校友故事丨张帅：追寻风的方向

Original 营销221 张悦中国农业大学校友会

2024-11-04

【校友名片】

张帅，男，中国农业大学2012届动物科技学院动物科学专业本科毕业生，2016年回到母校任教，现任中国农业大学动物科技学院教授、博士生导师。

现任农业农村部饲料工业中心教学科研部主管，入选教育部重大人才工程青年学者，育人平台“青年i猪联盟”发起人兼秘书长，第三届全国畜牧标准委员会委员，中国高科技产业化研究会饲料分会常务理事，中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事，中国畜牧业协会智能畜牧分会理事，全国动物营养指导委员会猪营养分会秘书，农业农村部饲料安全与生物学效价重点实验室秘书。

他，从农大学子成为农大校友他，从农大校友又成为农大教师今天，让我们走近动物科技学院教授、博士生导师张帅

窗外细雪纷飞，灯花飞融。小年的烟火，让人恍然忽觉，又是一年春熙。捧上一杯热茶，蒸腾的热气在窗上晕起一层水雾，在这个阖家欢乐的日子里，张教授回忆起了那年的夏天。

#01

迎着夏日的赤风，

追寻那片初心的阴凉

回到2008年的那个夏天，空气中感受不到一丝风的痕迹，烈日炙烤得人眼花，看不清天空。这个夏天对张帅来说是一个重要的时间节点，因为高考结束后的张帅为自己做了一个决定——选择中国农业大学的动物科学专业。

十四年前的情况与现在不同，那时候没有多少足够精确的信息供人参考，周围也没有很多人特别了解动物科学的具体方向，还有传统“避农”思想的影响。那时候的他，和很多的应试者一样，不太明确自己未来专业的方向。

但是他明白，粮食安全一直是我国的重中之重——

改革开放前经过国家和人民的不懈努力，人民由吃不饱到吃得饱，到吃得健康。改革开放后，饲料工业的发展开启了规模化养殖的进程，这使得养殖业有了长足的发展。而随着中国国力的不断提高，人民的生活水平不断提升，人民对于饮食的要求也逐渐提高。在营养方面，人们对蛋白质的要求更高，而蛋白质的主要提供者是畜牧业。要知道，动物科学的研究对象广泛，主要是畜牧学（包括家禽和家畜）。而中国农业大学的实力也有目共睹。

于是在那个沸腾着热烈与不凡的夏天，他做出了选择。

“动物科学是直接和人民的肉盘子联系在一起的，关系着人民的身体健康、国家的粮食安全”，张帅如是说。

是啊，每个少年在面对未来的时候，总是乐观向上的。或许那时并不能完全了解清楚每个问题，但是带着梦，就到那里去吧，去中国农业大学，一定能找到实现它的方法。那个夏天的太阳很高，很亮，像那少年的梦一般炽热滚烫。

秋风吹来的时候，他来到了北京，来到了梦寐以求的大学校园。

#02

恩师挑灯引，为梦赴远方

提到大学时期对自己影响最深的人，张教授不假思索地说出一个人的名字——李德发，中国工程院院士。关于李院士，他谈了很多。

时任动科学院院长的李老师推动了当时的本科生进实验室的改革，也正是在他的带动下，张帅在大二时就开始做科研，提前接触了专业前沿的研究。“李院士做了很多开创性的工作，这些创举让很多本科生可以提前去接触科研，从而有更好的发展”。使得他在本科期间能够不断沉淀积累中锻炼自己、提高自己。

或许有人不理解，“大学还需要拼搏努力吗”？这个徘徊于很多人心头的问题在张帅这里却显得不值一提，他会用行动践行自己的想法。

大四时，在饲料中心相关老师的推荐下，他来到了中国科学院基因组研究所，从事相关生命科学的一些探索。这让他在大学期间接触到国内一些出色的研究。当然，由于中国的动物营养发展比较晚，他也遇到了很多的挑战，比如一些令人暂时束手无策的困难在国外却很好解决，因为国外的研究更早，一些方面更成熟。

既然别人有，那我们就去学习。

张帅产生了追求更高更精水平的想法，所以他选择了出国。在包括李院士在内的饲料中心的老师们和中科院的推荐下，他借故乡一缕风，带着梦，漂洋过海，到了国外攻读硕士、博士。

在这期间，张帅看到了国际上做这项工作最顶尖的水平，也更清晰地看到了国内外水平的对比。中国的动物营养发展是比较缓慢的，而且当出现问题时，有时候需要多个学科之间的交叉运用才能解决，因此在国外期间，他又学习了统计学。

国外的学习生活充实忙碌，正是如此，奋力向前时，时间会把每一瞬间都变得有意义。在国外攻读博士学位后，他选择了回国，加入李院士的团队继续从事相关的教学和科研工作。

2019年张帅和李院士一同赴

安徽进行企业调研和指导工作

（前排左二为张帅，右一为李德发院士）

在被问到为什么选择了回国这个问题时，张帅的答案让我意外。支持这个决定的，是自己的理想与初衷，让他始终记得自己的方向；也是来自故土的风，久久在耳边回响。他还从其他角度给我们分析了中国独特的优势，比如用经济学向我们解释了相比外国的市场，中国市场更具潜力。欧美市场规模接近饱和，而且主流的相关行业里的企业以一些垄断性巨头为主，很难有新的企业或创新性的产品，整个行业没有太多活力；相比于欧美，中国国内市场发展得晚，市场广阔，家畜（如猪）的养殖量、屠宰量，以及肉的产量都位居世界前列。而且中国还有最为与众不同的一点，就是我们是不可能允许一两家企业垄断整个行业的，这让国内行业有着可期的未来。

#03

是师亦是友

张帅在与同学们相处的时候是良师，更是益友。

作为老师，张帅希望学生们能有一个目标，而且有了规划就要有坚持做下去的精神。他经常督促着他的学生写周报告、季度总结，不是让学生们形成书面的长篇大论，也没有强制性规定某一时间写多少给他检查，只是作为学生给自己的总结，明晰前路。当然，也要有长远的目标，比如今年要做什么，要获得怎样的成就……因为在张帅眼中，能用目标规划现在，好过用运气试探未来。

当学生遇到了困难，比如自己努力了但没有收到理想的结果、焦虑而找不到方向的时候，他会走下讲台，作为朋友，帮助学生调整挫败感，调整心态，重整旗鼓再次出发。

“张老师的语言温和有力，感觉自己又有了干劲”。

张帅对学生们还有一个期望，那就是坚持。看到一些同学三天打鱼两天晒网，他总说“不是说做了就一定会有成效，需要一定时间的积累。”他希望学生们可以在充实的工作中养成良好的习惯，实现自我的成长。“天降馅饼是比较少的”。只有在学习中做好积累，机遇来临时，才能成为抓住机遇的那个人。

#04

繁琐中条理有序，

点滴中彰显智慧

无论面对什么，他都会保持学习的态度，风不停息，他的脚步就不会停止。

课堂不只是教室，走出这扇门才是真正的人生课堂。“事业使自己成长，事业的成长也应该哺育家庭。”张帅不仅在学术中可靠，在生活中也极具责任感。有时候遇到特殊情况，比如家人生病需要照顾，而自己的工作又有很紧急的事情，这就需要合理地协调二者之间的处理方式。纵然琐碎，但是他认为这也锻炼了他的处事与平衡的能力，与人、与社会的交际能力。生活与学术，在他这里，从来不是互相冲突、顾此失彼的，而是找到突破点，把杂乱的问题条条理清，化繁为简。

#05

寄语农大人寄福农大

沉静、热爱、惜时，农大正在未来的路上。

“既来之则安之。既然做了选择就一定把事情做好，不要抱着反感的的心态去看待我们所选择的学习与生活。”他表示，我们可能会因为一些原因做出不符合后来预期的选择，但是没关系，生活中总会有令人无可奈何的事情，我们正是为了不留遗憾而奋力向前的。

是啊，每一个选择都是有意义的，即使某个选择让人不得不度过一段“难熬”的时光，但在这过程中学到的学习技巧和学习习惯，会让我们受益终生。哪怕此后将走上截然不同的道路，也不要否认从前，每一个选择，都是未来脚下的基石。

热爱可抵岁月漫长。“要为自己所喜欢、所热爱之事去学习、去探索，要多多去尝试。”要珍惜时间，正如古人所说，“未觉池塘春草梦，阶前梧叶已秋声”。在他看来，追逐愿望的同时，不要忘了审视自己的状态，要抓住时间，才能找到自己所热爱的那片星空。

每每站在母校门前，他总是感怀万千，他相信、并祝福着，母校将培养出更多具有“解民生之多艰，育天下之英才” 理想和信念的农业精英，早日建成世界一流农业大学。

在他的期望里，每一次等待昙花夜放，等待蝶蛾成群化羽，都不是侥幸与碰巧，而是灌溉和搏斗之后的喝彩。

雾凇破碎，千玉零落。窗边茶水不再滚烫，但是变得温和富有内蕴。热气蒸腾下，窗花上的水雾已然凝结成水珠，滑落窗棱，冲向土地，溅出一片生机。

看窗外万家烟火，又是一年，丰岁神州；

念旧忆岁月犹新，且看前路，荣光将铸。

— END —