探店笔记 | Ginger：清醒的人是否能看见神明
狄俄尼索斯，是宙斯与地狱女神泊尔塞福涅的私生子。
他一出生就遭到赫拉的仇视，赫拉煽动泰坦把新生儿撕成七块。当宙斯前来救儿子时，狄俄尼索斯的肉身只剩下胳膊和心脏。宙斯悲痛万分，把狄俄尼索斯的残余部分捣碎，给卡德摩斯的女儿塞墨勒服下。于是塞墨勒孕育了狄俄尼索斯的第二次生命。
赫拉的嫉妒之火仍然没有熄灭，怂恿塞墨勒请求宙斯以雷电神的形象出现。塞墨勒果然如赫拉所料被雷电劈死，死前产下狄俄尼索斯。宙斯不忍儿子死去，于是剖开腿部肌肉，把他放里面缝好。于是狄俄尼索斯从宙斯的髀骨中再生了。
狄俄尼索斯，古希腊色雷斯人信奉的酒神，他少年时乘坐黑豹拉的车到处游荡，学习了自然的所有秘密和酒的历史。凡他所到之处，便教人如何种植葡萄、酿出甜美的酒。
据说他就这样漫游，从希腊到小亚细亚，甚至远至印度和埃塞俄比亚。他走到哪儿，乐声、歌声、狂饮就跟到哪儿。
三里屯不同于泛灵多神信仰的日本，无论是商场的门口还是隐秘的拐角，你很难在这繁华闹市中找到神龛的踪迹或是化身的塑像。
但是作为东西方先民都用来祭祀、与神灵沟通的酒，如今却是随处可见、触手可及了。喝醉是很容易的，我的祖先喝醉的时候都在想些什么呢？我又在想些什么呢？
在首开铂郡北区的最南端，挂着一家叫做ginger的酒吧的招牌。如果你仔细端详，在不羁洒脱字体的酒吧名字下面，还有一行端正的小字：Be in harmony with Dionysus。 Ginger的入口并不在临街的位置，走进大楼右转方有一扇小门。
推门进来，侧面的墙上挂着一幅画，画中人以狄俄尼索斯醉卧的姿势躺在这水泥丛林之中，西装革履。
与周围水泥墙为主的工业风格形成强烈对比的，是金光闪闪的铜吧台。大部分时候，调酒师Jerome都站在吧台后面。一不留神，或是来之前已经喝下不少美酒，你可能误以为王力宏今晚在此客座调酒。
Jerome是藏族，问及藏族传统有什么饮酒习俗时，他说酒席开始的时候，所有人要先喝三杯酒，这三杯酒是敬天、地、人。
现代化无疑疏远了都市人与自然的关系。如今在酒吧喝酒，不会有人随意说出敬天敬地的祝词。生产力的提升，极大丰富了我们的物质生活。没有大自然的保佑，农业生产也可以依赖科技继续进行。
我们喝酒时的欢乐与痛苦，也由单纯的沉醉变成了个人在社会中的境遇。工作的升迁是失意或是感情关系的波折与磨难。因为相比于天与地，社会是更与我们肌骨相连的栖身之所。而当人们流离失所时，骨肉破碎的苦楚自然会牵动着每一个人。在这个寒冷的冬天里，喝一杯酒暖暖身子。
But keep sober, not only for drinking more.
Add ：新东路10号楼一层110室(逸盛阁)
Tel ： 010-84425218
Since ： 2017
Price ： 120元
Open ： 7:30 pm-2:00 am
Wifi Password：12345678
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