GPT-4正式运行；麦当劳联名陈冠希潮牌CLOT；多家餐饮乱象被罚... | 刀法品牌热讯
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今日看点：
1、「海底捞」回应“禁止单点清水锅”称消息属实
2、「巴奴毛肚火锅」即日起下架富硒土豆
3、「心相印」× 「ROBBi」推出联名款纸巾
4、「蓝蛙」餐厅被曝光后厨乱象
5、「上海家化」2022 年净利润 4.7 亿元，同比下降 27.29%
6、「乔丹体育」冲刺 IPO，2022 年上半年营收近 31 亿
7、云南特色功能咖啡品牌「嗨罐咖啡」获初芽创投天使轮战略融资
8、「吉野家」饭菜混入蟑螂被罚 6.5 万
9、「麦当劳」x 陈冠希潮牌「CLOT」推出“潮辣系列”周边
10、「Bally」x 艺术家 Adrien Brody 将推出联名系列
11、「泰森食品」将关闭两座鸡肉加工厂，并裁员 1700 人
12、GPT-4 已在微软新必应上运行
13、淘宝电竞用户规模已达 1 亿
\新消费品牌动态\
「海底捞」回应“禁止单点清水锅”称消息属实
3 月 14 日，针对网传「海底捞」禁止单点清水锅的消息，海底捞客服称，目前必须付费点一个锅底，否则不能下单，且不能自带锅底，禁止单点清水锅是今年的新规定，在全国门店统一执行。（毒秒财经）
「巴奴毛肚火锅」即日起下架富硒土豆
3 月 15 日，巴奴毛肚火锅发布关于富硒土豆的情况说明，表示公司决定从即日起，巴奴门店售卖的富硒土豆进行下架处理，并对此前到店消费过富硒土豆这道菜品的顾客给予补偿。今年 2 月底至今，巴奴毛肚火锅对“富硒土豆”原材料和加工后的成品进行了多次送检，最新检测结果显示，加工后的成品因浸泡出现硒含量流失的情况，出现部分批次产品硒含量不达标的情况。（官方微博）
「心相印」× 「ROBBi」推出联名款纸巾
3 月 13 日，生活用纸品牌「心相印」携手潮玩品牌「ROBBi」推出联名款纸巾，包装以心灵畅想“绘梦家”和心际奇遇“探险家”为主题。同时推出一支动漫风短片，传递“无畏心世界”理念。（官方微博）
「蓝蛙」餐厅被曝光后厨乱象
3 月 15 日，「蓝蛙」餐厅（北京悠唐购物中心店）被曝光后厨乱象。据北京广播电视台生活频道《生活这一刻》报道称，餐厅乱象包括：制作沙拉的水果有发黑发烂的情况；使用超过保质期的蔬菜；食材有效期标签随意更换；抹布不做区分，擦完刀具擦垃圾桶；海鲜池里放完拖布桶再洗菜等等。（北京广播电视台生活频道）
「上海家化」2022 年净利润 4.7 亿元，同比下降 27.29%
3 月 14 日，「上海家化」发布 2022 年业绩快报，报告期内实现营业收入 71.06 亿元，同比减少 7.06% ；净利润 4.7 亿元，同比下降 27.29%。（上交所）
「乔丹体育」冲刺 IPO，2022 年上半年营收近 31 亿
3 月 15 日，「乔丹体育」发布首次公开发行股票招股说明书，计划登陆上海证券交易所公开发行 5000 万股，募资 10.64 亿元，主要募投项目分别为生产研发中的鞋生产基地扩建项目、研发设计中心建设项目和渠道建设中的全国战略直营店建设项目和信息化建设项目。据悉，2022 年上半年，该集团营收为 30.9 亿元，净利润录得 3.63 亿元。（时尚商业快讯）
云南特色功能咖啡品牌「嗨罐咖啡」获初芽创投天使轮战略融资
3 月 14 日，云南特色功能咖啡品牌「嗨罐咖啡」已完成天使轮战略融资，投资方为「奈雪的茶」发起设立的初芽创投。本轮融资将用于渠道搭建、新品研发、咖啡烘焙等。
嗨罐咖啡创立于 2022 年，专注研发具有云南特色的咖啡系列产品及云南咖啡熟豆供应。品牌率先采用医药食品级西林瓶作为产品包装，实现咖啡安全性便携储存，无污染、易回收，杜绝微塑料对人体健康及环境的影响。因其特别的瓶身形状，咖啡爱好者们称之为“小弹头”咖啡。（36氪）
\海外品牌在华\
「吉野家」饭菜混入蟑螂被罚 6.5 万
3 月 14 日，天眼查 App 显示，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法被罚款 6.5 万元。处罚详情显示，该餐厅 1 月 13 日销售的饭中混入蟑螂，1 月 16 日执法人员现场检查发现，距当事人被举报前最近一次消杀仅 5 天现场发现 43 只蟑螂，由此认定当事人虽每月进行消杀，但环境消杀不彻底、不干净是造成食品混入异物的主要原因。（九派新闻）
「麦当劳」x 陈冠希潮牌「CLOT」推出“潮辣系列”周边
3 月 14 日，「麦当劳」宣布与潮流品牌「CLOT」合作，围绕“麦辣家族”系列产品，推出“潮辣系列”周边、限定系列包装、专属员工制服等一系列合作内容。此外，麦当劳还将从 3 月 16 日起在全国 5000 多家餐厅陆续推出多个限时新品，包括激辣肥汁风味鸡腿汉堡、摇摇热辣龙虾风味鸡柳、杨枝甘露风味麦旋风等。（品牌官网）
\全球趋势\
「Bally」x 艺术家 Adrien Brody 将推出联名系列
3 月 13 日，瑞士奢侈品品牌「Bally」宣布将与奥斯卡获奖演员、知名艺术家 Adrien Brody 合作推出全新胶囊系列。联名系列全部产品皆由 Brody 亲自操刀设计，灵感源自 Brody 旅程中的难忘经历。产品涵盖成衣、鞋履、手袋及配饰，将于 2023 年底首发。（官方微博）
「泰森食品」将关闭两座鸡肉加工厂，并裁员 1700 人
3 月 15 日，美国食品加工巨头「泰森食品」宣布将关闭两座鸡肉加工厂，并裁员 1700 人。在最近一个季度的财务数据显示，泰森食品的鸡肉业务表现不及预期，营业收入较上年同期减少了一半。其在给媒体的一份声明中表示：“虽然这个决定并不容易，但它反映了我们通过优化运营和利用每个工厂的全部可用产能来加强我们家禽业务的更广泛战略。” (CNBC)
\大公司与平台动态\
GPT-4 已在微软新必应上运行
3 月 15 日，微软副总裁兼消费者首席营销官 Yusuf Mehdi 发文确认 GPT-4 已在新必应搜索引擎运行。当天，OpenAI 发布了多模态预训练大模型 GPT-4。相比 ChatGPT，GPT-4 的回答准确性不仅大幅提高，还具备更高水平的识图能力，且能够生成歌词、创意文本，实现风格变化。此外，GPT-4 的文字输入限制也提升至 2.5 万字，且对于英语以外的语种支持有更多优化。（界面新闻）
淘宝电竞用户规模已达 1 亿
3 月 13 日，淘宝发布《2022年中国电子竞技产业报告》。数据显示，目前中国电竞产业规模约 1400 亿，电竞人群约 4.8 亿。过去一年，淘宝电竞相关商品的用户规模已经达到 1 亿，其中 30% 是 00 后，女性消费者占比超过 40% ，电竞音响、电竞手机、电竞耳机、电竞键盘、电竞鼠标、电竞按摩椅等衍生品也在淘宝天猫热销。（36氪）
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