中国10家生态农场的每一天：第93天

这是中国10家生态农场影像记录的第 93 天

1 凤 凰 公 社 

北京 晴

2016年12月9日

▲ 捡了小半桶野生山桃核

▲ 开会讨论明年的农事安排

跑到附近的树林里捡了小半桶野生山桃核，准备育苗之后用来做砧木。桃核先要放在露天的环境里泡上三天三夜，然后才能拿去育苗。等明年发芽之后，再生长一年，就可以用来嫁接了。我们打算用山桃做砧木，嫁接成大桃。

另外，今天还和负责蔬菜种植和果树管理的老师一起讨论了明年的农事安排，主要是关于轮种的计划和食物森林的规划。

2  龙 泉 慈 心 农 场 

北京 晴

2016年12月9日

▲ 给羊圈建保温棚

▲ 羊在保温棚中显得很开心

生活在龙泉慈心的动物一直享受着不错的福利待遇，前几天我们给狗舍添置了保暖的设施，今天又在进行山羊们的保暖工作，我们给它们建了一个保温棚。保温棚还没建好，小羊们就迫不及待地躲进去了，一脸开心的样子。

3  虫 乐 农 庄 

北京 晴

2016年12月9日

▲ 农场的生态大餐

虫乐农庄又有客人来了，我们给他们准备了一桌生态大餐，除了产自新疆的高白鲑鱼，全部食材都是农场自产的，绝对健康又美味。

 4 四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2016年12月9日

▲ 开沟

▲ 采摘番茄

对于农场来说，种植和销售从来都不是容易的事。种植有风险，当你花大力气把种子撒播在土里，勤恳劳作，等着这些小可爱们慢慢长大，然而一场天灾就可以让你颗粒无收。遇上丰产的年头，一旦找不到销售市场，看着收获的食材囤着一点点腐烂也是欲哭无泪。农业不管怎么发展好像都逃不了它的宿命，CSA是一个摆脱这种宿命的尝试，路曼曼其修远兮，我们也是在摸着石头过河。

5 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 晴

2016年12月9日

▲ 珲春又下了一夜的雪

一大早起床，发现外面的世界又积了一层雪，白茫茫一片真干净，又得花时间去扫雪了。

6 沃 翠 源  

河北省保定 晴

2016年12月9日

▲ 九九豆可以包装发货了

九蒸九晒的醋泡黑豆（俗称九九豆）终于做好了一批，现在可以包装发货了，我们采用瓶装的方式进行打包，每瓶的黑豆净含量为二两半。在北方，黑豆是一种十分流行的零食，可以醋泡，也可以蒸、煮、烤……黑豆还有补肾和乌发的功效哦。

7  野 菜 夫 人 农 场 

河北省张家口 晴

2016年12月9日

▲ 用擦子把土豆淀粉擦碎

又一批非标土豆制成的湿淀粉出炉了，我们需要把块状的湿淀粉擦碎，然后再晾干，为之后制成土豆粉条做好准备。

8 美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 晴

2016年12月9日

▲ 挖淮山

▲ 看看这深坑就知道淮山有多难挖

▲ 即使小心翼翼，仍然会挖坏部分淮山

农场有一些两年的淮山（不是山药哦~），今天挖了一点出来吃。淮山跟山药一样，种植和收获都非常不容易。记得当时是先用机器松了一米多深的土才种下去的，现在收获就没法用机器了，只能靠人工来挖。即使每一锄头都小心翼翼，仍然有部分淮山被挖坏了。

 9 祥 凤 林  

山东省潍坊 晴

2016年12月9日

周五是祥凤林的固定配送日，也是我们每周最为忙碌的一天。今天有一位来自潍坊的朋友，是在秋季的富华庙会上认识的，他帮着介绍了五位新顾客，非常感谢这位热心人！

10 弘 毅 生 态 农 场  

山东省临沂 晴

2016年12月9日

▲ 取麦田的土样进行检测

正在麦田里进行入冬前的最后一次取土，同时这也是小麦越冬期的唯一一次取土，距离小麦第一次取土测基础地力（也就是播种的时候）已经一月有余，此刻的土壤又会有哪些变化呢？检测结果出来的那一刻就能揭晓了。

10家生态农场影像记录日记

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