跟曾黎一起做素食美味 | 自制藜麦沙拉，实现“藜麦自由”！

△跟随曾黎一起做素食美味——第十三期

藜麦是一种全谷全营养，完全蛋白碱性食物。平时喜欢吃肉的朋友更多的摄取的是相对酸性的一些物质，所以想让身体达到一个平衡的基础的状态，可以多吃一些含碱性的食物哦~

这一期，曾黎就来教大家做一道藜麦沙拉，感兴趣的朋友可以自己在家做，实现“藜麦自由”！

SHALA藜麦沙拉

 / 食材准备 / 

藜麦

玉米粒

圣女果

胡萝卜

牛油果

柠檬

   / 制作过程 / 

 Step1 .准备并处理食材：煮好的藜麦（终于实现“藜麦自由”~）、即食玉米粒、小西红柿，将西蓝花切成小朵焯水备用，胡萝卜切片、牛油果去核切片。

曾黎的小贴士：

平时煮粥的时候，也可以放些藜麦在里面。

 Step2 .将所有食材加入大碗中，搅拌均匀，放入秘制酱汁调味。最后可挤一些些柠檬汁调味。

曾黎的小贴士：

中国版油醋汁：香油+醋+一点点酱油

 Step3 .将酱汁与食材搅拌均匀，完成！

希望有更多的朋友

可以与曾黎一起

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好好吃饭

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往期回顾
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