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洗澡,东北人是认真的

徐思宁 网易上流 2020-02-13


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A:请问,说起东北你能想到什么?

B:东北话、火炕、锅包又、酸菜、二人转……

A:还有别的吗?

B:emmmmm,一周只洗一次澡……

作为一个纯正铁岭人,我的内心是奔溃的。老铁,你们对东北了解太少了!尤其在洗澡的问题上,更是对东北人一无所知。南方人洗澡大多也就冲一冲,像广东人就把洗澡叫“冲凉”。但是在东北,洗澡,我们是认真的。

     

东北F4就是从豪华洗浴中心出道的(图片来源:视觉中国)


不吹不黑,在东北,最豪华的地方可能就是洗浴中心了。对东北人而言,洗澡早已超越了它本身的意义。


东北人嗜“澡”如命

东北人有多爱洗澡?据不完全统计,去年一年全中国人在洗浴这件事上花费了1400亿元,而其中单沈阳就花了18亿。这是什么概念?沈阳的洗浴消费占全国总消费的1.28%,而沈阳的人口为810万,相较于全国总人口占比仅为0.6%左右。


简单点说,就是一个沈阳人在洗澡上花的钱,是全国人均水平的两倍。更何况,沈阳人的“洗力”可能还比不上哈尔滨人和长春人。


中国各省一年洗澡次数分布


“一周必在外面洗一次,在家洗的不算洗。”的洗澡观念根深蒂固地盘踞在东北人的心中,而且东北人每一次在洗澡上耗费的时间,很少会低于一个小时。对每个东北人来说,在外面好好洗个澡的重要程度丝毫不亚于一饭一蔬。


经济衰退或许挡住了东北人的腿和嘴,但在洗澡这个问题上,东北人丝毫没有让步。 

东北洗浴的豪华很接地气

豪华洗浴中心全国都有,但东北洗浴中心的豪华却非常接地气!


在东北,公共浴室以不同的档次分为几个级别,不同级别的洗浴中心,功能、费用与目标客户群也是不一样的。

第一种是澡堂子,澡堂子称不上洗浴中心,人均消费20元左右,一般开在社区里,功能单一,目的就是洗干净洗舒爽。在东北“澡堂子”数量占据了浴室总数的绝大部分,但这种朴素型的澡堂子营业额少得可怜。


雾气缭绕的澡堂子


第二种:中档的洗浴中心。人均消费通常在20到100元不等,装修还算可以,一般会有汗蒸和休息大厅等拓展功能区,这种洗浴中心也是最多人选择的消费场所。基本上近几年新建的楼盘里都会配备至少一个这样的洗浴中心。


中档的洗浴中心看上去也不赖


第三种:高档洗浴中心。真实的装潢情况相比于图片有过之而无不及,人均消费100到无上限。在这种场所,洗澡汗蒸啥的都只是基础,顺带着还可以在里面吃个自助餐,来个SPA,按个摩,唱个K,打个麻将,健个身,看个电影。比如下面这样的:

东北高档洗浴中心


在其他地方,也许这种场所看起来是专为有钱人准备的,但在东北,绝对是工薪家庭合家欢的娱乐场所


在东北,每个一、二、三线城市都会有这种高档洗浴中心,前来泡澡的涵盖了各类人群。老同学聚会的、全家老少话家常的、周末同事休闲趴的,据沈阳某大型洗浴中心的数据显示:其营收的70%均来自家庭消费。

 

第四种:超豪华洗浴中心,这种……目前呢……我只知道他们的存在,并没有亲身体验过,据说那里消费直接就无上限。(此处无图,贫穷限制了我的写作) 

东北澡,流程很繁杂

在东北,无论再豪华的洗浴中心也全是公共浴室。不过请放心,你帮隔壁朋友捡块肥皂也不会有人告你性骚扰。当然更不会单独为害羞的客人准备沐浴单间。所以南方的小伙伴,不要羞涩,在东北“坦诚相见”过才能成为真老铁。


东北洗浴行业经过几十年的发展,市场早已非常成熟,而东北澡民也形成了“每周必洗一次澡,洗泡蒸搓不能少。打盐打奶加点钱,楼上汗蒸烤一烤。”的洗浴流程。坐拥条件这么优厚的洗浴中心,澡民们当然不会随便洗洗就出来。


第一步:洗。脱光了走进宽敞明亮的洗浴大厅后,开洗,在这一点上和全国其他地方没有区别,都是打开莲蓬头把身上的灰泥皮屑冲掉。可是你们以为这就算洗澡了?这才是第一步好嘛!


当感觉皮肤已经热了起来,不能满足于莲蓬头提供的舒适时,就该进行东北澡的第二步:泡。


无论男女,泡澡在东北都是一个群体性的刚需,即使只是个逼仄狭小的澡堂子也一定会有个能让人舒展全身的池子,或者放上几个大木桶。稍微上点档次的浴池会提供从36°到50°温度不等的多个水池供澡民选择,也有一些浴池还提供凉水池,凉水池我没泡过,功效如何就不太好说了。


但对于东北人来说,池子多或少其实并不重要。只要能有一个池子或者木桶能完全泡进去就很惬意了。老铁们在热气腾腾里一起看个电视,扯扯家长里短,再吹两轮牛逼。直到四肢酥麻浑身通红,脑子晕乎乎的,就算泡够了火候。

 

接下来第三步:蒸桑拿。

芬兰式桑拿木屋


“桑拿”这种休闲方式在元代就已经用在军队中,为士兵恢复力气。现代全球风靡的桑拿则要归功于生活在天寒地冻中的芬兰人的推广。东北大大小小的洗浴中心,以芬兰式的现代桑拿占据主流,不过桑拿房中的炭盆大都已经替换成了更安全的电动桑拿炉。

蒸的目的是化污活血去死皮,若不蒸个浑身通透,搓澡师傅都懒得接活,因为“蒸得不够,不下泥。”


桑拿这东西也不是谁都能蒸的,东北小孩会将“能在桑拿间待多久”作为吹牛逼的资本。在桑拿中多坚持几分钟,会明显感觉到皮肤酥痒难耐,汗水似乎把毛孔中的油泥都冲刷了出来。手指轻轻蹭蹭皮肤,“欸,出泥了!”那就可以进行最关键的一步了。

 

“洗泡蒸”三个程序,其实都是为了最后一步“搓”来服务的。


“浴后又须以干布摩擦周身,至红润而止, 脊椎部尤宜多擦, 必能心旷神怡、愉快非常。”搓澡其实并不是东北独有的一种行为,自古以来中国人都享受过搓澡的快乐。


敲黑板,划重点!这里要对南方人关于北方人“一周只洗一次,每次都搓掉那么多泥。”的固有印象做个解释:

南方空气湿润,身体的皮屑容易和空气中的水汽化为了一体,冲澡的时候,可以很轻易就洗掉。在东北,干燥的空气很容易使皮肤干成明显的白花花一片,只能靠搓澡彻底清洁了。

现今搓澡这种服务,除了“水包皮”的扬州以外,就主要集中在东北了。纵使扬州的搓澡师傅再怎么名满天下,当他见到东北的花式搓澡也会惊掉下巴。


搓完后的“养护服务”才是东北澡的特色。


正当你被搓澡师傅的大力搓搓搓搞得空虚疲软,四肢无力但是又觉得浑身通透有一点爽的时候,师傅又来给你推销进阶服务了:“打点啥?打醋打盐打奶?还是整点高端地,红酒嗷?”东北人喜欢把所有能喝的东西抹到身上,你要是第一次去会以为自己来了家甜品店。


“醋能去油脂,浴盐可以深度清洁且杀菌,牛奶或酸奶能“美白”,红酒能保持皮肤年轻。”搓澡师傅一般都会这么介绍。加了料的保养按摩再来一波,完美了。


其实保养的价格也不贵,在中档的洗浴中心打一次浴盐不过30元左右,搓澡师傅们,大多是靠着这个步骤赚点提成。

东北洗浴中心为啥走俏

自古以来,东北气候寒冷,人们需要有足够的热水来取暖洗澡,而能高效燃烧供热的能源中只有煤足够便宜,个人家烧煤洗澡却又很不划算,因此,公共浴池是寒冷且煤炭资源丰富地区的智慧产物。


东三省2010年煤炭总储量127.2亿吨,占全国总量2793,9亿吨的3%。东三省的年平均气温相较中国北纬40°以南地区低了10°-20°,且这种温差在秋冬季尤为明显。冰天雪地冷风呼啸之中,温暖干净且多功能洗浴中心也就自然而然地成为了东北人民的群起而聚之的场所。

一张图告诉你东北到底有多冷


另外,在几十年前的计划经济时代,中国将苏联的各种工厂复制到东三省大大小小的城市中,于是国家工业发展得如火如荼。那个年代,东北就是工业的代名词,东北人全是“厂里人”,生活服务全免费,生老病死不出厂。

上世纪70年代的澡堂子


后来厂子倒了,但很多来自苏联的生活习惯却保留了下来。著有《莫斯科和莫斯科人》的基里亚洛夫斯基写道:“澡堂是每个莫斯科人都要去的地方,没有澡堂的莫斯科就不叫莫斯科了。”

苏联浴池的搓澡床


东北的浴池一定程度上也继承了苏联浴池装潢必须豪华的传统以及对洗澡格外重视的态度。如今东北各矿场或工厂依然为员工提供免费洗浴,且公家的洗浴中心通常环境很好。


曾经的东北人很有钱,自然到处花花花。历年的各省生活开支统计中,东三省经常以高休闲娱乐支出给人以“享乐主义东北人”的印象。东北人爱洗澡,商人就想,洗完澡要不要再干点别的?于是泰式按摩,韩式汗蒸,美式自助等拓展服务也逐渐被引入到东北的洗浴中心来。


如果只想来简单洗个澡,那三四十块钱也许足够,而如果想来潇洒一把,那不管你带来多少张卡,通通能刷爆。在东北有一句话真不是吹的:“洗浴中心带够钱,不用出门住一年”。如今,东北经济没落了,但是在洗浴中心里休闲消费的习惯却深入了东北人的生活。


澡民之意不在澡,而在于社交

讲了这么多,还是可能会有人抛不下执念与偏见,认为洗浴中心不论怎么发展都是干“坏事”的地方。在南方,若问到哪里有洗浴中心,对方很可能会投来色情的一笑。但在东北,绝大部分澡堂子和洗浴中心,真的是用来洗澡的! 

摄影 | 田宝希


在东北,尤其是在男性之中,洗澡这件事被赋予了太多的社交意义。


外地人到了山东一定会被请喝酒,而东北人款待客人多半是请洗澡。带客人走进金碧辉煌的洗浴大厅就感觉倍儿有面儿。


除了待客之外,生意谈不下来,可以洗个澡;老丈人见女婿,还可以洗个澡;老同学许久未见,必须要洗个澡;闺蜜一同出行,还可以约着洗个澡。

《洗澡》剧照


在东北,这洗澡似乎有和酒一样的魔力,滚热的水淌过浑身上下,热开了身子的同时也热开了心扉。三五好友泡在池子中,一张张红扑扑的脸隔着热腾腾的水气东倒西歪,每个人都泡得浑身发热脑袋晕乎乎的,好似刚喝完二两白酒。


澡堂里不分高低贵贱,所有人赤条条敞开了聊,人与人之间的情谊也就在热水之中化在一起了。

如果真想来东北体验民风,最佳选择是下了车,先找个条件不错的澡堂子,脱个精光蹦到浴池里去,然后听搓澡师傅喊一句:“哥们!泡好没呀?我给你整个醋搓搓!”


    编辑 | 太喜


[1]张忠华,任普春,章浩,刘娟.东北地区能源消费与经济增长关系分析[J].东北电力技术,2017,38(11):47-50. 

[2]苏全有,崔海港.论近代中国的洗浴文化[J].福建论坛(人文社会科学版),2013(08):92-96. 

[3]廖仲康. 快速发展的沐浴业正面临升级转型之困[N]. 中国商报,2015-03-25(Z01). 

[4]高爱军.从俄罗斯蒸气浴谈起[J].语文学刊,2006(S2):124-125. 

[5]李鹏. 辽宁沈阳金水蓝湾的产业转型发展之路[N]. 中国旅游报,2016-10-06(004). 

[6] 沈阳人去年“洗”掉18亿 人均年沐浴花费220元[N]华商晨报2011.06.14(B14) 

[7] 中国历史网:桑拿早就不新奇 http://lishi.zhuixue.net/wenhua/255.html 

[8] 文中部分数据来源:国家统计局分省年度数据 http://data.stats.gov.cn/easyquery.htm?cn=E0103与国家气象科学数据共享服务平台 http://data.cma.cn/ 

[9] 知乎问题:为什么东北人习惯在澡堂洗澡 https://www.zhihu.com/question/35365194


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