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【每日一膳】清凉三叶茶:养心清暑、生津理气、利湿醒脾,除烦止渴,还能缓解炎热伤津引起的小便短少涩痛

华怡 医养百家谈 2023-03-08

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夏至已至,多地启动“烧烤模式”“桑拿模式”。养生方面如何战酷暑闷热,不妨看看养生专家的避暑良方。

中国中医科学院教授杨力指出,夏至时人体的阳气达到鼎盛,气血上升,容易出现心脑血管问题和中暑,因此夏至的养生十分关键,要特别注重保养心气,预防中暑。

夏至养心清暑,首先推荐夏至三叶茶,分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。夏至的时候可以三叶合泡或者任选其中的一种泡茶喝,有非常好的清心火、养心和消暑的作用。

做法:


荷叶3克


荷叶味苦辛微涩、性平,归心、肝、脾经;

清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效;

荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖,更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效,久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们,就要多喝荷叶茶了,当体内多余的脂肪和潴留电解液被排出,人自然就会变瘦了。


淡竹叶3克

竹叶具有解渴消暑,解毒利尿的功效。其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。


薄荷6克

薄荷辛、凉、无毒,具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。长期作菜生吃或熟食,能却肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏,使人口气香洁。煎汤洗可治膝疮。还可治痰多及各种伤风头脑风。此外,榨汁服可去心脏热及口齿诸病;捣成汁含漱去舌胎语涩;用叶塞鼻,止衄血;还可涂治蜂螫蛇伤。


开水冲泡,代茶饮用


薄荷性凉,因此食用起来还是要注意一些禁忌,不适合的人群还是少食为好。

1、孕妇不宜过大食用,又因薄荷有克制乳汁排泄的作用,哺乳中的妇女也不宜多用。

2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

3、其具醒脑的功效,故晩上不宜饮用过多。

4、阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服。

夏至养生我们就要顺应节气,做到晚睡早起哦!夏季炎热,“暑易伤气”若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护。

合理安排午休时间,一为避免炎热之势,二可恢复疲劳之感。晚上晚些睡觉,早上早些起床,对身体好哦!



更多夏季养生药膳:(点击阅读)


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