【每日一膳】清凉三叶茶：养心清暑、生津理气、利湿醒脾，除烦止渴，还能缓解炎热伤津引起的小便短少涩痛

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夏至已至，多地启动“烧烤模式”“桑拿模式”。养生方面如何战酷暑闷热，不妨看看养生专家的避暑良方。

中国中医科学院教授杨力指出，夏至时人体的阳气达到鼎盛，气血上升，容易出现心脑血管问题和中暑，因此夏至的养生十分关键，要特别注重保养心气，预防中暑。

夏至养心清暑，首先推荐夏至三叶茶，分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。夏至的时候可以三叶合泡或者任选其中的一种泡茶喝，有非常好的清心火、养心和消暑的作用。

做法：

荷叶3克

荷叶味苦辛微涩、性平，归心、肝、脾经；

清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；

荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和潴留电解液被排出，人自然就会变瘦了。

淡竹叶3克

竹叶具有解渴消暑，解毒利尿的功效。其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。

薄荷6克

薄荷辛、凉、无毒，具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。长期作菜生吃或熟食，能却肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏，使人口气香洁。煎汤洗可治膝疮。还可治痰多及各种伤风头脑风。此外，榨汁服可去心脏热及口齿诸病；捣成汁含漱去舌胎语涩；用叶塞鼻，止衄血；还可涂治蜂螫蛇伤。

开水冲泡，代茶饮用

薄荷性凉，因此食用起来还是要注意一些禁忌，不适合的人群还是少食为好。

1、孕妇不宜过大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的妇女也不宜多用。

2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

3、其具醒脑的功效，故晩上不宜饮用过多。

4、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。

夏至养生我们就要顺应节气，做到晚睡早起哦!夏季炎热，“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。

合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。晚上晚些睡觉，早上早些起床，对身体好哦!

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