山河锦绣 | 肇庆好吃好玩的全在这
山要遮拦
江欲奔流
山与江之间的肇庆
有着看似不同的两面
安土重迁的情怀与
开放的文化禀赋相融合
造就了独特的肇庆气质
沿着西江一路探索
在山和江之间
你会惊讶于这座城市的
新颜璀璨
旧梦辉煌
从地图上看肇庆
西边是两广边界
东边又直抵珠三角
其间，一条清晰的脉络——西江
几乎从最西边延绵至最东边
肇庆在哪？
这个问题很大部分等同于
广东的西江在哪？
肇庆下辖三区四县一市，这些区域多属于西江流域。从地图上看，肇庆的三区（端州、高要、鼎湖）和封开县、德庆县均地处西江干流线上，最东边的四会市则处在西江和北江的交汇地带。制图@这和那
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西江是中国第四大河流
全长2214千米
水流量仅次于长江，居全国第二
西江沿线城市众多
而肇庆或是其中
与西江最为亲密的城市
来到广东之前
西江已经在滇黔桂接纳无数支流
不同的河段名字也各不同
南盘江、红水河、黔江、浔江
西江自云南省霑益县马雄山发源，一路穿州过省、奔流至海。西江的广东段大部分为肇庆段。西江在肇庆域内延绵200多公里，几近全长的十分之一。制图@这和那
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进入广西梧州后
西江才真正名为“西江”
这是入海前的最后一段奔腾
也是最大气磅礴的一段
西江自古繁忙，从日出到日落，西江上船舶往来不断。摄影@这和那（请将手机横屏观看）
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西江通山达海
被山封闭的肇庆
自古便拥有进出的大通道
也因为西江
两岸的平地被润泽成为沃土
西江是沿线城市的饮水之源、母亲之河、进出之通道，而肇庆的大地则深受西江的恩泽。摄影@这和那
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羚羊峡是西江的最后一个峡谷
冲出羚羊峡
前路再无大山遮拦
也就来到了广阔的珠江三角洲
羚羊峡是肇庆西江三峡之一，江面在此突然变得局促，它横切南北山脉，向东流去。摄影@这和那
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西江和大山的合力作用，使得肇庆里有大量的山水秘境。摄影@这和那
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除了西江之外，肇庆的东边和北边地区属于北江流域。图为肇庆广宁县，绥江两岸的竹海。摄影@这和那
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如果说，壮阔的大江大河代表了
肇庆的生猛和外放
那么，七星岩和鼎湖山则象征着
肇庆的优雅和内敛
很多人的小学课文
都曾出现过七星岩
它是由西江古河道形成的沥湖
与奇秀的喀斯特山峰
共同组成的巨型山水盆景
安然地摆放在城市的中间
夜幕下的七星岩，兼得山秀与水美，有道是“借得西湖水一圜，更移阳朔七堆山”。
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肇庆城区的东北方向的鼎湖山
由10多座山组成
主峰是珠三角的最高峰
被称为广东四大名山之一
鼎湖山断裂带自北东向南西横穿山地中部，与北岭断裂带相接，为形成山地中的瀑布奇景和险峻山势提供了良好条件。摄影@这和那
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肇庆是珠三角城市群九城之一
不过从地图上看
肇庆并不临海
山地多而平地少
处在珠三角的边缘地带
然而，正是这个地方
历史上作为岭南门户的历史
不输于广州
公元前214年
秦始皇征服岭南
并设南海等三郡
肇庆四会是南海郡初辖四县之一
如今，我们认定广州是岭南的中枢
但由汉至清的漫长历史中
肇庆多次成为岭南政治、经济、文化中心
尤其是在明清两代
作为两广总督府驻地长达182年
时间在肇庆留下持久的痕迹，它们现在成了这座城市的宝贵遗产。图为肇庆宋城墙。
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不过，肇庆历史上最光辉的时刻
或许是在北宋
那时中国迎来了经济文化的高峰
端州（肇庆旧称）是宋徽宗的封地
原本夺嫡无望的赵佶却拥有皇位
于是，一个边缘的王子
与一座远在南方的城市
开启了全新的征程
公元1118年
宋徽宗将端州升级为肇庆府
肇庆意为开始吉庆之意
并斥巨资在这个他从未踏足的城市兴建城墙
肇庆的宋城墙有3公里长，始建于宋徽宗年间，历史上经过20多次修葺，但城墙和城门位置均未改变。摄影@这和那
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但“肇庆”的更名无助于扭转北宋的羸弱
金兵南下、徽宗成为靖康之耻的男主角
而“肇庆”二字像是来自北宋的意外遗产
被一直沿用下来
如今，端州成为肇庆市的一个区
端州区内还留着
现今岭南保存最完整的宋代古城墙
它还在继续讲述着这座城市的北宋往事
宋城墙上的披云楼的明月夜，此情此景，不知与千年前又有多大区别。摄影@这和那
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除了宽广的江面
西江两岸的栈道、陆路
自古也是人们交通往来的重要通道
羚羊峡岸边至今还有古时的栈道
西江代表了开放、沟通、流动、孕育
这条流域是广府民系的重要分布区
而做为西江入粤起头的肇庆
也被认为是广府文化的重要发祥地
位于两广交界的封开县，通用粤语，并且和200多公里外的珠三角有着一致的广府村落。不少学者认为，封开是粤语的重要源头。
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从高要城区往东南十几公里
就来到了黎槎村
这是一个典型的“八卦村”
让人惊叹于广府乡村社会关系的规范有序
以及传统建筑风水的严谨和规整
八卦村是中国风水建筑的一种形式，在没有“靠山”的平地上，这种建筑通过房屋布局组建了自己的风水系统。摄影@这和那
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黎槎村不算大
在它附近
还有一个更大的八卦村
蚬岗八卦村
蚬岗八卦村面积巨大，看似规整，外人却很容易迷路。在百米高空俯视下，八卦的格局一览无余。摄影@这和那（请将手机横屏观看）
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如果说，“八卦村”是
广府人追求生活安稳可靠的隐喻
那么 ，端砚则连接着
学而优则仕的人生梦想
石质细腻、发墨快、不损笔毫
来自岭南的端砚
如同特殊的使者
借由达官显贵、文人墨客之手
将岭南的文化带至北方和全国
端砚，中国四大名砚之首。在古代，无数读书人梦想着拥有一方端砚，陪伴自己坚定而寂寞的“十年寒窗”。摄影@这和那
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端砚始于唐、盛于宋、精于明清
北宋名臣包拯曾任端州知州三年
留下“不持一砚归”的佳话
端砚的名贵
印证了包拯的清廉
肇庆西江边有个白石村
村里的匠人是做砚高手
端砚的雕刻技艺世代相传
在村里徜徉常可见埋头雕刻的艺人
端砚制作技艺传承人蔡三洪。今天，书写越来越罕见，但文房四宝、书法绘画依然是中国人骨子里的优雅，而端砚则是广东最骄傲的文化符号之一。摄影@这和那
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世人皆知广府人好（第四声）吃
但“什么都吃”这样的标签
实在是对广府饮食的偏见
广府美食的基本要义
是对原汁原味的执着
具体到西江边的肇庆人
则突出表现为对生猛河鲜的偏爱
像羚羊峡这样的地方，江水流速快，长年打鱼的渔民清楚，这种地方才有最生猛的河鲜。摄影@这和那
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肇庆城郊的西江，小渔村的疍家人，仍继续着泛舟捕鱼的方式。摄影@这和那
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入秋以后，原本潜在深处的鱼儿上升至水浅处，渔民迎来丰收时节。摄影@这和那
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除去对新鲜食材的追求
肇庆美食的另一个要义是
浓浓的人情
在肇庆的一个古村落
我们赶上一场婚宴
那同时也是一场乡间美食的盛宴
蒸得刚刚好的生猛河鲜
香脆而不腻的烧猪
肥美入味的卤鹅
……
烧猪是广府菜系里的“大菜”，各类庆典里，缺了它都觉得礼数不够大。摄影@这和那
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广府人对鸡、鸭、鹅的处理，都很有一手。摄影@这和那
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你很容易就会发现
广府人对美食的热爱
不仅在于味蕾的享受
更在这人间烟火里的人情
本村大厨上阵，他们决定了一场婚宴的饭菜水平。几个小时之内，他们就张罗出上百人的餐桌，一切看似忙乱，但又井井有条。摄影@这和那
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地道的美食
塑造着一个族群共同的口味
也成为情感沟通的日常纽带
与之相比
传统的节庆
古老的仪式
则是让生活沸腾的催化剂
肇庆的传统村落通常有一棵或数棵古榕，古榕繁茂，寓意村落人丁兴旺，繁荣昌盛。摄影@这和那
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繁华都市，人车拥堵，
你厌倦了吗？
你是否想走进
一座文化底蕴深厚的古城，
漫步在诗情画意之中。
那么，来肇庆吧！
跟着我从一数到十，
你会发现不一样的肇庆魅力……
①
一座古城
yi zuo gu cheng
肇庆古称端州，
自秦起至今已有2200多年，
有丰厚的人文历史底蕴，
是国家级历史文化名城。
▲ 梁亮 摄
这里山水环抱、钟灵毓秀、文化璀璨，是岭南文化发祥地。悠久延续的历史背景，兼容并蓄的文化氛围，积淀了肇庆丰富的非物质文化遗产，是中华文化的瑰宝。
②
两广中心
liang guang zhong xin
“历史开南粤，首片在封开。”
这是流传在广东学术界的一句话。
据史书记载，
肇庆封开在秦汉时期便成为了
岭南政治、经济和文化的中心。
广信（今肇庆封开），是古代两汉时期的交州首府，也是广东广西的得名地（广信以西为广西、以东为广东）。经近年专家、学者考证确认，自公元前106年起，广信作为岭南政治、经济和文化的中心，前后历经300多年，是岭南文化和粤语的最早发祥地。
封开广信塔
广信塔，
以广信命名并采用仿汉风格，
集楼阁、城、亭、庙于一体的
方形塔结构，
是两广标志性建筑。
塔高58米为广东第二、占地面积1600平方米为全国第一，基座宽敞，间隔灵活，塔楼结合，十分奇特，登上塔顶，俯瞰四野，江、天、山、城交相辉映，风景美丽，两江交汇，尽收眼底，天人合一之意境，被誉为“画出两广第一塔”。
▲ 谢厚灿 摄
地址：肇庆市封开县江口镇三元西路51号林化山顶
明清时期，
两广总督府驻肇庆超180年，
这同样是肇庆历史上
的辉煌时期之一。
▲肇庆两广总督府旧貌（照片来源：肇庆手机报）
两广总督府在肇庆遗有三宝，
阅江楼便是其中之一。
▼▼▼
阅江楼
明代崇祯十年（1637年），
两广总督张镜如
以正东路石头岗上的崧台书院等
建筑为基础，
仿唐代江西南昌滕王阁样式，
修建了阅江楼。
阅江楼是广东省为数不多的明代建筑之一。
▲ 梁亮 摄
地址：肇庆市端州区江滨路
③
三大名人
san da ming ren
看过央视节目《魅力中国城》的
观众可能都知道，
在肇庆的历史上，
有三位人物赫赫有名。
▲ 《魅力中国城》片段
第一位就是“东方三大圣人”之一，
六祖惠能。
六祖出生、顿悟、坐化都在肇庆，
他在这里潜修了15年。
毛主席称赞说，
《六祖坛经》是劳动人民的佛经。
为纪念六祖，
肇庆多地都有为他而兴建的建筑。
四会六祖寺
四会六祖寺始建于唐代，
为千年古刹。
六祖寺依山面水，
左蟠青龙，右卧白虎，
置身勤俭，瑞气呈祥，
实乃佛门圣地。
寺内供奉六祖惠能金身，
庇佑民间风调雨顺，
人寿年丰。
这里也是六祖惠能大师
隐居修行十五年，
顿悟成佛的灵山胜地。
地址：肇庆市四会贞山风景区
肇庆梅庵
梅庵座落在肇庆市城西的梅庵岗上，
始建于宋代，
是为纪念佛教禅宗六祖惠能
在此插梅而建。
▲ 谢永平 摄
梅庵是岭南地区珍稀的
千年木构建筑，
有“千年古庵，国之瑰宝”的美誉。
▲ 西江1号 摄
地址：肇庆市端州区梅庵路15号
第二个是北宋名臣包拯。
他曾在肇庆做了3年知州，
勤政爱民、清正廉洁，
“归之日，不持一砚，
端之父老呼之为青天。”
包青天的美名，
就是肇庆老百姓最先叫出来的！
▲ 《魅力中国城》片段
肇庆包公文化园
▲ 何异能 摄
以包公在端州任职历史事迹为载体，栩栩如生的“包公掷砚”场景，真实记载包公历史的明清古砚碑，还有琳琅满目的影视演绎作品……包公文化园着意打造一个“足不出肇庆看遍包公大全”的教育、旅游、观光胜地。
▲ 西江网 张水生 摄
文化园里说文化，
笔墨纸砚琴棋书画。
还有包公留下佳话。
忙里偷闲，请君逛一下。
地址：肇庆市端州区城西厂排街
第三个是
“沟通中西文化第一人”利玛窦。
400年前，
他进入中国内地第一站就在肇庆，
他在这里绘制了世界上
第一幅中文世界地图，
让中国人第一次睁眼看世界。
▲ 《魅力中国城》片段
利玛窦中西文化交流展馆
肇庆是天主教在中国最早的发源地，是中方文明与西方文明第一次交汇的地方。明朝万历年间（1583年9月10日），来华传教的耶稣会传教士利马窦，进入肇庆居留，长达6年之久。
利马窦在肇庆建立了中国第一座天主教堂；绘制了世界上第一幅中文的世界地图--《山海舆地全图》；编写了世界上第一部中西文字典《葡华字典》等。他第一次为中国打开了一扇观看西方文明的窗口，被誉为“沟通中西第一人”。
▲ 来源 西江网
地址：肇庆市端州区塔脚路
④
四塔相峙
si ta xiang zhi
在肇庆城区西江两岸，
巍然耸立着古塔四座。
北岸有崇禧塔、元魁塔，
南岸有文明塔、巽峰塔。
四塔隔江相峙，
形成“天之四极”的景观，
被誉为西江流域重要的历史文化遗产。
崇禧塔
崇禧塔坐落在城区西江岸边，
建于明万历十年（1582年），
塔名取“文运兴旺、洪福无疆”之意。
在顶层往外看西江，
江水仿佛天上来。
▲吴勇强 摄
地址：肇庆市端州区塔脚路
元魁塔
八角形的元魁塔，
始建于明天启三年（1623年）。
相传为渡头村梁挺芳、梁挺高兄弟
同科中举后回乡所建，
故名“元魁塔”。
塔的造型独特，有“斜塔”之称，
虽斜不倒，
保持向东南偏68厘米不变。
▲午夜咖啡 摄
地址：肇庆市端州区江滨东路的渡头村东南侧
文明塔
文明塔是肇庆唯一
一座明代六角七层古塔，
据史料记载，
文明塔的塔基、塔高和塔刹高度等数据
均以六为系数，
暗含了《周易》中乾坤六爻之数的特点，
这在国内古塔中极为罕见。
地址：肇庆市高要区南岸镇进塘岗
巽峰塔
巽峰塔建于1624～1627年。
在西江南岸，
寓“生生不息”之义。
底层开7个假门和
一个从外面登上二楼的叠涩门。
这种从首层进不了密封暗层的设计
在明代砖塔中以巽峰塔属首例。
▲吴勇强 摄
地址：肇庆市高要区南岸镇新兴江口东岸
文明巽峰南擎高要，
元魁崇禧北镇端州，
登之吉祥喜庆眼底尽收。
⑤
五龙护珠
wu long hu zhu
龙母文化源远流长，
龙母庙则是当中的重要载体。
德庆悦城龙母祖庙前临西江、
背靠五龙山，
左右青黄旗山两相拱卫，
形成“五龙护珠”之势。
龙母祖庙
悦城龙母祖庙始建于秦汉年代，
是国家级重点文物保护单位，
全国4A级旅游景区，
是我国最古老的庙宇之一，
被海内外善信誉为“南中国最神的庙”。
▲ 陈冠机 摄
悦城龙母祖庙与广州陈家祠、佛山祖庙
合称清代岭南古建筑明珠。
2011年，
悦城龙母诞庙会
被国务院列为“全国非物质文化遗产”。
地址：肇庆市德庆县西江岸边的悦城镇
⑥
六根清净
liu gen qing jing
佛家以达到远离烦恼的境界
为六根清净，
比喻已无任何欲念。
肇庆古寺庙众多，
来肇庆，自然少不得来一次
“清心之旅”，洗涤心灵。
鼎湖庆云寺
▲ 欧彩焕 摄
庆云寺位于鼎湖山的天溪山谷中，
四周峰峦环抱，如瓣瓣莲花，
被冠上“莲花寇”的美称，
是岭南四大名刹之一，
素有“禅、净、律三宗俱善”之盛名，
寺里香火历久不衰。
寺宇依山建造，
地分七级，堂列五层，殿宇重重，
左右青云巷贯通。
周围古木参天，一片郁郁葱葱，
深山藏古寺，丛林探幽胜。
地址：肇庆市鼎湖山风景区内
⑦
七星之城
qi xing zhi cheng
说到肇庆这座七星之城，
大家第一时间想到的
肯定是七星岩的秀丽风光。
不过，除了湖光山色以外，
七星岩的人文气息同样浓厚，
众多文人墨客都曾在此留下足迹。
七星岩摩崖石刻
诗词是古人留给我我们的宝库。
肇庆“七星岩摩崖石刻”
正因其蕴藏着历史文献、
文化艺术的重大价值，
2001年被国务院列为
国家级重点文物保护单位。
▲ 何异能 摄
“借得西湖水一圜，
更移阳朔七堆山，
堤边添上丝丝柳，
画幅长留天地间。”
叶剑英元帅的《游七星岩》
勾勒出七星岩的美丽景色。
▲ 叶剑英题诗
“七星岩摩崖石刻”被陈毅元帅誉为千年诗廊，这里有唐朝文学家李邕著名的《端州石室记》，他的这篇美文使七星岩饮誉长安。还有李绅、包拯、俞大猷、朱德、陈毅、叶剑英、郭沫若等的石刻题名和赞美七星岩绮丽风光的诗作。
地址：肇庆市七星岩风景区内
⑧
八卦佑民
ba gua you min
深受道家文化影响，
中国素有按八卦理论筑城的传统。
在肇庆高要，也有这样一条“神秘”的村落。
高要黎槎村
▲ 苏科伟 摄
高要回龙黎槎村，
又叫八卦村，
距今七百多年历史。
整个古村房屋依山而建，环水而设，
以乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑等
卦形排列，
呈贺形分布，一座座一排排，一圈接一圈，
玄机重重，风格独特。
⑨
九五故城
jiu wu gu cheng
宋徽宗赵佶曾封端王，
故即位后亲赐御书，
将端州改为肇庆，
意为“喜庆吉祥之始”。
而今年，
正好是肇庆府城命名900周年。
宋城墙
据史书记载，
在宋徽宗的拨款下，
郡守在1113年将土城扩大，
筑为砖城，
从而有了今日宋城墙之雏形。
▲ 葛化田 摄
肇庆宋城墙始建于宋代，
距今已近千年的历史，
是我省唯一主体
基本保存完整的古城墙，
在全国范围也是十分罕见的。
▲ 朝天门
2002年，
肇庆宋城墙被列为
第五批全国重点文物保护单位。
城墙体上有
宋、元、明、清、民国历代的青砖，
甚至保留了整段宋砖筑砌的
城墙，被誉为“砖”的博物馆。
不到长城非好汉，
不到宋城留遗憾。
一砖一瓦历代留，
宋城历史脚下游。
地址：肇庆市端州区宋城路
披云楼
▲ 谢永平 摄
披云楼位于宋城墙上，
是西江流域最“奇”的楼。
端州古郡，千年城墙，
倚天仗楼，高入云端，
饮誉西江上下，名传粤海内外，
一直是肇庆人心目中的八景之一。
闲暇无事来登楼，
有人说，你是瞭望拉弩；
有人说，你是登高消愁。
拉驽？消愁？
您来瞅瞅？
地址：肇庆市端州区宋城墙上
丽谯楼
▲梁亮 摄
丽谯楼是肇庆府衙旧址入口处，
始建于1471年。
宋徽宗赵佶继位后，
亲笔赐书此地为“肇庆府”，
当地守臣在府衙前筑高台盖此楼宇，
用以供奉此御书，
故此楼又称“御书楼”。
明代重建时改称丽谯楼。
大家都说肇庆小皇都，
还不快来走一走。
红楼缘起宋徽宗，
明朝又作永明宫。
吉祥喜庆始于此，
御书曾供此楼中。
地址：肇庆市端州区城中路
⑩
十分难得
shi fen nan de
作家雷铎先生说过，
大自然厚爱肇庆，
历史人文积淀丰厚，
十分难得。
枕南岭，扼粤桂，控苍梧，制南海，
可以说肇庆是两广的咽喉，
西江的水运枢纽。
重要的地理位置赋予了
肇庆一个特定的方域标识——
“岭表南来第一州”。
那么，
在这个国庆假期，
你准备好到肇庆，
来一趟
一晃一梦已千年的时光之旅了吗？
请先点击↓↓把肇庆唱给你听
以下文字为歌词，边听边慢滚动对照歌词品味吧
你在七星的荡漾里 听雨落地
我在紫荆的花瓣上 看你离去
倘若岁月流转的我和你 能够再次相遇
我会把这城市 唱给你听
我穿过北岭山上升腾的雾气
眺望端城 嗅着家乡的气息
把日出西江晕红着的光影
藏在心里 刻下永远的记忆
你在崇禧塔顶上面看风景
却不知道我在凝视你
七颗星星陪伴着月儿升起
若能在天柱岩上留下你
与我相遇的证明
砚上泛起 春风吹过的涟漪
抚摸着宋代城墙斑驳的痕迹
想起当初 龙母飞腾的传奇
用记忆烙印古鼎上面的印记
裹香飘起 勾勒出城市的回忆
你在七星的荡漾里 听雨落地
我在紫荆的花瓣上 看你离去
倘若岁月流转的我和你 能够再次相遇
我会把这城市 唱给你听
你在崇禧塔顶上面看风景
却不知道我在凝视你
伴着一江两岸的岁月 更替
披云楼上泣泪痕迹
听一段古老的结局
这座城市的故事仍在继续
西江水 北岭醉
钟楼忆相随
城墙灰 端砚黑
端城忆永随
肇庆市旅游局、知音堂工作室联合出品
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