【每日一膳】五爪龙淮茨薏米排骨汤：健脾补肺、行气利湿、舒筋活络、补中益气、增强体质。对于月经不调，产后无乳有很好的治疗作用。

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冬季，天气冷暖多变或阴雨潮湿或干燥，早晚温差较大，有相当一部分人群到了这个时刻，就会发现自己身重无力，少气懒言，早上起床困难，头晕困重，食欲降低，腹泻、呕吐。

这就是什么原因呢？

伸出你的舌头，如果看到舌边有齿印、舌苔白厚或黄厚，伴腹胀、腹泻等表现，则可以确定自己体内湿气较重，部分湿气较重的人群可出现疱疹、湿疹等常见的与湿气相关的皮肤病。

中医有一句古话：千寒易去，一湿难除。同时，湿性重浊黏滞。没有人能随便祛湿成功

做法：

白扁豆15克

白扁豆主治脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。

五爪龙30克

有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等功效，临床可用于脾虚浮肿、肺痨咳嗽等疾病症状。

白术10克

除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食

山药50克

山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品；

茨实15克

具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。

薏米30克

薏米：味甘、淡，有健脾利湿、补益气血，利于肠胃的吸收。  

红枣10个，冲洗后投入煲中

排骨焯水，捞入煲中

大火煲开，小火煲至排骨扁豆熟烂，加盐调味即可

五指毛桃，喜欢煲汤的朋友可能会比较熟悉它，因为它是生活中用于煲汤的一种常用的中药材，有着一定的养生药用价值。

不少人一开始接触到可能会认为它是桃类的一种，实际上并非如此，之所以称其为五指毛桃，主要是由于它的叶子长得像五指，此外，其叶片披有细毛，成熟的果实也有些像毛桃，因而得名。

五指毛桃用来煲汤对于人体的好处也是有不少的，其中尤以下面4个较为突出：

1.健脾补肺

前面我们已经提到，五指毛桃具有健脾补肺的功效，因而日常喝五指毛桃煲的汤对于脾虚乏力、消化不良以及肺虚咳嗽、咳痰等症状有一定的作用。

2.行气利湿

五指毛桃具有健脾的作用，因而能帮助促进脾脏升发功能，进而帮助体内气的运行，同时达到化湿的作用。

3.舒经活络

五指毛桃舒经活络的功效得益于其行气等方面的辅助作用，因而临床上可用于风湿痹痛或是关节炎等经络瘀阻的症状。

4.增强免疫

药理研究显示，五指毛桃当中含有补骨脂素，具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节等作用，因而日常喝五指毛桃汤对于机体的免疫力有增强的作用。

五指毛桃煲汤喝，应注意这几个事项

五指毛桃性平偏温，对于有实热病症等风热感冒的人群，应避免饮用。五指毛桃煲汤的用量一般在20到100克左右为宜（适宜3至5个人的用量）选购五指毛桃的时候应注意应注意仔细辨别，以免买到硫熏假冒产品。

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