这家店既有羊排又有小龙虾,去感受一下“混搭”的滋味!
如果你是一个长沙“老口子”
那么你一定知道久负盛名,
饮誉三湘的百年名店“玉楼东”。
那么它到底值不值得光顾呢?
本期探店人:虾哥 小昭 三珊
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环境
这是一家“有空调的路边摊”
探这家店的时候天气很热,还没到店门口就远远看见三个大字:不 晓 得。明明是夜宵城,夜还尚未光临,又不是双休日,室内已经坐满了人,室外是呼啦啦一溜粉红色塑料凳,这么热的天气,还是有把上衣卷到胸前的老大爷喝着冰啤酒聊天,红火的人气在翻炒和烤炙的热气里攒动。
绕到店后面,转弯就是烤炉和油锅,鲜红的龙虾和滋滋冒油的羊肉,一锅热油,一把孜然,一派长沙标志性的夜宵生气,满街飘香。
整个氛围就好像是一家有空调的路边摊,喜欢的人认为店家口碑极佳,人气火爆,酒肉之间的高谈阔论,俗气而豪迈。不喜欢的人则认为环境嘈杂,不宜宴请宾客。
二楼虽然有包厢,但是并不十分宽敞,也没有用心的装潢,舒适干净倒是足够。
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菜品
来自天南海北的口味,没有固定菜系
这实在是一家难以准确定位的馆子,内蒙古全羊,贵州酸汤虾,上海烧麦,长沙烧烤,西北肉夹馍,来自天南海北的口味,能给你最丰富的宵夜体验。
最主打:内蒙古全羊
羊排118¥/份 羊肉串68¥/手
据老板说这里的羊肉都是正宗的内蒙古羔羊。
硕大的一块羊排,需带上手套顺着肋骨撕开。拿着肋骨慢慢啃的过程也是一大享受。
肋骨细,出自小羊。因而尽管烤制的火候不轻,外焦,但肉却不柴,口味较重。
羊肉串的个头在长沙烧烤界简直罕见,肥瘦相间,吃起来也很满足。
最惊喜:贵州酸汤虾
88¥/小份 108¥/中份 128¥/大份
如果你吃过贵州酸汤鱼,就可以想象这一盆酸汤虾的味道。它的做法,就是将酸汤鱼的酸汤做法,运用到小龙虾中。
酸汤有浓浓的番茄香,适合钟爱番茄口味的朋友。
最推荐:上海鲜肉烧麦40¥/打
这种鲜肉烧麦最早应该是上海的特色小吃,但是作为一个土生土长的北方人,我可以负责任地告诉大家,我们的烧麦都是包肉的,糯米烧麦还是我来到南方之后才有所接触。
而这里的蘸醋食用的鲜肉烧麦一下就让我想起了小学时带到学校去的早餐。所以真的“墙裂”安利各位没有试过肉烧麦的朋友们试一下!
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小结
从羊排开场吃到最后一碗冰凉粉下肚,各种口味各种菜系,虽然种类杂但是做法不粗糙。
甚至烧烤小串,酸梅冰饮都非常用心。就算挑不出很大特色也不会让人失望。不知道吃什么的时候来这家,总是会找到你想要的口味。
而环境不论大厅还是包厢,整体氛围走的是豪迈潇洒,不拘小节的火爆夜宵路线,相对缺少精致。
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>>>>除了以上,这些食物也不会让你失望
只有三只蟹的“猪脚爱上蟹”
Q弹而不水的豉稥肉夹馍 29¥/份
用切不用刮的刮凉粉
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对于长沙的餐饮馆子来说,它的菜式天南地北,说不上特别突出的点。但是正因为什么样的菜都有,它的包容性就特别强。不管你是挑食的,不管你是来自北方还是南方......
总有一两道菜,是适应你的口味的。正因为如此,平时那些口味不同的朋友,才能在一张桌子上,一边吃着,一边闲扯着一些家常。
虾哥评
【口味】
【环境】
【回头】
小昭评
【口味】
【环境】
【回头】
人均:89¥/人
地址:开福区凤亭路口东南角
营业时间:
周一至周日
09:00-14:30
17:30-02:30
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