中国10家生态农场的每一天：第115天

这是中国10家生态农场影像记录的第 115 天

1 凤 凰 公 社 

北京 霾

2016年12月31日

▲ 热闹的大集，简易的摊位

▲ 大集上的民俗表演

▲ 大集上的手工艺品

2016年的最后一天，春之谷学校在凤凰公社里举办了冬季大集。参加集市的卖家大多为学生家长，他们卖的商品种类繁多，吸引着孩子们好奇的目光，尤其是一些摊主自制的手工蜡烛、挂饰等小工艺品，非常受欢迎。当然，凤凰公社也摆了个摊位，售卖我们的生态食材：豆腐、豆芽、豆干、咯吱……除此之外，在这里你还能看到很多传统的民俗表演，像舞龙啦，动物糖人啦，等等等等，真是一个有年味的大集。

2  龙 泉 慈 心 农 场 

北京 霾

2016年12月31日

▲ 包装能量糊

▲ 包装好的能量糊一排排

为了让消费者及时收到产品，新一批的五彩能量糊正在紧张包装当中。五彩能量糊选用自然农耕白玉米、黄玉米、黄豆、黑豆、红豆、绿豆和高粱混合磨制而成，煲粥煮饭的时候撒上一把，对能量营养的均衡是很有帮助的。

3  虫 乐 农 庄 

北京 霾

2016年12月31日

▲ 待投放的烟盲蝽和东亚小花蝽

▲ 在西红柿和茄子棚内投放天敌

又是一个天敌投放日，本次投放的天敌是东亚小花蝽和烟盲蝽，用来防治蚜虫和蓟马，投放对象是西红柿和茄子。作为一个以虫治虫的农庄，虫乐会一直坚持生物防治的实践。

 4 四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2016年12月31日

▲ 二次出芽的松柳苗

又有会员发来了互动图片，这次是会员自己研制的“黑科技”，割过一茬的松柳苗经过细心的呵护，二次出芽后又可以采收了，而且品相也有保证，令我们佩服得五体投地。作为四季分享这个CSA农场的管家，我们真心希望这样的互动能多一些，因为农场不光给会员配菜，更重要的是与会员一起成长，让生态有机农业的理念真正做到深入人心。

5 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 晴

2016年12月31日

▲ 检测大雁米的水分含量

我们当地农业局的梁老师又去测了一次大雁米的水分含量，检测结果表明，含水量还是有些高，看来这批大雁米的包装要延后了。

6 沃 翠 源  

河北省保定 晴

2016年12月31日

▲ 陈叔给张原之安排今天的任务

▲ 制作石碾的牵引

吃早饭的时候，给小义工张原之安排了今天的任务。原之是个勤劳的小伙子，而且多才多艺，连传统的扎染工艺都会，有他在农场帮忙真好。我的活则是继续整石碾，今天要把石碾的牵引给做好。（第一张图是陈叔毫无自拍痕迹的自拍~）

7  野 菜 夫 人 农 场 

河北省张家口 晴

2016年12月31日

▲ 洋葱配货进行时

▲ 每一个洋葱都经过了仔细的挑选

正在给清北（清华北大）消费者合作社配货，这些洋葱需要一个一个地仔细挑选之后才能给消费者进行配送，确保消费者收到最满意的货。工人们在进行挑选的时候也是十分认真，感谢大家的辛勤付出！

8 美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 晴

2016年12月31日

▲ 收集荔枝叶

▲ 将荔枝叶撒到菜地里

菜种播完之后需要撒一层发酵过的荔枝叶做覆盖，这样有利于土壤保墒。这些叶子还是前段时间专门从荔枝园收集的，也算是物质的循环利用吧。

 9 祥 凤 林  

山东省潍坊 晴

2016年12月31日

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▲ 跑山鸡跑出来晒太阳

这几天阳光明媚，我们赶紧趁着这好天气来加工挂面，跑山鸡也懂得珍惜，纷纷跑出来晒太阳。今天定做的挂面礼盒也送来了一批，不过做礼盒的原料涨价了。

10 弘 毅 生 态 农 场  

山东省临沂 晴

2016年12月31日

▲ 晾晒面叶

农场的阿姨正在晾晒面叶。从揉面到切割，再到晾晒，面叶的制作全部由手工完成，可谓是最传统、最原生态的面食了。

PS.一些关于面叶的趣味知识：面叶的切割很考验刀工，一般是哪个阿姨手艺好就由哪个阿姨来切；晾晒面叶的时候要时刻注意别让它们黏到一起；面叶在运输过程中不会像面条那样轻易就折断。

10家生态农场影像记录日记

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