【每日一膳】三皮茶:清热,祛暑,利尿
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夏天,正是瓜果当家的时节,高温酷暑,瓜果成为人们眼中的香饽饽;瓜果中含有丰富的维生素c、果糖、葡萄糖、蔗糖及食物纤维素等营养物质,美味可口,成为入夏消暑的佳品。
最常见三种带皮的瓜如西瓜、丝瓜、冬瓜都是我们生活中经常食用的,每次,我都舍不得把瓜皮扔掉,而是清洗干净后,用来煲茶喝,是一款非常适合夏天的消暑清热利尿茶饮。
如果嫌麻烦,也可以直接去药房买制好的西瓜皮,冬瓜皮,丝瓜皮,回来开水冲泡 即可。
做法:
西瓜翠衣50g
中医认为西瓜皮性凉,味甘,无毒。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成,从而具有利尿作用,可以用以治疗肾疗水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
冬瓜皮50g
冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效。历代本草也有记载,都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究:冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素c。丝瓜皮甘,凉。入心,脾二经,利水渗湿,可以治金疮,疔疮,坐板疮。
丝瓜皮50g
丝瓜皮具有清热败毒的功能,可以治金疮,疔疮,坐板疮。
大火煲15分钟
可以加入冰糖、白糖或者是蜂蜜调味。
个人还喜欢再关火前投一把薄荷
西瓜、冬瓜、丝瓜这三种瓜都是寒性,脾胃虚寒的人饮用时可以适当的加点生姜,一起熬煮,但不建议经常食用。
用熬好的汤水,擦拭婴儿的身体,可以预防生痱子,小时候,妈妈经常会用冬瓜和西瓜熬水让我们洗脸、洗头或脖颈容易长痱子的地方。
现在,尽管不生痱子,我也经常用这样的汤水来洗脸,可以滋润肌肤,有美白功效
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