【每日一膳】清热三叶茶：清热祛暑、除烦利湿，调节睡眠、辅助降压、消脂减肥

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中医养生强调“春夏养阳”，夏季在五行中对应“心”，因此夏季养生重在养心。而夏季阳气极旺，烈日炎炎，人体新陈代谢旺盛，阳气外发，伏阴于内，气机宣畅，通泄自如，精神饱满，情绪向外，使得“人与天地相应”；

因此，在炎热的夏季要注意保护体内阳气，避免暑邪侵袭，避免热毒积于体内，建议可以适当多用些具有清热解毒功效的食材，或煲汤或泡茶，让自己清爽度过夏天。

夏季炎热，与心血管病关系密切的钾元素以及其他人体微量元素易随汗液流失，夏季常喝茶既可消暑又能补钾。除了茶叶，还可调配一些简单的中药茶，清热解暑兼养心安神。

做法：

荷叶3克

荷叶味苦辛微涩、性平，归心、肝、脾经；

清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；

荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和潴留电解液被排出，人自然就会变瘦了。

桑叶3克

功效：疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。

主治:风热感冒，温病初起，肺热咳嗽，肝阳上亢眩晕，目赤昏花，血热妄行之咳血、吐血。

桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。桑叶具有抗菌消炎、清热解毒之功效。桑叶中含有的DNJ矿物质，能润肠通便、改善便秘，有效地缓解体内毒素堆积现象。

淡竹叶3克

竹叶具有解渴消暑，解毒利尿的功效。其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。竹叶内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。

开水冲泡，代茶饮用

注意事项：寒性体质、经期女性、体瘦气血虚弱者不合适喝荷叶茶。

如何饮用，效果最佳？

1、冲泡时保持水温80℃以上，如此荷叶茶中所含的有利于排毒减肥的物质才容易被溶解出来。

2、饭前1小时喝，可改善口味，对荤腥油腻的食物失去兴趣。

3、饭后1小时也可饮用，有利于肠胃消化。

4、可重复冲泡三次，每次150ml水即可，水太多，容易稀释里面的有效物质，达不到效果。

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