Quantcast

深度解读 | 姜文《让子弹飞》

美国将亡于中国自媒体!首个确诊超20万的国家!单日新增死亡创造恐怖纪录

突然,人民日报钟声响起,留给美国的时间不多了!

战争硝烟临近,中囯须做好准备,掐灭其势头!

Facebook Twitter RSS

分享到微信朋友圈

点击图标下载本文截图到手机
即可分享到朋友圈。如何使用?

为了鼓励更多的人参与到自由互联网的开发,我们最新推出了GreatFire悬赏计划,请参赛者在下列任务中任选其中一个或多个,完成其中的任务目标,即可获得对应金额的奖励。

行走的咖啡地图

纪梵希创始人离世,他打造了全世界喝咖啡时最优雅的女人

1927年,纪梵希出生在法国Beauvais的一个富有家庭,父亲是矿山业主,家里并不赞同年轻的纪梵希从事时装事业,而是希望他能成为一名律师,但纪梵希坚定了自己的选择。
2018年3月13日

“营销传奇”奢侈笔记本Moleskine在北京开咖啡馆,关于“文创+咖啡”你知多少?

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2018年2月21日

青岛|到冬天的大海边走一走,寂静美好小日子。

工作在外地,不论是北上广深还是其他任何地方和城市,并不能参与到每个岛城的六月。还好就是有过节的习俗,不论是飞机还是高铁,总能够在节日里回到家里。新鲜的鲅鱼到了冬天成为饺子里最受欢迎的馅儿。
2018年2月17日

从18世纪的水手符号到咖啡师手臂上的迷情缠绕,你对文身有偏见吗?

当你无论什么原因,决定做这件事情,你选择一个图案或者图腾,它代表某种含义,经过一个疼痛的过程,这个图案永久性的留在了你的身上,这本身就是一种仪式。文身,自己的想法、欲望和身体的一种连接。
2018年2月16日

听他们说爱情是什么,情人节不如去解锁这些新晋咖啡馆。

通过对咖啡风味的还原式烘焙,让客人了解到咖啡也是一种水果。不同地方的水果口感,风味都是不一样的。咖啡当如是。所以不想把咖啡做成只有一种厚重浓郁的口味,而是努力想表现出每个产区咖啡的不同风味特质。
2018年2月14日

姑苏城里的纹身店mix咖啡馆,90后店主说HipHop教会他如何做事

Giant]是美国设计师,也是刺青大师,他的创作风格是以线条为主体,呈现出简单俐落的曲线构成,画风灵感来自於美国西岸文化,如:刺青,涂鸦,运动…结合多重的想像力与创意,同时将其反映在画布上。
2018年2月1日

所谓“咖夫”|他说我一生只会做这一件事,如果这座城市不再需要领地咖夫,那么我们可以不再存在。

“领地的员工工资可以说一直很可观的,这可能跟我在外企工作的受到的文化熏陶有关,我认为只有物质和生活有保障,员工才能没有后顾之忧的工作,或者说奉献。我们的员工年龄跨度很大,7年来的人员流动非常小。
2017年8月9日

曾经的骑行达人在游历了大半个中国后,留在了苏州,开了一家独立咖啡馆。

华子是一名设计师,然而大学四年的枯燥设计渐渐把华子的热气消磨掉,2013年,刚好他大学毕业那年,华子开始接触咖啡,从此他开始了咖啡与生活,生活与咖啡,工作与咖啡,工作与生活。咖啡,工作,生活。
2017年7月30日

如何把苏州的一天,虚度在咖啡馆里。

主理人华子@飞行华子:很多人都问为什么叫麻雀,可能我回答每一个人的都不一样,什么灰白的颜色像苏州,什么麻雀虽小五脏俱全,就像麻雀这么的普通,又随处可见,所以我想这是我对这个世界的期许和愿望——
2017年6月18日

如何把苏州的一天,虚度在咖啡馆里。

主理人华子@飞行华子:很多人都问为什么叫麻雀,可能我回答每一个人的都不一样,什么灰白的颜色像苏州,什么麻雀虽小五脏俱全,就像麻雀这么的普通,又随处可见,所以我想这是我对这个世界的期许和愿望——
2017年6月18日

苏州 |从图书馆管理员,到记者再到金融圈,最终她选择开一家精品咖啡馆,圆自己和别人的梦。

现在咖啡店是本职工作,兼职给一些公关公司写稿子养活咖啡店。说实话,我这把年纪创业实在是太晚了,和苏州咖啡圈子里的90后相比,真的是不如他们,他们干劲足、活力满、接受能力强、做的都非常棒,真是羡慕啊。
2017年6月10日

这个工人出身的咖啡师想要实现咖啡“平民化”的梦,也许他疯了,但是我却想说谢谢他所做的一切。

回到大连之后,治有一边照顾妻子,一边在西餐厅里打工,是服务生也是咖啡师。有幸参加同行中的分享,跟行业内的前辈的学习和交流。面对这几年精品咖啡的发展,治有也有自己的很多思考,越来越知道自己想要做什么。
2017年5月21日

手冲咖啡好不好喝和“卖相”之间的秘密,你都知道吗?

为了提高咖啡馆内的工作效率,在手冲出品的同时搭配一张风味提示咖啡卡也是很多咖啡馆的选择。这是来自天津布鱼法式西餐厅的手冲咖啡出品,热的咖啡液盛在“贝瓷”咖啡杯中。贝瓷的辐射含量低,以贝壳为原材料。
2017年5月17日

【私藏】夏天去咖啡馆喝什么?咖啡+冰+氮气+冰淇淋,看你还能怎么玩?

首次在他们的咖啡馆里投放了氮气冲泡咖啡。咖啡的口感如陈酿啤酒一般,醇厚又不失清爽,咖啡的表面覆盖着厚厚的、质地细腻的泡沫。看起来与啤酒相似,但味道却截然不同。在北京,除了星巴克之外,Soloist
2017年5月11日

一针强力鸡血,致必将百折不挠枝繁叶茂的中国精品咖啡。

规划齐整的城市真的必定难逃文化荒漠的命运吗?一个并不针锋相对的政策真的能够把新生文化完全抹杀掉吗?一次略大动作的变革真的只代表破坏与毁灭吗?已经被信奉为文化的东西真的有那么脆弱,那么容易就消亡吗?
2017年5月9日

这可能是北京胡同最后一家新开业的咖啡馆,却是聋人小伙距离他的咖啡梦想最近的一次。

大学期间,他就用寒暑假时间去咖啡培训学校学习,大学毕业的时候已经拿到咖啡师资格证了。他还自己敲开了星巴克的门,在那里“修行”了三年。拓展了人脉,也积累了商业运营的思维,在咖啡的道路上一走就是十多年。
2017年5月5日

BLUFISH | 他在天津造了这座蓝色的饕餮城堡,只为把青梅竹马的她从巴黎追回来

约了发小柴柴在一家星爸爸讨论开店的事情。柴叔告诉我,那一次是他第一次走进咖啡店,点的是卡布。而殿下出于金牛座的本性,边冻得擦鼻涕边喝免费券能换来换来的最贵的饮品——星冰乐。
2017年5月4日

如果被恐怖分子绑架了,必须只能带一样东西,那么我选择它。

咖啡机的构造非常简单:压力水仓、咖啡粉过滤器(粉槽)、咖啡杯。每个零部件在这里都可以拆开,非常方便清洗。第一步在粉槽加入咖啡粉,分的细度就是平常我们制作espresso的刻度就可以。第二?
2017年4月24日

《行走的咖啡地图 · 帝都篇》| 咖啡店主信息征集

在世界地图上标注我们去过的咖啡馆,分享有质感的生活,分享咖啡馆里的故事。
2017年4月21日

天津有一家隐藏在社区里的全能咖啡馆,老板娘甜到你心里,别说我没告诉你。

而不管是谁的心里都会有个“她”或者“他”,那个人可以代表了爱情的想象,代表了友情的长久,代表了生活的希望,但是人生不会事事顺遂,不管此刻你身边是否有这位“她”,我想要给你的是比“她”还要甜的滋味。
2017年4月20日

HOLELEX2017=咖啡圈魔都大Party(内含福利)

好多人这次来展会的目的就是看比赛啊,30号和31号就是各项比赛的决赛和颁奖了,不容错过。也祝愿大家都获得一个好成绩,都有所收获!!!2017世界咖啡师大赛中国区总决赛
2017年3月30日

菲律宾的精品咖啡馆怎么样?fancy得超出你的想象。

匆忙之中走了几家店,遇到咖啡就拍照,只留下了简单的印象,马尼拉是个不夜城,很多很多有趣的咖啡馆,虽然正经只去3家店,但是都很棒,氛围很好,咖啡很专业,服务到位热情,有机会去菲律宾的朋友不要错过哦。
2017年3月26日

把咖啡馆开在北京二环边的汽修厂,他想要把这个传统行业变得更有趣。

咖啡馆的整套设计都是由如恩设计室负责,家具都是由如恩定制和设计,黑色麻布的沙发和铜质桌椅,玻璃水杯也是购自如恩品牌。白墙、灰色和黑色搭配金属结构,真的很像是一个男生的客厅。
2017年3月20日

去年夏天,他几乎花光了全部积蓄流浪巴西,去了这些自由有趣的咖啡馆。

secreto是一家很小很小的店,有三层楼,第一层是主要工作区域,大概有10平方,二楼和三楼都不足5平方。这样一家小小的咖啡馆,驻扎在一个类似文艺走廊的地方,周边是很多商户,卖衣服的,卖啤酒之类的。
2017年3月19日

我明明到这家餐厅是吃饭的,不光喝了手冲咖啡,临走居然还买了一本菜单。

这本美好的菜单在哪里呢?这本菜单来自北京三里屯新开的算法餐厅,Algorithm,工人体育场北路1-1号。虽然是一本菜单,但是制作团队却不亚于一本杂志的专业程度,文字是设计和媒体出身的店主Hu
2017年3月17日

看过这么多蓝色的咖啡馆,我发现自己向往的还是海天之下自由呼吸的生活。

建国西路348号建筑曾经是逐渐没落的建筑之一,通过溪瑞诗的改造,不但恢复了建筑往日的色彩,同时也作为一个精品SOHO项目,为上海这个国际大都市提供一个新的集舒适、功能性及实用性的办公居所。
2017年3月13日

为什么老去天津?喝过那么多咖啡馆,这家小店却最抓住我的心。

所谓“精品”,我们要的不是这个字面意思,这是个信息获取量和获取速度非常惊人的时代,你不可能欺骗任何人。关于我问的夫妻俩24小时在一起工作会不会吵架,侯博微笑着继续做咖啡,momo却说道:
2017年3月10日

春天|香奈儿要搞事情,开了一家只存在10天的“假咖啡馆”,不卖咖啡卖口红!

10年前京城最早的一家独立咖啡甜品店悄悄地变了样,高圆圆黎明韩红你能想到的名人都来过她的店。
2017年3月9日

他从年薪百万的投行辞职,改造胡同大杂院,设计出穿越时空的梦境餐厅。

假期他去拉斯维加斯玩,突然觉得应该回国做一点有趣的事,他喜欢吃,喜欢设计、创意和品牌经营,喜欢电影《蓝莓之夜》里裘德洛的咖啡馆和酒吧,不如就开一家餐馆试一试?
2017年3月8日

休·杰克曼:不再是“金刚狼”,去非洲种咖啡,回纽约开咖啡馆,依然是超级英雄。

突然想起前段时间,休叔提起金刚狼告别作,他说:“我真的无法再吃更多的蛋白了,金刚狼在我身体里17年,这是我第一次觉得达到了这个角色的核心”......
2017年3月6日

在钻石一般闪耀的咖啡馆里享受咖啡美食,是一种什么样的体验?

不离,blingbling,“我们的生活离不开咖啡,它是我们相爱的日常,然而有的时候,咖啡中那些独特的味道,不管是悠长花香还是明亮的果酸,像是钻石一般,在某个不经意的瞬间,把我们平凡的生命照亮。”
2017年3月3日

她不想说自己是“寻豆师”,她只是在讲述产区的故事,让更多的人喝到好咖啡。

在欧美国家,中美洲的咖啡占咖啡市场的80%,非洲的咖啡豆大约仅占20%。因此我们比较关注中美洲产区的咖啡豆,在与烘焙师沟通的时候,想让他们注意到这些产区咖啡豆也可能会有更大的市场需求。
2017年2月28日

暴走日本14家咖啡馆诚意探店指南 ➔ ins网红店 \ 都市深巷里职人店 \ 街边惊喜偶遇的态度小店

打奶的蒸汽口已经发黑了,可能忙的都顾不上擦了吧,温度也是烫的等十分钟都无法入口。这么看太红也不是一件好事。(不过也有一些网友说去的时候人很少,做的咖啡很好喝的情况,可能是我们运气不好?)
2017年2月26日

除了耶加雪菲,埃塞俄比亚的咖啡产区你还知道什么?

行走在各个城市里的咖啡馆中,我们结识了优秀的烘焙师,与他们合作挑选了几款埃塞俄比亚的豆子推荐给大家,不同的烘焙师根据自己对每只豆子豆性的理解,采用不同的烘焙曲线,给相同产区的豆子不同的风味展现。
2017年2月25日

十层楼的破旧公寓,改造成一整栋的咖啡博物馆,越南咖啡公寓火了!

10年前京城最早的一家独立咖啡甜品店悄悄地变了样,高圆圆黎明韩红你能想到的名人都来过她的店。
2017年2月23日

看了那些Instragram上点赞过千的魔都咖啡店照片,你是不是怀疑自己去了假咖啡店?

Blacksheep坐落在田子坊外围,是一家新开不久的咖啡馆,但是生意火爆非凡,我在今年大年初一去小坐了一会儿,客人络绎不绝,从我来到走将近一个小时的时间,咖啡师大概总共也没闲下来五分钟吧。
2017年2月20日

10年前京城最早的一家独立咖啡甜品店悄悄地变了样,高圆圆黎明韩红你能想到的名人都来过她的店。

有一天晚上,画画梦见自己在繁花盛开的森林里开了一家满是甜品的浪漫小屋,因为梦境过于清晰,醒来就将其奉为上天的旨意,决心要把这个梦变为现实,说干就干这种天马行空的性格确实也符合水瓶座的特质。
2017年2月19日

到400多年前的老房子里喝杯咖啡,一不小心就穿越回明朝。

在生活化的老胡同里,打造一间金属、复古和时尚元素混搭在的空间,让更多的人重新审视这里的老房子,如果没有MetalHands的到来,这间明朝时的老房子还将继续在雾霾中暗淡无光、默默无闻着。
2017年2月18日

一位做了8年咖啡的设计师,创造了一个词叫“Arteacode”, 据说它是找幸福的密码。

做市集啊,开咖啡馆,做各种活动啊,晓婉姐说,可能大人们会觉得我们做的事情是不务正业,但是我们却觉得很有趣。我们想要集合大家的力量,集体发声,让天津变得更有趣。让本来无意义的生活,变得充满意义。
2017年2月8日

因为一家咖啡馆,无人问津老社区变成了城市社交新热点

选址初衷是想要一个安静的服务周边社区的小馆子,客人们可以在这里做点事情,没想到从开业以来就被冠以“网红”的称号,生意火爆,每天下午2点到5点几乎都要等位,咖啡师根本忙不过来。
2017年2月5日

广州咖啡纪事 · 玫瑰的故事

玫瑰说,咖啡冲煮架、磨豆机、咖啡机、烘焙机,她和玫瑰咖啡的团队有很多想要改良和实现的想法,最终她的梦想是要研发自己的烘焙机。想法太多,但是人力物力都有限,只能一点点去实现,有所舍弃,才能有所得。
2017年2月2日

今年过年不回家,留在北京等你来喝咖啡。

一套流程走下来,小小咖啡师,颇有爸爸的风范。安静的咖啡馆里,一家三口一起做咖啡喝咖啡的场景,特别温馨。没有刻意的安排,只是最自然的画面和记录。所谓把咖啡变成我们相爱的日常,应该就是个样子了吧。
2017年1月27日

为什么我平日独来独往,春节还要去咖啡馆?

除夕到初七的营业时间调整为12:00am-20:00pm朝阳区青年路华纺易城22号楼15号底商(漫咖啡向东50米)意咖多精品咖啡馆大年三十、初一、初二
2017年1月26日

厦门春节咖啡馆攻略

对于Gary来说,一杯咖啡出品,他希望的是内行人喝完能品尝出并且给他建议,而外行人能从中喝到他们的用心和心意。▷啡想咖啡地址:思明南路408号外图学府书店☏13799286717
2017年1月26日

2016年-2017年 成都 一部分 独立咖啡馆 春节放假时间表。

过去的2016年开了不少新店,当然我去的也是一小部分店而已,毕竟个人精力有限,不可能新开的店一家一家去,过去的2016年
2017年1月26日

广州|不论快乐悲伤,喝了这杯咖啡,可以有力气喊一句Oh,yeah!

这间咖啡馆的每一个角落都是自己做的,自己选的,有时候买一只喝水的杯子都会挑选纠结很久,开店以来最开心得事情就是把这家店做起来的过程,像是完成了一个使命,非常的享受。而咖啡馆的经营,又是另一件事了。
2017年1月24日

荐书 | 关于咖啡我们知道的还不够【文末有福利】

☞现在大家可以在我们微店买到普通版和韩怀宗老师签名版的《世界咖啡学》啦☺本篇文章留言给我们,点赞数最多的前10位将获得普通价格买到签名版的机会以及中信出版社特别提供的《世界咖啡学》特刊。
2017年1月19日

深圳 |他开了一间咖啡馆,帮助有趣的灵魂来相遇。

咖啡很有意思的是,你需要学习很多知识,通过很多的知识技巧的应用,把自己挑选购买的,挑拣干净的生豆烘焙成熟,再研磨冲泡的咖啡喝到口中,最后还要回到最初也是最简单的一个问题,就是好不好喝?什么才是好喝?
2017年1月19日

三里屯的【吾及市集】上,惊现一只做咖啡的熊本,你看到了吗?

第一次来到见境,就喜欢上这个纯白基调闪亮的环境,确定了场地之后,我按耐不住自己心里的欢喜惊呼。当事情开始真的操办,发现一半月里要从零开始,压力大的不得了,好几天半夜醒来都发现头顶又多了白头发。
2017年1月18日

Cafe Clark | 我的帽子下,隐藏着拯救世界的力量和决心

▲▲▲大概天生爱旅行第一天看雕塑老师教的那些东西,人体比例方面的东西,之后就是着装和文学方面的东西,之后再去理解哲学上的一些东西,当你会说话了,讲对话了,他们就会愿意跟你说话,这只是第一步。
2017年1月5日

吾及市集,三里屯&见境,我们来了。

梁惠王》中的名句:“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。”而我们则说:“以吾及汝,及一切。”我们想把我们所爱之物,通过这个市集的形式,带给你,带给所有人,带给这个世界。
2017年1月4日

他竟然把一座破旧的废品回收站改造成了能做咖啡的高颜值皮具工作室。

去年春天的时候我回青岛,如常地在大学路一带游荡,看到这家店面正在装修,原本的废品回收站不见了,店面有白色的墙,落地通透的大门窗,有点高的吧台,置物架上摆着手冲器具,心想这是又开了一家咖啡馆啊。
2017年1月1日

蘇州 | 这家咖啡馆除了好味道,还藏着一间洗胶片的暗房

初次來到小马的标题咖啡,是因为有一天,喜喜说,你知道吗?金鸡湖边開了一家摄影主題的咖啡馆喔,它的地理位置特別好,窗边就能望見一片湖。作为两个咖啡➕摄影爱好者来说,那一定要去呢!
2016年12月30日

美物荐 · 在理想的家里喝咖啡

圣诞节日季,有喜欢这款Sowden白瓷滤泡手冲壶的粉丝可在本文下方留言,点赞超过20个前三位粉丝,可以获得一套小号Sowden白瓷滤泡手冲壶,三天后公布获奖名单。行走的咖啡地图再次祝大家节日快乐。
2016年12月25日

圣诞树洞 | BLANKO X 行走的咖啡地图

12月已经过半,眼看着2016年又要过去,那么,拿什么来告别你,我的2016?
2016年12月18日

霾都之光 | 一位烘焙“老司机”的专访

由于哥伦比亚的咖啡豆,海拔高,果酸比较明显,这一次段老板制定的烘焙曲线力求使这款豆子展现出比较好的酸质,最后的豆子呈现最明显的是樱桃味,也有柑橘,还有一些葡萄风味,强度虽然高,但很干净、充分。
2016年12月17日

一个“执着”,一个“放下”,她们在山中开了青岛最隐世的两家咖啡馆

在此之间未能见面,却时而关注,看到她在咖啡技艺方面更加的精进和执着,开设课程和更多的人交流分享咖啡,看到她每次精心准备课程,用心的写自己公众号里的文字,介绍各个产区的咖啡知识,远赴云南去考察种植园。
2016年12月16日

这个冬天,我遇见你的概率是九分之五。

cafe,段老板倾情支持了一支90+蜜吻,仅次于“瑰夏”的好豆子,丰富的风味和香气,仅用挂耳包就能做出精品咖啡的感觉,全北京独一份儿了。店铺地址:北京市东城区景山前街1号(故宫东北角)
2016年12月11日

April and Cafe | 他把巴黎日光,藏在京城巷尾

A:这是我从小的愿望,希望退休以后可以开一家咖啡店。初中的时候我们家里装修房子,我还把我卧室设计装修成了咖啡店的样子。上班上了一年,有一天我就想着,为什么要等到退休呢?现在不能开么?
2016年12月8日

重要消息!一本能够解答咖啡爱好者所有疑惑的漫画书,终于面世了!

▲Olly是佐拉创作的漫画形象,一只胖胖的呆萌猫头鹰,学名是“角鸮”,也是他之前一本书《佐拉,漫生活!》的主角。▲左手画笔,右手咖啡,这是佐拉的日常生活吧。所谓让咖啡成为我们相爱的日常就是如此啦。
2016年12月5日

从烘培爱好者到微博达人再到咖啡馆主理人,她的生活就是一部现实版的“饭、祷、爱”。

慢慢地淘宝店积累了越来越高的人气,很多人都是从香雪的博客和淘宝店开始入门烘焙的,“香雪梅林”的微博也是烘焙爱好者们每天必须关注的,而香雪也会不厌其烦的热心的回答粉丝们关于咖啡、烘培和生活的其他问题。
2016年12月3日

她从大学开始做咖啡,毕业三年后她用一间店来兑现对这座千年古城的承诺。

当然,除了手冲,平仄的意式也是相当不错的。平仄使用的是保质期只有七天的巴氏鲜牛奶。牛奶的保质期短,门店就要承担更高的成本和风险,但是为了口感,很多咖啡店还是会选巴氏鲜牛奶,所谓态度,大概就是这样吧。
2016年11月29日

离开北京上海,她们把咖啡馆和甜品店开到了云之南的边陲小镇。

在这次云南之行出发之前,我就在网上找到了翠翠,翠翠不厌其烦地给了我好多建议,说和顺古镇游客少,所以没有什么精品咖啡馆,但是欢迎我去吃甜品。我说感谢你啊。她说没事啊,每个人都会有需要帮助的时候。
2016年11月28日

Face of Coffe'er |网红Cha老师访谈记

我当时就是在中央研究院,跟着一个老外做实验。我以前都是不喝咖啡的,上大学之前完全不喝咖啡,大学的时候开始喝星巴克,但就是为了装逼,拿到一杯星巴克,就感觉整个人都不一样了。
2016年11月26日

他把咖啡馆从写字楼的格子间开到了楼下的面馆,他说你的咖啡,在路上。

2015年的某一天,自己和妻子都生病了,那种漂泊异乡的无助感一下子袭上心头,郑兴对妻子说,我们回家吧。妻子说好。那一天他和妻子开车,横穿1780多公里,回到了陇西老家,住了一夜,第二天又开车回北京。
2016年11月21日

课堂笔记 |2016Re:verb 全球咖啡精英论坛的干货都在这里了!

他说可能我们的大选结果让整个社会都陷入了波动,这正是我们餐饮服务业发挥优势的时候,我们要照顾好自己,然后照顾好我们的客人,用我们的服务来安抚国民和社会,给他们安全感,这是我们的社会责任。
2016年11月19日

从咖啡馆的服务生到培训师,他的一个拉花六万六。

L:当自己做出理想、满意的图案的时候,超越自己过去成绩的时候是最开心的,还有就是宣布成绩的时候最开心,觉得很开心,不会觉得累。准备比赛的时候,有一天连续12个小时都在练拉花,一直练习到凌晨4点。
2016年11月18日

凡食堂 | 深夜食堂里细数年华

恐怕我们一副好几年没吃饭饿狼扑食一般的样子大神觉得我们太可怜,又给我们用最后的材料做了玉子烧和水信玄饼。结果就是大神和美丽连麻辣香锅都没得吃了只能出去吃饭,而我们三个确实扶着肚子艰难地爬了出去……
2016年11月15日

重庆|慌慌张张遇见你,不慌不忙爱上你。

咖啡馆的logo也很有趣,是一个乱糟糟的毛线团,就想很多时候我们的想法和感情,总是剪不断理还乱,越乱越容易出错。事情就是这样,只有慢下来,不慌张了,才能看得透彻和清楚。▼一团毛线。
2016年11月7日

男神专访 | James Hoffmann告诉我的一切

JAMES:伦敦也是这样,每天都开很多家新店。我刚刚夺冠的时候,其实不太喜欢去咖啡店喝咖啡了,如果咖啡师看到我去就会压力很大。但是现在因为咖啡店开的太多,所以我又可以像一个普通人一样去喝咖啡了。
2016年11月6日

2016年11月11日,你赌一杯咖啡,我给你配对一次约会。

微信公众号,在后台回复“11”获得活动的报名信息。你来报名,写下你期待遇见谁,然后我们来惊喜配对。男女,男男,女女,或者外星人?赌一次有趣的遇见,赌金是一杯咖啡。
2016年11月4日

十年坚守,爱你早已是习惯。

Fisher['fɪʃə(r)],在英文字典里是“渔人”的意思,它也是英国一个古老的姓氏,代表了从事这一行业的手工艺人,一个关于精湛技艺代代传承的标签。
2016年11月2日

谨遵医嘱 |咖啡“处方”:每日三杯手冲,一杯拿铁(二)

开始我还会戏称是心理因素在作怪,但随着反应类似情况的人越来越多,我也好好进行了一番调查,喝啦咖啡兴奋神经、促进心脏功能,因此会导致心跳加快。得出这个逻辑推论貌似并不困难,但是否真的这样呢?
2016年11月1日

Read a cup of coffee|海明威《圣米歇尔广场的一家好咖啡馆》

这短篇在自动发展,要赶上它的步伐,有一段时间我写得很艰苦。我又叫了一杯圣詹姆斯朗姆酒,每当我抬头观看,或者用卷笔刀削铅笔,让刨下的螺旋形碎片掉进我酒杯下的小碟子中时,我总要注意看那位姑娘。▲巴黎蓝夜
2016年10月28日

重磅预告|男神驾到

我在咖啡展上又买了中文版的《世界咖啡地图》,并且逼着黄老师写下的祝愿竟然这么快就成真了…刚刚在找这张照片的时候看到了日期,又被感动一次,一次次巧合中蕴含的大概就是逃避不了的因果吧^ _ ^
2016年10月26日

以父之名 | 那个在教堂双塔光辉之下做咖啡的男人

百年之前,青岛的老城区是以圣弥厄尔双塔教堂为中心而建立起来的,这里曾经是这座城市的灵魂所向,无论从城市的任何角度望去都能够看到山坡上的教堂双塔,四面的石板老路蜿蜒起伏,从山坡一直蔓延到海岛之上。
2016年10月25日

说好的看海,这一次在苏梅岛看个够

店虽小却处处留心,精巧细致的小装饰处处都是,感觉有拍不完的照片。在这里,年代感和文艺范相亲相爱,却又有种非常东南亚的风情在。柜台里面有只小狗狗一直不太喜欢我的样子,总是很凶地冲我叫,😌想想也是心酸。
2016年10月23日

济南 |这是一家贩售城市记忆的咖啡卖外店

地图君:老城故事照相馆经营了快7年,这之间发生过什么样感人的故事?燕子:感人的事有很多,现举一例记得在2012冬的一天清晨我开门比较早,有一位老大爷进门,我问有什么可以帮您么?
2016年10月21日

丹丹朱和她的“好喫”咖啡市集|“当你真心想做一件事的时候,全世界都会来帮你。”

第一期很多东西是有些仓促,包括很多咖啡馆的调性可以做调整,很多东西没有准备好,第一天11点开门的时候,一下子涌进无数人,所有的摊主从上午11点到下午5点一直在冲咖啡,豆子和水都不够用了。
2016年10月17日

香港|即使台风路过全世界,也不能阻止我去喝咖啡

作者:Dracula,尚未毕业的工科大四狗,嗜咖啡如命,总幻想着能靠咖啡挣钱去世界各地喝喝喝。
2016年10月11日

养成记 | 从菜鸟咖啡师到咖啡馆老板

COFFEE的花总约了三次,才终于见到。那天有点阴天,坐在旧鼓楼大街上,看着人来车往,抱着一杯冰拿铁,站在夏天的尾巴之上,有点不敢相信身边细眉细眼的短发姑娘就是大家所说的“花总”。
2016年10月9日

就现在,一起闹咖啡!

对咖啡的喜欢,要追溯到阿闹上初中的时候了,因为考试熬夜所以每天都喝很多咖啡,虽然那时候喝的都是速溶咖啡,但是那种冬日里抱着一杯咖啡的感觉让她觉得特别的温暖。想开一家咖啡馆,是自那时起的小愿望。
2016年9月30日

她把咖啡馆开在了梵高的星空下

holic.“重逢莫作蹉跎语,正为栖栖在乱离。”生活如此无常,倦鸟归巢,我只想在此栖息片刻,然后遇到这个对咖啡格外认真有爱的女孩子。大明湖畔状元墙后的美娇娘。
2016年9月24日

Joyce想看海|青岛那些值得驻足的咖啡馆

青岛一行就在这样自以为是吃大虾螃蟹吃到翻肚皮,结果是逛咖啡馆喝咖啡喝到神志不清的状态下匆匆结束了,回程的高铁上还是觉得自己还可以再来五百杯,因为这里,让我看到了太多的美好和希望。
2016年9月20日

那一年我喝到的最迷人的瑰夏,是他冲的。

老赵爱猫,他说猫就像女人一样,所以爱猫的男人性感。他身上好几处纹身都是猫,家里还养了3只猫,而意咖多就是意大利语“猫”的意思。il
2016年9月14日

与你相守在这家普通的店,等阳光慢慢晒旧我们的脸。

Putoo在迷宫似的百子湾苹果社区里面,第一次见到赵健和他妻子是在京城之秋微凉的傍晚,那个温度像一杯刚刚好的冰滴咖啡,后来我又去补拍照片的时候,又是在一个阳光稠密得像一杯espresso般的正午。
2016年9月13日

用镜头记录易逝的爱,用咖啡唤醒此刻的味蕾

CAFE不是一间单纯的精品咖啡馆。老板丁超的本行是做摄影,MUSEE是个法语词,译成“缪诗”意思是艺术和博物馆。因为做摄影经常要接待客户,所以在摄影工作室里做了一个咖啡区域,作为摄影的搭配。
2016年9月5日

Faces of Coffe'er | 他的心愿是流浪到南极去啪企鹅

一个誓愿走遍全世界有趣咖啡馆的公众号,在平庸的生活里写点小情怀,我们热爱咖啡和生活,偶尔还有会小树君出镜,用宝宝的眼光看世界。希望喜欢咖啡馆的你,可以在这里找到值得一去的咖啡馆和小小的感动
2016年9月1日

你需要一杯咖啡,却不仅仅是咖啡。

一个誓愿走遍全世界有趣咖啡馆的公众号,在平庸的生活里写点小情怀,我们热爱咖啡和生活,偶尔还有会小树君出镜,用宝宝的眼光看世界。希望喜欢咖啡馆的你,可以在这里找到值得一去的咖啡馆和小小的感动
2016年8月23日

听女盆友讲SCAE的故事

coffee和roasting就是神秘的杯测,关于生豆的一切以及咖啡豆烘焙啦。我都只学了初级,就是个体验,很有意思,非常长见识。尤其杯测课,太好玩了,一直在玩喝水猜成分,一直在复习大学化学~
2016年8月21日

CHAI咖啡➔猫都去哪儿了?

一个誓愿走遍全世界有趣咖啡馆的公众号,在平庸的生活里写点小情怀,我们热爱咖啡和生活,偶尔还有会小树君出镜,用宝宝的眼光看世界。希望喜欢咖啡馆的你,可以在这里找到值得一去的咖啡馆和小小的感动
2016年8月5日

五道营胡同61号,店名就在你脚边,Mental Hands男神和他的金属手

一个誓愿走遍全世界有趣咖啡馆的公众号,在平庸的生活里写点小情怀,我们热爱咖啡和生活,偶尔还有会小树君出镜,用宝宝的眼光看世界。希望喜欢咖啡馆的你,可以在这里找到值得一去的咖啡馆和小小的感动
2016年7月19日

想问问你敢不敢,像我一样为爱痴狂?

holic的时候正是夏夜的阵雨之后,日光迟迟不离去,雨水让镜头里的画面带着湿润气息。今天想写的是一家隐藏在格子商务楼里的咖啡馆,店里的男孩女孩痴狂的爱着咖啡,所以他们的店名叫做Coffee
2016年7月6日

迷幻摇滚,纯粹咖啡,且听风吟。

一个誓愿走遍全世界有趣咖啡馆的公众号,在平庸的生活里写点小情怀,我们热爱咖啡和生活,偶尔还有会小树君出镜,用宝宝的眼光看世界。希望喜欢咖啡馆的你,可以在这里找到值得一去的咖啡馆和小小的感动
2016年6月14日

就相约在那片芬芳的田野上

一个誓愿走遍全世界有趣咖啡馆的公众号,在平庸的生活里写点小情怀,我们热爱咖啡和生活,偶尔还有会小树君出镜,用宝宝的眼光看世界。希望喜欢咖啡馆的你,可以在这里找到值得一去的咖啡馆和小小的感动
2016年6月8日

私奔去月球吧。

一个誓愿走遍全世界有趣咖啡馆的公众号,在平庸的生活里写点小情怀,我们热爱咖啡和生活,偶尔还有会小树君出镜,用宝宝的眼光看世界。希望喜欢咖啡馆的你,可以在这里找到值得一去的咖啡馆和小小的感动
2016年5月24日

哦,原来你也在这里啊。

in-Crowd的客人和朋友的签名。所谓“雁过留声,人过留名“就是这个意思了吧。会不是哪天某个客人成了名人,签名就值钱了呢。但对于做咖啡的孟老板和毛小姐来说,茫茫人海中的这份遇见,才是最珍贵的吧。
2016年5月11日

我要怎样做,才能遇到昨天的你?

她说开淘宝店的日子真的很累,特别是客服的工作,会让人满满的负能量,现在托咖啡店的福,她慢慢走出来,淘宝交给客服,生产车间她也是每天去看看,都交给师傅们去做。甩手掌柜,一心一意的做咖啡馆。
2016年4月30日

假如我有 机 器 猫

而咖啡馆的一层就采用了机器猫身上的那种蓝色,满屋的漫画书和90年代的小玩具和小物件,呼唤着每个80后的童真年代。小时候的毕业照、玻璃跳棋、手摇磨豆机、塑料猫咪……
2016年4月24日

那些流逝的光年,你能在这里找回来。

2013年的时候,他遇到了现在的店面,临街的一楼门脸,还有一个宽敞的小院子。也许只要我们的热情不减,我们的坚持仍在,那么总有一天会在合适的地方遇到合适的人。
2016年4月21日

遇见寺庙里的咖啡车,前世的美丽缘分

想要走遍全世界咖啡馆的咖啡地图写遍咖啡馆和人与人之间的故事加微信gaoxue249681分享你的咖啡故事
2016年3月29日

Oasis Cafe | 是咖啡馆,还是角楼的守望者

“故宫博物院占着北京城心脏的位置,这一大片少有树木遮挡的古建筑群,对于那些在炎热夏季游览故宫的人们来说,仿佛是一片沙漠。”老段如是说。
2016年3月14日

【情人节特辑】与你在一起的每一天都是节日

辞职之后,两个人并没有直接去开店,而是开始了一段驾车的旅行,转了小半个中国,毛喳喳的相机里满是茄子酱美丽的笑容。他说曾经的自己只喜欢拍风景,后来却发现如果没有茄子酱,那么再美的风景也失去了颜色。
2016年2月13日

开咖啡馆的张小兜,其实是位狗医生。

让人羡慕的小院子。张小兜咖啡馆坐落在成都西三环的贝森花园里,初冬时节却依然绿树如荫。咖啡馆的玻璃房外是个漂亮的小院子,干净的白色砖砌院墙,原木色的桌椅,透过树木枝桠散落在院子里的阳光碎片,灿烂明媚。
2016年1月31日

有一种恋爱,高处不胜寒。

说起“别有”这个名字,Bingo说自己上初中的时候第一次读到《山中问答》的时候就对“别有天地非人间”这句诗很着迷。当时就许了一个愿望,如果未来自己开一家店,不管它是什么店,都要用“别有”来命名。
2016年1月13日

不去会后悔! | 咖啡少女欧洲追梦记

咖啡店先不说,我先想说的是布拉格广场是没有许愿池的菜市场。之后说回咖啡店吧。这家店在当地很有名,呃,我并不是特别清楚它是不是跟Savoy酒店有什么说不清道不明的关系,应该只是巧合吧。
2015年12月7日

胡同深处阁楼之上的手冲咖啡文化拥护地,干杯!Empty Cup!

Cup现在重点做的就是手冲咖啡推广,喜欢手冲咖啡,一是因为操作起来的方便,二是因为手冲咖啡本身的魅力,相比意式咖啡的稳定性,手冲咖啡每一次的冲泡都会有不同的感受,每一次的冲泡就是一种探索。
2015年11月26日

不去会后悔! | 咖啡少女欧洲追梦记

总之当时去的时候,我们是拍了又拍,喝了又喝,只为了多留下一点弥足珍贵的咖啡回忆。隔壁的两位帅大叔一直在聊一些非常学术的咖啡知识,天哪那个时候我对善良友好勤劳爱科技的德国人民的好感度又上升了一个等级。
2015年11月24日

也许你还不知道,其实你所经历的一切皆是预兆。

咖啡和多肉植物是Tony张宏涛的最爱。A.omen是美丽曾经看过一本书的名字,中文译名是《牧羊少年的奇幻之旅》,美丽说,这本书给她很多鼓励和启发,牧羊少年圣地亚哥最终在神的指引下达到了梦想的埃及。
2015年9月18日