他就写了那篇《我开始讨厌金汤力了,但我还是一杯又一杯接着喝!》




事实上,一晚上11杯金汤力,已经让他的肠胃出现并不严重但也无法忽视的怪异症状。


Tonic,原本含义指的是某种“补药”或“补剂”。


在中国传统文化里有“是药三分毒”和“虚不受补”的说法,因此,尽管被用来治疗疟疾有奇效,但摄入过多汤力水中的药物成分——奎宁,你的身体当然也会出问题。




奎宁中毒说明书:


奎宁致死量约8g


奎宁每日用量超过1g或连用较久,

常致金鸡纳反应,

此与水杨酸反应大致相似,

有耳鸣、头痛、恶心、呕吐,视力听力减退等症状,

严重者产生暂时性耳聋,

停药后常可恢复。



每日用量大于4g时,

可直接损害神经组织并收缩视网膜血管,

出现视野缩小、复视、弱视等。



大剂量中毒时,

除上述反应加重外,

由于抑制心肌、

扩张外周血管而致血压骤降、

呼吸变慢变浅、发热、烦躁、谗妄等,

多死于呼吸麻痹

少数恶性疟患者使用小量奎宁可发生急性溶血(黑尿热)致死。


金鸡纳树


总之,过量补充奎宁,对你的心血管系统、呼吸系统、神经系统、消化系统、泌尿系统、造血系统、内分泌系统、特殊器官和皮肤都会造成不同程度的损害。


那么回到我们开头的问题,连续饮用多少杯金汤力你会挂掉?


以下是我们的计算过程!


记住这两个数据:奎宁致死量是8g!一听装的汤力水是330ml !


其中,美国食品药品监管管理局监管规定其含量得不高于83ppm ,也就是奎宁每单位含量为百万分之83


一瓶汤力水的奎宁含量为0.02739克,8克奎宁则需要292.0774005111355罐汤力水,约等于290灌汤力水。


所以,假如你连续喝290罐汤力水,你就玩完了。


金鸡纳树皮


是的,你确实会死。但想想吧,290罐=95.7升,不管你喝的是汤力水和是白开水,连续饮用如此剂量的水你都会因为过量饮水中毒导致钠离子浓度过低,血糖浓度过高,肾脏负担过大,而因多个器官衰竭和神经传送障碍导致死亡——在奎宁起作用之前你早就死了。


然而想到这,我们还是想简单了。因为刨除奎宁的作用,我们也不能忘了“金汤力致死实验”中更重要的一个元素——酒精!



在人体代谢乙醇的过程中,乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)起着至关重要的作用。它主要分布在肝脏,在胃肠道及其他组织中也有少量分布。


乙醇通过血液流到肝脏后,首先被ADH氧化为乙醛,而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,分解为二氧化碳和水,在肝脏中乙醇还能被CYP2E1酶分解代谢。



但人体代谢酒精的能力也是有限的。根据LD50实验我们现在知道,人饮用纯酒精的致死量约在250~500g之间。


金酒的酒精度大概在40-47°之间,30ml金酒中的酒精量取中间值计算约为


30*0.45=13.5ml 


无杂质酒精的质量纯酒精密度0.8g/ml ,


13.5ml*0.8g/ml=10.8g


500g/10.8g≈46杯


调酒师会告诉你,一杯长饮的最佳饮用时间是20分钟内,喝下46杯金汤力你大概需要15个小时。




15个小时内46杯金汤力,

你大概能吸收10.8g酒精、

6-7升水和约0.4克奎宁,

伴随着轻微的金鸡纳反应,

因摄入过多糖分而导致胃部不适,

你会最终却仍会因为酒精中毒而死去。


是的,在酒精搞死你之前,奎宁其实做不了太多。


所以,放开了去喝金汤力吧!





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