自制伴手礼的草莓酱
时间，
是我们生命的运转程序。
选择如何善用所拥有的时间，
既是选择怎样的命运。
我们常常说得很多的三个问题：
我是谁？我从哪里来？我将要去哪里？
似乎答案只局限于我们所能看到的那样。
所谓“无志之人常立志”。
究其原因，
或许是我们从未意识到，
人的生命中每一分钟、
每一秒钟都是不可逆的。
每一个当下，
都会在时间的河流中转瞬即逝；
每一个庸碌的日子终将变成令人哽咽的回忆。
时间不等人，
你拥有的每一刻都要珍惜。
今天
和大家分享一款
自制伴手礼
草莓酱
【制作步骤】
1、草莓表面洗干净，草莓清洗时，不宜长时间浸泡在水里，去蒂，切成小粒，切小粒是为了更快熬成果酱。
2、倒入草莓粒和原蔗糖，大火熬煮，缓慢搅拌，待草莓熬煮至有点胶质的时候，转中小火，继续搅拌，防止粘锅，熬煮至自己喜欢的口感为止，这次做的比较有果肉感，整个熬煮过程大概10-15分钟左右。趁热装进玻璃瓶，晾凉后密封好放冰箱冷藏。
小贴示：
1、玻璃瓶先用开水烫一下，进行消毒，搽干或晾干，确保瓶子无油无水。
2、平时取出食用，注意不可用带有水或油渍的餐具，一般可以保存5-7天。糖分越高的果酱，保质期可以更长些，甜度的调整看个人喜好。
3、一般不用铁锅熬煮，可以用不锈钢锅，砂锅或搪瓷锅。
4、草莓果肉柔软，很适合做应急果酱。颜色和口感也很适合做成小礼瓶送礼。
纯素咖喱块
（无蛋无奶无五辛）
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