【每日一膳】清心祛暑饮：清热除烦、滋阴降火，适用于怕热、易上火、易溃疡。同时还有口渴咽干、面色潮红、手足心热、便秘等症状

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阴虚体质在夏季受天气影响，会进一步加重内热的问题，变得特别怕热、易上火、易溃疡。同时还有口渴、咽干、咳嗽、面色潮红、手足心热、便秘等症状。出现阴虚内热时依靠冷饮和空调并不能消除内热，反而容易着凉患病。

阴虚体质的典型表现就是易“上火”，即身体缺水，以致眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙、头发干枯等；

因为“上火”，所以会表现出性情急躁，心烦易怒，情绪易波动等现象；容易失眠多梦、头晕眼花、腰膝酸软，小便次多量少、心跳偏快、夜间盗汗、手足心发热、耳鸣、白发等。

做法：

淡竹叶10克

竹叶具有解渴消暑，解毒利尿的功效。其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。

金银花8克

金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

莲子心5克

莲心，味苦性寒，入心、肝、肾经，功能清心安神、交通心肾、涩精止血，宜于烦躁不眠、口舌生疮、眩晕头痛、目赤肿痛、自汗盗汗、男子遗精等病证。清代医学家叶天士《本草再新》指出：莲子心“清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生津止渴，治目红肿”。清朝医学家吴鞠通《温病条辨》记载：“莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。”

桑葚10克

桑葚性甘寒，味酸甜，具有滋补肝肾，充养血脉，去除风湿，凉血补血之功效。尤其对中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠，神经衰弱，大便干结，糖尿病等症，有很好的食疗功效。

甘草5克

具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药之功效。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

用沸水冲泡，放置微温时即可饮用

中医讲究阴阳平衡，阴是指体内的体液，包括血液、唾液、泪水、内分泌及油脂分泌等；阳则指身体的机能。阴虚体质，就是因体内阴液亏少、易生内热为主要特征的体质状态。中医认为，阴虚体质多因久病伤身、内事频繁、过多食用温热香燥之物等造成的。

甘草服用禁忌

1、甘草不要多服、久服或者当甜味剂嚼食(尤其是儿童)，会使血钠升高，钾排出增多，引起高血压、低血钾症，出现浮肿、软瘫等临床表现。甘草若久服还可能引起低血钙，出现钙性抽搐等症状，导致肾上腺皮质机能减退等。

2、甘草对肾阴虚与肾阳虚无明显作用，故在补血、补阴、补阳的方剂中往往少用或不用。治疗气滞不畅、升降失调、气郁的方剂多不用甘草。因甘草主泻气分火热，用于治疗血热的凉血止血剂中不用甘草。

3、甘草不宜与降压药并用，因为甘草能引起高血压及发生低血钾，与利血平等降压药相拮抗。

4、甘草与强心甙类西药同服，可加重其毒性反应，与降糖药胰岛素、d860、优降糖等同服时，能产生相互拮抗，减弱降糖药的效应，与西药双氢克尿噻等排钾利尿剂合用，更易引起低血钾症。

5、甘草中的皂甙水解之后生成甘草次酸，其结构和功能类似肾上腺皮质激素，若与一些禁忌搭配的药物合用，可诱发或加重溃疡。

6、甘草不可与鲤鱼同食，同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花这几味中药，不可与这些中药同服。对甘草片成份过敏者禁用。

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