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【每日一膳】大枣莲子小米粥:益气健脾、补虚健身,非常适合年脾胃虚弱、食欲缺乏、消化不良、体倦乏力等症者食用。

华怡 医养百家谈 2023-03-08

秋季来临,正处于“阳消阴长”的过渡阶段,再上加昼热夜凉、气候寒热多变,再加上人们的食欲到了秋季以后会有所增加,肠胃负担过重易诱发胃病,因此,要注意脾胃的护养。


大枣莲子粥:益气健脾、补虚健身,非常适合年脾胃虚弱、食欲缺乏、消化不良、体倦乏力等症者食用。

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做法:

小米淘洗干净,加水,泡2、3个小时

小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补


去芯莲子冲洗干净入煲,煮至熟烂

有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。


下小米煲粥

泡过水的小米,很容易煮成粥,会溢出粘锅,一定看锅。


红枣冲洗干净入煲


上海的天气一点点的开始凉下来了,胃里越来越想要一点暖暖的东西。


今天做的这款红枣莲子小米粥,不用放糖也有一点甜味,特别适合算计着吃糖的瘦身人士,而且小米红枣莲子都有助眠的作用,瘦身的人一定不要熬夜要好好睡觉哦。


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