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【每日一膳】百合冰糖双耳羹:益气补肾、养血清热、润肺去燥;秋季润燥佳品,适合秋季天气出现秋燥症状食用

华怡 医养百家谈 2023-03-08

秋天养肺方法多样,今天介绍的百合双耳粥具有独特的一面。

百合,是最佳的润肺食品,秋天食之最佳,秋天养好肺,冬天气不虚,不咳嗽。

白木耳就是银耳,有健脾养肺,补虚润肺,消痰清肺等功效。

黑木耳有清肺润肺,补肾去污,清肠清血,排毒养颜,去除体内垃圾等功效,


三者合起来,清而不泻,补而不腻,属于有养肺而兼顾平衡作用美食。



【每日一膳】凉拌小碗耳:降三高,清肺解毒、补血减肥,清爽适口,营养丰富,适宜夏季食用。

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做法:


抓一把小碗耳,泡发,洗净

益气润肺、养血养荣。对久病体弱、肾虚腰背疼有很好的辅助治疗作用。


银耳泡发后、去根、洗净,摘成小碎块。

补肾、润肺、生津、提神、润泽肌肤。对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著的效果。


百合一把,冲洗干净,投入

解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效最佳,为药食两用百合。


    放入砂锅内,大火至水开后转小火,炖至银耳软烂成羹状。


    秋季为什么会干燥呢?


    那是因为秋季是寒热交替的季节,经过一夏天的酷暑,人体会因长时间的暑气耗气伤津,身体容易平衡失调。

    同时,秋季的气候干燥、凉爽,加上体内水分不足,就会出现皮肤干燥、口干唇燥的现象。


    所以秋季想要皮肤好好的,除了使用面霜、身体乳这些护肤品外。从内部调理身体机能也是很重要!




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