【每日一膳】木瓜椰汁炖银耳：养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。可用于燥热咳嗽、干咳无痰

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  最后五组，送完即止

随着“处暑”节气的到来，炎热的暑天也即将结束，我们即将进入气象意义的秋天。处暑过后，我国大部分地区气温都会开始下降，秋凉开始弥漫，人们很快就可以享受到阵阵凉爽。

不过，有专家提醒，虽然高温天气得以缓解，但处暑期间气温下降明显，昼夜温差大，而且秋天天气干燥，人们对夏秋交替冷热、干湿变化不适宜，很容易导致呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。处暑期间需要注意防寒保暖，同时也要注意饮食，预防“秋燥”。

做法：

将银耳用清水浸透发开，洗净，撕小朵

银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效

银耳连同冰糖一起放入锅内，加适量水煮至软烂

加入椰浆

木瓜削皮去籽，切成小块

木瓜性温、味酸，入肝、脾经；主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症

银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

投入锅中煮沸即可

看着脆沙沙的银耳慢慢变软，透明，成胶质

喝一口，银耳软软的，木瓜绵绵的，汁水甜丝丝的

不仅好喝还美容养颜呢！

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