40道无蛋无奶食谱，一次打包给你！
设计：七宝｜编辑：Nina｜撰文：菜妈
菜妈的粉丝里面，对牛奶蛋白过敏的不在少数，上周也是跟大家分享了钱爸关于 ☍「水解奶粉」的内容。
很多妈妈之前留言，想要一些『无蛋无奶』的食谱，今天也是特意把之前的食谱做了合集，方便大家查找哈，如果喜欢记得
对牛奶、鸡蛋过敏的宝宝来说，需要特别注意其他方面的饮食，补足可能缺乏的营养素。
牛奶
牛奶是优质蛋白、钙和维生素D的良好来源，其他食物来源：
● 优质蛋白：其他肉禽鱼、大豆及其制品、坚果和种子等；
● 钙：羽衣甘蓝、老豆腐、菠菜、白菜、西蓝花、青豆、甘蓝等；
● 维生素D：鱼肝油、奶油等（很少）。
来~张嘴
其他相关小知识：
● 牛奶是婴幼儿最常见的致敏食物。
● 治疗后没有明显改善的慢性便秘，可能由于牛奶过敏或不耐受引起。
● 牛奶过敏和乳糖不耐受都会出现胃肠道症状，但牛奶过敏还会有呼吸道和皮肤症状。
● 水解配方口味比较奇怪，但大多数宝宝最~终~都会适应…
● 少数牛奶过敏的人可以耐受羊奶，但其实它们具有非常高的抗原相似性。对牛奶过敏，不适合用羊奶替代牛奶。
鸡蛋
鸡蛋及其他蛋类，含有维生素D、维生素B12、泛酸、硒、叶酸、核黄素、生物素、铁、维生素A、维生素E等的良好来源。
这些营养素并不是不可替代的，很容易从肉类、鱼类和其他家禽、豆类、全谷物和蔬菜中获得。对6-12月龄的孩子起来说，如果不能吃鸡蛋，每天多吃30g左右的肉类（生重）就可以啦~
其他相关小知识：
● 若对鸡蛋过敏，也可能会对鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋等其他蛋过敏。
● 大部分鸡蛋过敏的孩子，可以吃鸡肉。
● 对蛋白过敏的人，比对蛋黄过敏的人多。
● 不应该害怕会对鸡蛋过敏，而延迟添加蛋清，蛋黄适应后就也可以吃咯。
● 蛋白过敏，可以接种麻风腮疫苗、流感疫苗（除全身严重过敏外）。
● 加热可使蛋类中一部分蛋白质分解，降低某些蛋白致敏性（烘焙食物中的蛋类）。
贴心的菜妈根据食物大类，给你整理并做成了图表。
给孩子做辅食前来看一看吧！
在菜妈和钱爸的后台回复「过敏」，就可以拿到完整版6种过敏食材的替代食物图（包括：牛奶、鸡蛋、小麦、花生、大豆、海鲜），欢迎保存下来哟。
家有过敏宝宝，妈妈们要更注意宝宝的饮食，尤其要注意添加新食物时，要少量尝试，细心观察，确定没有问题才能继续丰富宝宝食材。
担心宝宝食材吃不够缺乏营养，最简单的办法就是常来关注菜妈发的文章，查漏补缺一定妥了~
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