【每日一膳】天冬烧乳鸽：滋阴清热、润肺生津。适用于阴虚发热、咳嗽咯血、肺痿、消渴、便秘、咽喉肿痛等症。

天冬烧乳鸽：具有滋阴清热、润肺生津。适用于阴虚发热、咳嗽咯血、肺痿、消渴、便秘、咽喉肿痛等症。西医用于肺结核、咽喉炎、糖尿病、肺气肿、支气管扩张等病症的辅助治疗。

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做法：

将天冬用清水浸泡1夜，切薄片，用蜂蜜浸泡

胡萝卜洗净，切块

乳鸽清洗，切块

鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

将炒锅烧热，加油，烧六成热时，下入姜片、葱段爆香

随即下入乳鸽、料酒，炒变色

加入天冬、胡萝卜、白糖、酱油及清汤少许，烧熟调味即可。

说道蜜泡天冬，顺便送你们一张美白去黑的面膜方子

南宋乾道六年《古人集验方》天门冬和蜜打烂为泥，日日洗面，作用治面部黑气不退。

材料：天冬，蜂蜜

做法：将天冬用小刀由上到下劈开，将里面较硬的那根“筋”抽掉，全部弄完后，放入容器中，加入纯净水，水要高出2-3寸。因为浸泡过程天冬会吸水。泡制24小时候，天冬会被泡泛，看着就像龙眼肉那种感觉，然后将多余的水倒掉。然后把泡好的天冬捣碎，加入等量的蜂蜜，如果天冬捣的够碎，那么做出来的质量就会更好，更细腻，使用的时候感觉会像做面膜一样。

使用方法：做好的天冬蜜，可以先用来敷面，当面膜敷15到20分钟左右时间，然后用清水冲洗，冲洗的时候要注意，不要一下洗掉，先把脸排湿，然后像用洗面奶一样，在面部按摩打圈，2-3分钟，最后在完全冲洗掉。

功效：连续使用天冬蜜面膜敷面洗脸一个月，可以去除面部黄气、黑气不退，有美白和祛斑的功效。

　　注意，夏季使用的时候如果做的多放置冰箱保存，冬季不用，注意不要招上水，不然保质期会大大缩短。

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