【每日一膳】黄芩薄荷饮：疏调气机、缓解燥热、滋补阳气，尤其适合有内热体质的人

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身体内热是阴虚体质的一种表现形式，从症状来看来上火很相似，但是两者之间又有很大的区别，其实阴虚内热是因为体内的阴液缺少造成的，患者会有明显的发热症状，同时还会口干舌燥，睡眠质量严重下降、舌头发红，但是舌苔会很少、手脚心也会燥热等。

阴虚体质是中医九大体质之一，阴虚体质者很大的一个特征就是会有内热症状，这些内热症状与我们常说的上火症状很相似，因此，有些人将阴虚内热当成了上火来治，但这二者是完全不同的。

一般，我们认为喉咙发痒、口干，脸上长痘这些情况就会认为是“上火”。只要多喝水，严重时吃点去火药就可以了。中医认为，“火”是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起的“上火”症状，是由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起的“上火”症状。引起“上火”的因素很多，切莫盲目“去火”。

现在很多人都会犯这样的错误，把阴虚内热症状误当成是“上火”。阴虚内热是指由于体内阴液(包括血、津、精)亏虚，水不制火所致的发热证。此发热多为低热，病人自觉或不自觉的发热，体温检测有时少高于正常。症状为：潮热盗汗，夜热早凉，口燥咽干，舌红少苔等。

做法：

黄芩9克

黄芩有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。黄芩的临床抗菌性比黄连好，而且不产生抗药性。

薄荷6克

薄荷辛、凉、无毒，具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。长期作菜生吃或熟食，能却肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏，使人口气香洁。煎汤洗可治膝疮。还可治痰多及各种伤风头脑风。此外，榨汁服可去心脏热及口齿诸病；捣成汁含漱去舌胎语涩；用叶塞鼻，止衄血；还可涂治蜂螫蛇伤。

甜叶菊3克

甜叶菊干叶中的主要成分为甜菊糖苷，不仅甜度高、热量低，还具有一定的药理作用。甜叶菊糖主要有治疗糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力，促进新陈代谢等作用，对控制肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳有很好的功效，对心脏病、小儿龋齿等也有显著疗效，最重要的是它可消除蔗糖的副作用。

开水冲泡，代茶饮用

甜叶菊的食用禁忌
（1）甜叶菊的糖分较多，因此，正常人也不宜大量饮用，以免血糖升高。
（2）由于甜叶菊性寒，因此，大量饮用甜叶菊将会导致腹泻。

宝宝的内热体质，不是天生的，也不是因为遗传，而是由儿童期的生理和病理特点所决定的。从生理特点说，中医称儿童为“纯阳之体”，生机旺盛，发育迅速，阳气较旺；从病理特点说，中医认为，宝宝的身体“阳常有余，阴常不足。”一旦生病，就非常容易从“热”的方面转化，也就产生了内热。除此之外，现在的宝宝吃热性的肉多、吃甜食多，有的还会吃些补品(人参、桂圆等)或温热性中药(黄芪、麻黄等)，这些都是导致宝宝体热的原因之一。所以现在内热体质的宝宝比较多。

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