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【每日一膳】灵芝鸡汤:增强免疫力,调节分泌,防止衰老,用于神经衰弱,失眠,食欲不振,高原不适应症及白细胞减少。

华怡 医养百家谈 2023-03-08



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说起灵芝,相信大家都是知道的。

随着生活水平的提高,在中药里比较名贵的灵芝也进入了普通百姓家的餐桌,虽然它的功效实际上没有电视上演的那么神奇,但灵芝的保健功效,是可以入五脏,对于五脏的虚弱、过劳造成的肾虚、有着很好的补益

做法:

鸡焯水,捞入煲中


灵芝25g

灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。


党参,冲洗后投入煲中


党参是常用的补气中药,具补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者,由于补气也有助于生血,所以党参也适用于气血两虚面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的病人。


红枣10个,冲洗后投入煲中


枸杞10g,冲洗后投入煲中


大火煲开,小火煲至鸡肉熟烂,加盐调味


糖尿病并发肺结核属肺气不足者,症见久咳痰少,气短气促,体弱乏力,食不知味,自汗出,大便溏薄,舌淡苔白,脉细而虚;糖尿病并发肺结核属于阴虚火旺,症见咳血盗汗,咽干口渴,舌红无苔,脉细数者不宜饮用本汤。

使用本汤以久咳气短,舌淡苔白,脉细虚属于肺气不足者为要点。


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