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【每日一膳】金银花煲夏枯草:清热解毒,抗炎抑癌,解暑又可以降火,有降血压的功效,治疗肝热肝阳上亢型的高血压

华怡 医养百家谈 2023-03-08



日常生活中我们的身体因为各种原因会出火,上火对人们来说是比较痛苦的,人们会出现眼干、手热、便秘、牙痛、皮肤泛黄等等症状,那么我们该怎么办呢?


日常多喝的金银花煲夏枯草,袪火功效高。


中医认为“上火”是人体阴阳失衡后出现的内热症。身体感到不舒服时,有些人经常会用“上火”这词来形容:眼睛红肿、口角糜烂,说是“上火”;尿黄、牙齿痛也说是“上火”。中医认为“火”的病理可分虚实两大类,常见的上火症状有心火和肝火两种。



睡眠不够或是睡眠质量不好,会造成肝火上升。要预防肝火上升或是要清肝火,中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、茵陈调治,效果不错。


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做法:


金银花50g



金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。

夏枯草50g


夏枯草,又称铁色草、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等。夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁,广泛分布于我国各地,以安徽、江苏、湖南等省为主要产地。

冲洗干净,入煲,加水,煲30分钟


煲20分钟熄火,滤汤汁,代茶饮


金银花煲夏枯草非常适合夏天喝,既可以解暑又可以降火,有降血压的功效,尤其对治疗肝热肝阳上亢型的高血压(口干、口苦、脸红目赤、头痛眩晕等症状)效果更好。


但因金银花,夏枯草的药性偏寒凉,身体衰弱,脾胃虚弱者宜慎用。


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