植物基新潮流:发现植物基新品牌|每周新品牌 Vol.39
品牌速览
六养:可以直饮的清爽型燕麦奶
Yeyo椰优格:纯椰子发酵的植物基酸奶品牌
VITAL BOX光合博士:「不跟潮流,只跟科学」的植物基饮品品牌
植物标签:提倡「我们和牛奶不熟」的植物营养品牌
奥麦星球:倡导「Think like the oats」的植物饮品品牌
六养的产品也留存了燕麦原本的营养和香味,通过 13 道工序将整粒燕麦麸研磨成原味浓浆,再进行酶解而成,相比其他竞品的燕麦奶,脂肪含量减少一半,口感清爽。未来,六养将利用中式食材元素,拓展药食同源、妆食同源的功能性健康产品。
目前,Yeyo 已经与多个品牌方、活动方和健身社群达成过合作,包括 MAIA ACTIVE、宠物瑜伽 Doga 和南京潮玩节等。
VITAL BOX光合博士
「不跟潮流,只跟科学」的植物基饮品品牌产品方面,Vital Box 目前有「仙女水」与「学霸精华」两个植物蛋白奶系列。「学霸」系列产品提供大脑所需的 Omega-3,「仙女水」系列是「0 糖 0 脂」、「富含膳食纤维」的轻体燕麦系列。此外,光明乳业与 Vital Box 达成了战略合作,为 Vital Box 开设了独立特供生产线以及 GMP 十万级洁净生产线。
植物标签
提倡「我们和牛奶不熟」的植物营养品牌植物标签成立于 2020 年,是思瑞科技推出的首个植物营养品牌,品牌希望通过植物的力量,让人们和地球更健康。第一款产品燕麦植物奶于 3 月 29 日正式亮相第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai)。
植物标签通过保留麸皮完整酶解,提炼 β-葡聚糖(可溶性膳食纤维),保留燕麦粒和麸皮的营养,并做到全程不丢弃。除了目前的植物奶,未来品牌也会拓展至植物酸奶、植物基食品等方向,并且同时覆盖 B 端和 C 端。
奥麦星球
倡导「Think like the oats」的植物饮品品牌
奥麦星球的自有工厂拥有硬件和成熟技术保障独立生产,科学植物实验室在 0 糖 0 香精 0 添加剂的基础上研发独立口味,提供健康与好喝兼具的植物基饮品。目前,首款产品原味燕麦露已上线,2 瓶售价在 20 元左右。