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“卷王”谢谢锅：不会做奶茶的酒吧，不是好火锅
餐饮的消费场景，顾客消费不一定是抱着强针对性，可能他不是纯粹为了吃火锅而来，也可能有饮酒的需求；也可能会想体验一下这家店的独家招牌菜、特色，有什么不一样的地方，比如我们家招牌的鸭血豆腐，非常讲究技术和火候，还免费续；顾客觉得腻了，我们也设置了解腻的沙冰，以及饭后清口的小甜点。
而这些创新，也是希望通过产品和服务的组合，去保证顾客整体的体验感，让他在就餐的全程，都保持舒适的状态。
对顾客来说，这是一种品牌做出的让利、福利；对于品牌来讲，这种活动的成本确实有，但将这种成本放到营销的层面上来看就并不算高了。
这些福利活动结合私域运营，能打出不错的品牌声量和裂变效果。用户未必是觉得捡了多大的便宜，但他能够感受到谢谢锅的诚意和尊重，可能会呼朋唤友来光顾。
从凑凑和谢谢锅这些年来，做这些免费续、买一送多活动的后续效果来看，这是一举多得的营销活动：不但能够很快打爆主推的菜品、饮品，还能传递品牌的诚意与价值，博得顾客对我们的好感。在餐饮行业获客成本日益高涨的大势之下，这类活动是一种双赢，带来的声量和客流量都是非常划算的。